Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fermente meyve-sebze karışımı Kaç Kalori?
Probiyotik içerebilir, lif sağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Fermente meyve-sebze karışımı 38 kaloridir. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 12 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fermente meyve-sebze karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 12% · Yağ 7%
Fermente meyve-sebze karışımı besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fermente meyve-sebze karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 8 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 95 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fermente meyve-sebze karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fermente meyve-sebze karışımı nasıl yapılır?
Fermente meyve-sebze karışımı, doğranmış meyve ve sebzelerin tuzlu suya ya da kendi sularına yatırılıp mikroorganizmaların etkisiyle fermente edilmesiyle yapılır. Kullanılan malzemeler, tuz oranı ve bekletme süresi tarife göre değişir.
Fermente meyve-sebze karışımının içinde neler bulunur?
Fermente meyve-sebze karışımında farklı meyve ve sebzeler bulunur; bazı tariflere tuz, su, baharat veya otlar da eklenir. İçindekiler sabit değildir, bu nedenle karışımın tadı ve dokusu kullanılan ürünlere göre değişir.
Fermente meyve-sebze karışımı turşudan farklı mıdır?
Fermente meyve-sebze karışımı, turşu gibi fermantasyonla hazırlanabilir; ancak turşu genellikle sebze ağırlıklıdır ve bu karışımda meyveler de yer alır. Sirkeyle hazırlanan turşuların ekşiliği fermantasyondan değil, eklenen sirkeden gelir.
Fermente meyve-sebze karışımının tadı nasıldır?
Fermente meyve-sebze karışımı genellikle ekşi, tuzlu ve kullanılan meyveye bağlı olarak hafif tatlıdır. Fermantasyon ilerledikçe ekşilik belirginleşir; sebzeler çıtır kalabilir, meyveler ise daha yumuşak bir doku alabilir.
Fermente meyve-sebze karışımı nasıl yenir?
Fermente meyve-sebze karışımı soğuk olarak küçük bir garnitür gibi yenebilir; sandviçlere, salatalara veya tahıl ve bakliyat tabaklarına da eklenebilir. Tuzlu ve ekşi tadı, sade yemeklerin yanında lezzet dengesi sağlar.
Fermente meyve-sebze karışımı probiyotik içerir mi?
Evet, canlı fermantasyonla hazırlanmış ve ısıl işlem görmemiş fermente meyve-sebze karışımı canlı mikroorganizmalar içerebilir. Pastörizasyon veya yoğun ısıtma bu mikroorganizmaları azaltabilir ya da ortadan kaldırabilir.
Fermente meyve-sebze karışımı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Fermente meyve-sebze karışımı açıldıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ürün salamura içindeyse parçaları sıvının altında tutun; küf, kötü koku veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Fermente meyve-sebze karışımı evde yapılabilir mi?
Evet, fermente meyve-sebze karışımı evde yapılabilir; ancak temiz ekipman kullanmak ve güvenilir bir tarifin tuz ile fermantasyon adımlarına uymak önemlidir. Meyve ve sebzeleri fermantasyon sırasında sıvının altında tutmak bozulma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Fermente meyve-sebze karışımı pişirilerek yenir mi?
Evet, fermente meyve-sebze karışımı yemeklere eklenerek pişirilebilir; ancak uzun süre ısıtmak canlı mikroorganizmaları azaltır. Fermantasyon özelliklerinden yararlanmak istiyorsanız karışımı pişirme sonunda ekleyin veya soğuk servis edin.
Fermente meyve-sebze karışımı neden gaz yapar?
Fermente meyve-sebze karışımı bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; fermantasyon ürünleri ve lif sindirimde buna katkıda bulunabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın; belirtiler sürerse tüketmeyi bırakıp sağlık uzmanına danışın.
Fermente meyve-sebze karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
12mg · 13% GDV
K Vitamini
14µg · 12% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Fermente meyve-sebze karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fermente meyve-sebze karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fermente meyve-sebze karışımı Nedir?
Fermente meyve-sebze karışımı, farklı meyve ve sebzelerin doğranıp doğal fermantasyonla ekşi, canlı bir tada kavuştuğu bir üründür; içeriği ve hazırlanışı tarife göre değişir. Sebzelerin çıtırlığı korunabilir, meyveler ise karışıma hafif bir tatlılık verir. Türkiye’de kahvaltıda zeytin ve peynirin yanında, öğle ya da akşam yemeklerinde meze veya garnitür olarak deneyebilirsiniz; özellikle bakliyat ve tahıl yemeklerine ferah bir eşlikçi olur. Lif sağlar ve 100 gramı 38 kaloridir; canlı kültür içerip içermemesi hazırlanışına ve saklanmasına bağlıdır. Tuz miktarını dengelemek için yanında tuzu az yemekler seçebilirsiniz.
Fermente meyve-sebze karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fermente meyve-sebze karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fermente meyve-sebze karışımı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fermente meyve-sebze karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fermente meyve-sebze karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fermente meyve-sebze karışımı ile Karşılaştır
Fermente meyve-sebze karışımı Gibi Besinler
Fermente meyve-sebze karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.