Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fermente süzme kaju yoğurdu Kaç Kalori?
Bitkisel protein, probiyotik, laktozsuz, vegan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Fermente süzme kaju yoğurdu (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 12.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.8 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fermente süzme kaju yoğurdu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 11% · Yağ 63%
Fermente süzme kaju yoğurdu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Fermente süzme kaju yoğurdu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 60 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fermente süzme kaju yoğurdu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fermente süzme kaju yoğurdu evde nasıl yapılır?
Fermente süzme kaju yoğurdu, ıslatılmış kajuların suyla pürüzsüz hâle getirilmesi, yoğurt kültürü eklenip fermente edilmesi ve ardından süzülmesiyle yapılır. Temiz ekipman kullanmak, istenmeyen mikroorganizmaların çoğalmasını önlemeye yardımcı olur.
Fermente süzme kaju yoğurdu probiyotik içerir mi?
Evet, canlı kültürlerle fermente edilmiş fermente süzme kaju yoğurdu canlı mikroorganizmalar içerebilir. Fermentasyondan sonra ısıtılması bu canlı kültürleri azaltabilir; ısıtmak yerine soğuk tüketmek kültürleri korumaya yardımcı olur.
Fermente süzme kaju yoğurdu normal yoğurt gibi mayalanır mı?
Evet, fermente süzme kaju yoğurdu süt yerine kaju karışımı kullanılarak yoğurt kültürleriyle mayalanır. Süzme işlemi fazla sıvıyı ayırır; bu nedenle sonuç genellikle daha koyu ve kaşıkta daha tok durur.
Fermente süzme kaju yoğurdu neden bazen sulu olur?
Fermente süzme kaju yoğurdu yeterince süzülmediğinde veya karışımın kaju-su oranı yüksek olduğunda sulu kalabilir. Temiz bir tülbentte buzdolabında biraz daha süzmek kıvamı koyulaştırır; yüzeyde az miktarda sıvı birikmesi tek başına bozulma belirtisi değildir.
Fermente süzme kaju yoğurdu yemeklerde nasıl kullanılır?
Fermente süzme kaju yoğurdu, yoğun kıvamı sayesinde soğuk çorbalara, soslara ve sebze mezelerine eklenebilir. Sıcak yemeğe katacaksanız kesilmeyi önlemek için önce az miktarda sıcak yemekle karıştırıp ılıştırın, ardından tencereye ekleyin.
Fermente süzme kaju yoğurdu kahvaltıda nasıl yenir?
Fermente süzme kaju yoğurdu kahvaltıda meyve ve yulafla tatlı, zeytinyağı ve baharatlarla tuzlu şekilde yenebilir. Kaju tadı hafif ve kremamsı olduğu için üzerine ekleyeceğiniz malzemelerle hem kahvaltı kasesine hem de ekmek üstü soslara uyum sağlar.
Fermente süzme kaju yoğurdu pişirilince kesilir mi?
Evet, fermente süzme kaju yoğurdu yüksek ısıda veya kaynayan yemeğe doğrudan eklenince kesilebilir. Daha pürüzsüz bir sonuç için ocağı kapattıktan sonra ekleyin ya da önce birkaç kaşık sıcak sıvıyla karıştırarak ılıştırın.
Fermente süzme kaju yoğurdu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Fermente süzme kaju yoğurdunu açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Kötü koku, belirgin renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin; ev yapımı olanı daha kısa sürede kullanın.
Fermente süzme kaju yoğurdu dondurulur mu?
Evet, fermente süzme kaju yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrılıp dokusu tanecikli hâle gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve pürüzsüz kıvam gerektiren soğuk soslar yerine çorba veya pişen tariflerde değerlendirin.
Fermente süzme kaju yoğurdu süzme inek yoğurdunun yerine geçer mi?
Evet, fermente süzme kaju yoğurdu soğuk soslarda, dip soslarda ve kahvaltı kaselerinde süzme inek yoğurdu yerine kullanılabilir. Tadı daha hafif ve kajumsudur; bu nedenle cacık gibi tariflerde limon, sarımsak ve tuzla lezzetini ayarlayın.
Fermente süzme kaju yoğurdu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
51µg · 43% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.75mg · 83% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Fosfor
143mg · 20% GDV
Magnezyum
69mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Fermente süzme kaju yoğurdu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fermente süzme kaju yoğurdu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fermente süzme kaju yoğurdu Nedir?
Fermente süzme kaju yoğurdu, kaju ve suyun yoğurt kültürleriyle fermente edilip süzülmesiyle hazırlanan, bitkisel bir yoğurt alternatifidir. Süzme işlemi kıvamını koyulaştırır; tadı hafif ekşimsi, dokusu ise pürüzsüz ve kremamsıdır. Geleneksel bir Türk yoğurdu değil, süt ürünü tüketmeyenler için geliştirilmiş modern bir seçenektir.
Türkiye’de kahvaltıda meyve, yulaf veya granolayla; ara öğünde ise sade olarak ya da bal yerine meyveyle tatlandırıp yiyebilirsiniz. Sarımsak ve taze otlarla karıştırarak sebze yanında dip sos gibi de sunulur. Protein miktarı 100 gramda 3,5 gram olduğundan, yüksek proteinli bir yoğurtla aynı düzeyde değildir; doyurucu bir öğün için yanına protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Fermente süzme kaju yoğurdu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fermente süzme kaju yoğurdu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fermente süzme kaju yoğurdu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fermente süzme kaju yoğurdu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fermente süzme kaju yoğurdu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 39.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (39.4:1).
Fermente süzme kaju yoğurdu ile Karşılaştır
Fermente süzme kaju yoğurdu Gibi Besinler
Fermente süzme kaju yoğurdu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.