Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süzme fermente kaju yoğurdu Kaç Kalori?
Süzme yapısı sayesinde daha yoğun; fermente, süt içermeyen kaju bazlı yoğurt alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Süzme fermente kaju yoğurdu 145 kaloridir. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 10.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süzme fermente kaju yoğurdu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 12% · Yağ 66%
Süzme fermente kaju yoğurdu besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Süzme fermente kaju yoğurdu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 145 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 22 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 41 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 44 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 paket (küçük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme fermente kaju yoğurdu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süzme fermente kaju yoğurdu neyden yapılır?
Süzme fermente kaju yoğurdu temel olarak kaju, su ve yoğurt kültürüyle hazırlanır; süt ürünü içermez. Bazı tariflerde kıvam veya lezzet için limon suyu, tuz ya da koyulaştırıcı da kullanılabilir.
Süzme fermente kaju yoğurdu evde nasıl yapılır?
Süzme fermente kaju yoğurdu için kajuları yumuşatıp suyla pürüzsüz hâle getirin, yoğurt kültürü ekleyin ve karışımı ılık bir ortamda fermente edin. Sonra buzdolabında soğutup temiz bir bez veya süzgeçle fazla suyunu süzün.
Süzme fermente kaju yoğurdunun tadı normal yoğurda benzer mi?
Süzme fermente kaju yoğurdu hafif ekşimsi ve kremamsı olabilir, ancak süt yoğurdunun tadını birebir vermez. Kaju tadı daha belirgindir; fermantasyon süresi uzadıkça ekşiliği artabilir.
Süzme fermente kaju yoğurdu ile normal kaju yoğurdu arasındaki fark nedir?
Süzme fermente kaju yoğurdu, fermantasyondan sonra fazla sıvısı alınarak daha yoğun kıvamlı hâle getirilir. Normal kaju yoğurdu genellikle daha akışkandır; bu yüzden süzme türü dip soslarda ve koyu kıvam gereken tariflerde daha kullanışlıdır.
Süzme fermente kaju yoğurdu kahvaltıda nasıl yenir?
Süzme fermente kaju yoğurdu kahvaltıda meyve ve yulafla tatlı, zeytinyağı ve otlarla tuzlu şekilde yenebilir. Koyu kıvamı sayesinde ekmeğe sürülebilir veya kahvaltılık sosların yanında servis edilebilir.
Süzme fermente kaju yoğurdu canlı probiyotik içerir mi?
Süzme fermente kaju yoğurdu, canlı kültürlerle fermente edilmiş ve sonradan ısıl işlem görmemişse canlı mikroorganizmalar içerebilir. Fermente olması tek başına canlı kültür kaldığını garanti etmez; üretim yöntemi önemlidir.
Süzme fermente kaju yoğurdu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Süzme fermente kaju yoğurdunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde ve temiz bir kaşık kullanarak saklayın. Ev yapımı ürünleri küçük miktarlarda hazırlayıp birkaç gün içinde tüketmek tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Süzme fermente kaju yoğurdu dondurulabilir mi?
Süzme fermente kaju yoğurdu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulu olabilir. Kullanacaksanız küçük porsiyonlar hâlinde dondurun; çözdürdükten sonra karıştırıp soslarda veya pişen tariflerde değerlendirin.
Süzme fermente kaju yoğurdu yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Süzme fermente kaju yoğurdu yemeklerde kullanılabilir, ancak yüksek ısıda veya uzun süre kaynatıldığında kesilebilir. Daha pürüzsüz sonuç için yemeği ocaktan aldıktan sonra ekleyin ya da önce az miktarda sıcak sosla ılıştırın.
Süzme fermente kaju yoğurdu normal süzme yoğurdun yerine geçer mi?
Süzme fermente kaju yoğurdu, soğuk soslarda, mezelerde ve kahvaltılık karışımlarda normal süzme yoğurdun yerine kullanılabilir. Tadı daha belirgin kajuludur; sıcak yemeklerde ise kesilme ihtimaline karşı yemeğe en son eklemek iyi olur.
Süzme fermente kaju yoğurdu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.52mg · 58% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
215mg · 6% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
Süzme fermente kaju yoğurdu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süzme fermente kaju yoğurdu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme fermente kaju yoğurdu Nedir?
Süzme fermente kaju yoğurdu, kaju bazının fermente edilip suyunun süzülmesiyle hazırlanan, süt ürünü içermeyen yoğun kıvamlı bir yoğurt alternatifidir. Geleneksel Türk yoğurdunun aynısı değildir; bitkisel beslenenlerin veya farklı bir tat arayanların tercih edebileceği bir seçenektir.
Hafif ekşimsi, yumuşak ve kremamsı yapısıyla kahvaltıda meyve ve yulafla, çay yanında küçük bir kase olarak ya da sarımsak ve otlarla çeşnilendirilip meze ve soslarda kullanılabilir. Kaju içerdiği için besin değerinin önemli bir kısmı yağdan gelir; 100 gramında 10,8 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için sade tüketebilir, üzerine meyve ekleyebilirsiniz.
Süzme fermente kaju yoğurdu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süzme fermente kaju yoğurdu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süzme fermente kaju yoğurdu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süzme fermente kaju yoğurdu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süzme fermente kaju yoğurdu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Süzme fermente kaju yoğurdu ile Karşılaştır
Süzme fermente kaju yoğurdu Gibi Besinler
Süzme fermente kaju yoğurdu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.