Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Fener balığı veya levrek Kaç Kalori?
Yağsız protein kaynağıdır. Besin değerleri fener balığı ve levrek için yaklaşık ortalamadır; tür ve hazırlama şekline göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fener balığı veya levrek (150 g) 131 kaloridir. 100 gramında 87 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 2.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %113'ünü karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmemiş Gıda" grubunda yer alır.
Fener balığı veya levrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
131
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
Fener balığı veya levrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 131 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fener balığı veya levrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 131 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 157 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 87 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fener balığı veya levrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fener balığı ile levrek arasındaki fark nedir?
Fener balığının eti levreğe göre daha sıkı ve yoğun dokuludur; levrek daha narin, hafif aromalıdır. Fener balığı kuyruk etiyle öne çıkar ve soslu yemeklerde iyi sonuç verirken levrek bütün olarak fırında veya ızgarada sık tercih edilir.
Levrek fırında nasıl pişirilir?
Levreği temizleyip kurulayın, üzerine zeytinyağı sürün ve iç kısmına limonla otlar ekleyin. Orta boy bütün levrek, önceden ısıtılmış 200°C fırında genellikle 20–25 dakikada pişer; eti opaklaşıp kılçıktan kolay ayrıldığında hazırdır.
Fener balığı nasıl pişirilir?
Fener balığının kuyruk etini iri parçalar hâlinde tavada mühürleyebilir veya fırında pişirebilirsiniz. Eti sıkı olduğu için dağılmadan soslu yemeklerde de kullanılabilir; aşırı pişirmek kurutacağından eti opaklaşıp kolay ayrılır ayrılmaz ocaktan alın.
Levreğin çok kılçığı var mı?
Levrekte omurga ve kaburga kılçıkları bulunur, ancak pişmiş bütün balıkta et çoğunlukla büyük parçalar hâlinde ayrılır. Fileto alırsanız kılçıkları parmaklarınızla kontrol edin; çocuklara servis ederken eti ayrıca dikkatlice ayıklayın.
Fener balığı ıstakoz yerine kullanılabilir mi?
Evet, fener balığının sıkı ve hafif tatlımsı eti bazı yemeklerde ıstakoza alternatif olabilir. Ancak tadı ve dokusu aynı değildir; fener balığını fazla pişirmeden, özellikle tava veya soslu tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Taze levrek nasıl anlaşılır?
Taze levreğin gözleri parlak, solungaçları kırmızıya yakın ve eti sıkı olmalıdır. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazelik işareti değildir; balık hafif deniz kokmalı ve bastırınca eti eski hâline dönmelidir.
Levrek derisi yenir mi?
Evet, levrek derisi iyi pişirildiğinde yenebilir. Tavada derisi aşağı gelecek şekilde pişirmek deriyi gevrekleştirir; yemeden önce pullarının temizlenmiş olduğundan emin olun, çünkü pullar ağızda rahatsız edici olabilir.
Fener balığı ve levrek dondurulabilir mi?
Evet, ikisi de dondurulabilir. Balığı tazeyken hava almayacak şekilde paketleyip dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Pişmiş artan balığı da kısa sürede soğutup kapalı kapta buzdolabına kaldırın.
Levrek çiğ yenir mi?
Sıradan taze levrek çiğ tüketim için otomatik olarak güvenli sayılmaz. Çiğ servis edilecek balığın uygun şekilde parazit kontrolü ve dondurma işleminden geçmiş, bu amaçla güvenilir kaynaktan alınmış olması gerekir; emin değilseniz pişirerek tüketin.
Levrek hamilelikte yenir mi?
Evet, levrek iyi pişirilmiş olarak hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının ve balık tüketim sıklığını yerel gebelik önerilerine göre ayarlayın; kişisel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Fener balığı veya levrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.7µg · 113% GDV
B3
4.65mg · 29% GDV
D Vitamini
5.25µg · 26% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Fener balığı veya levrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 131 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fener balığı veya levrek Nedir?
Fener balığı ve levrek, farklı türler olsa da bu adla birlikte anılan deniz balıklarıdır. Fener balığı dipte yaşayan, iri başlı ve sıkı etli bir balıktır; levrek ise Ege ve Akdeniz’de yaygın, çiftlikte de yetiştirilen bir türdür. İkisinin de tadı hafiftir. Türkiye’de levrek çoğunlukla ızgarada ya da fırında, bütün veya fileto olarak sunulur; fener balığının diri eti güveçte ve şişte de güzel sonuç verir. Yağ oranı düşük, protein yönünden güçlü bir seçimdir; 100 gramında yaklaşık 16,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için balığı kızartmak yerine ızgara veya fırında pişirip salata ve sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Fener balığı veya levrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fener balığı veya levrek İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fener balığı veya levrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fener balığı veya levrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fener balığı veya levrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fener balığı veya levrek ile Karşılaştır
Fener balığı veya levrek Gibi Besinler
Fener balığı veya levrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.