Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Fesleğenli kaşar peyniri (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 7.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
99
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 30% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli kaşar peyniri, kaşar peynirine fesleğen eklenerek hazırlanan aromalı, yarı sert bir peynirdir. Satıştaki ürün işlenmiş bir süt ürünüdür; bu, mutlaka eritme peynir olduğu anlamına gelmez.
Fesleğenli kaşar peyniri, fesleğenin kattığı bitkisel ve ferah aromayla ayrılır; temel peynir karakteri kaşara benzer. Fesleğenin yoğunluğu ve peynirin içindeki dağılımı üründen ürüne değişebilir.
Fesleğenli kaşar peyniri, kaşar üretiminde peynir telemesinin ısıtılıp yoğrulmasıyla hazırlanan peynire fesleğen eklenerek yapılır. Fesleğenin taze mi kurutulmuş mu olduğu ve ne zaman katıldığı üreticiye göre değişebilir.
Evet, fesleğenli kaşar peyniri ısıtıldığında erir ve uzayabilir. Tavada veya fırında eritirken orta ısı kullanın; yüksek ısı, peynirin yağının ayrılmasına ve dokusunun sertleşmesine yol açabilir.
Evet, fesleğenli kaşar peyniri pizzada kullanılabilir. Fesleğen aroması domatesli sos ve sebzelerle iyi gider; daha dengeli bir sonuç için peyniri pizzanın üzerine ince dilimleyin veya rendeleyin.
Fesleğenli kaşar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates ve zeytinle servis edilebilir. Aroması belirgin olduğu için yanında sade peynirler ve hafif tatlar sunmak, kahvaltı tabağındaki lezzetleri dengelemeye yardımcı olur.
Fesleğenli kaşar peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanın ve ürünün ambalajındaki saklama talimatlarıyla son tüketim tarihini izleyin.
Evet, fesleğenli kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır veya kuru hissedilebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin, ardından buzdolabında çözdürüp yemeklerde kullanın.
Fesleğenli kaşar peyniri yerine sade kaşar kullanıp yemeğe ayrıca fesleğen ekleyebilirsiniz. Daha yumuşak aromalı ve iyi eriyen bir seçenek arıyorsanız mozzarella da kullanılabilir; tat ve doku aynı olmaz.
Evet, pastörize sütten yapılmış ve uygun koşullarda saklanmış fesleğenli kaşar peyniri hamilelikte yenebilir. Pastörizasyon bilgisi net değilse veya hamileliğinizle ilgili özel bir risk varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli kaşar peyniri, fesleğenle tatlandırılmış kaşar peyniridir. Kaşar, Türkiye’de yaygın olarak tüketilen, kesilip dilimlenebilen ve hafifçe uzayan dokusuyla bilinen bir peynirdir; fesleğen ona hoş kokulu, bitkisel bir tat katar.
Kahvaltıda ekmekle, tostta ya da sandviçte tüketebilir; çayın yanına peynir tabağına da koyabilirsiniz. Eridikçe aroması belirginleştiğinden sıcak tost ve börek iç harcında da kullanılabilir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 25 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.