Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Fesleğenli Girit ezmesi Kaç Kalori?
Peynir, ceviz ve fesleğenli aromatik meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Fesleğenli Girit ezmesi (30 g) 85 kaloridir. 100 gramında 284 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 7.5 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fesleğenli Girit ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
85
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 15% · Yağ 78%
Fesleğenli Girit ezmesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Fesleğenli Girit ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 85 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 43 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 128 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 284 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 341 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 426 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 284 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli Girit ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fesleğenli Girit ezmesi nedir?
Fesleğenli Girit ezmesi, peynir, ceviz ve fesleğenle hazırlanan aromatik bir mezedir. Genellikle ekmeğe sürülerek ya da meze tabağında soğuk servis edilir; tariflerde kullanılan peynirin türü değişebilir.
Fesleğenli Girit ezmesinin içinde ne olur?
Fesleğenli Girit ezmesinin temelinde peynir, ceviz ve fesleğen bulunur. Bazı tariflerde zeytinyağı, sarımsak veya farklı baharatlar da kullanılır; peynirin tuzu tarifin lezzetini belirgin biçimde etkiler.
Fesleğenli Girit ezmesi evde nasıl yapılır?
Fesleğenli Girit ezmesi, peynirin ezilip kıyılmış ceviz ve fesleğenle karıştırılmasıyla hazırlanır. Malzemeleri püre hâline getirmeden karıştırmak daha dokulu bir sonuç verir; peynir tuzluysa karışıma ayrıca tuz eklemeyin.
Fesleğenli Girit ezmesi nasıl servis edilir?
Fesleğenli Girit ezmesi soğuk, meze olarak servis edilir. Kızarmış ekmek, galeta veya çiğ sebze dilimleriyle sunabilir; kahvaltı sofrasında ekmeğe sürerek de tüketebilirsiniz.
Fesleğenli Girit ezmesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Fesleğenli Girit ezmesi kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Peynir içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; hazırlarken temiz kaşık kullanın ve koku, görünüm ya da dokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.
Fesleğenli Girit ezmesi dondurulur mu?
Fesleğenli Girit ezmesini dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde peynirli karışımın dokusu ayrışabilir veya sulanabilir; en iyi kıvam için küçük porsiyonlar hazırlayıp taze tüketin.
Fesleğenli Girit ezmesi neden sulanır?
Fesleğenli Girit ezmesi, peyniri fazla nemliyse veya karışım bekledikçe su salabilir. Daha koyu kıvam için peyniri süzdürün, fesleğeni yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve ezmeyi servis etmeden hemen önce karıştırın.
Fesleğenli Girit ezmesi cevizsiz yapılır mı?
Evet, Fesleğenli Girit ezmesi cevizsiz hazırlanabilir. Cevizi çıkarınca kıvamı ve lezzeti değişir; yerine ince kıyılmış zeytin ekleyebilir ya da karışımı yalnızca peynir ve fesleğenle bırakabilirsiniz.
Fesleğenli Girit ezmesinde taze fesleğen yerine kuru fesleğen kullanılır mı?
Evet, Fesleğenli Girit ezmesinde kuru fesleğen kullanılabilir, ancak taze fesleğenin kokusu ve ferahlığı daha belirgindir. Kuru fesleğeni az miktarda ekleyip karışımın tadına bakarak artırın.
Fesleğenli Girit ezmesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, Fesleğenli Girit ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya zeytin ve sebzelerle birlikte yenebilir. Peynirli ve aromatik yapısı nedeniyle küçük bir porsiyonla başlayıp sofradaki diğer tuzlu yiyeceklerle dengeleyebilirsiniz.
Fesleğenli Girit ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
A Vitamini
55.8µg · 6% GDV
K Vitamini
5.7µg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
97mg · 10% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Fesleğenli Girit ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fesleğenli Girit ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli Girit ezmesi Nedir?
Fesleğenli Girit ezmesi, Girit ve Ege mutfaklarından esinlenen; peynirin ceviz, fesleğen ve çoğu tarifte zeytinyağıyla ezilmesiyle hazırlanan bir mezedir. Evde kullanılan peynir ve baharat oranına göre kıvamı değişebilir.
Tuzlu, aromatik ve hafif diri ceviz parçalarıyla kremamsı bir dokusu vardır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; meze sofrasında kızarmış ekmek, kraker ya da çiğ sebzelerle sunulur. Peynir ve ceviz nedeniyle yağ açısından zengin, aynı zamanda protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir servis için az miktarda alıp yanında salatalık, biber veya domates tercih edebilirsiniz.
Fesleğenli Girit ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fesleğenli Girit ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fesleğenli Girit ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fesleğenli Girit ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fesleğenli Girit ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.04g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Fesleğenli Girit ezmesi ile Karşılaştır
Fesleğenli Girit ezmesi Gibi Besinler
Fesleğenli Girit ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.