Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Fava Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, ezilmiş bakla dip sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Fava (30 g) 36 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 0.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
36
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 26% · Yağ 12%
Fava besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Fava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 34 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 54 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fava nasıl yapılır?
Fava genellikle kuru iç bakla, soğan ve zeytinyağı pişirilip püre hâline getirilerek yapılır. Karışım soğuyunca kıvam alır; servis ederken üzerine limon ve dereotu ekleyebilirsiniz.
Fava hangi bakladan yapılır?
Klasik fava, kabuğu soyulmuş kuru iç bakladan yapılır. Taze baklayla hazırlanan çeşitleri de vardır, ancak bunların tadı ve kıvamı geleneksel zeytinyağlı fava ile aynı olmaz.
Fava taze bakladan yapılır mı?
Evet, fava taze baklayla da hazırlanabilir; ancak Türkiye’de bilinen klasik meze çoğunlukla kuru iç baklayla yapılır. Taze baklayı kullanırken pişirme süresini baklaların yumuşaklığına göre ayarlayın.
Fava sıcak mı soğuk mu yenir?
Fava çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında, meze olarak yenir. Piştikten sonra soğumasını ve kesilebilir kıvama gelmesini bekleyin; üzerine zeytinyağı, limon ve dereotu ekleyerek servis edebilirsiniz.
Fava neden sert kalır?
Fava, iç baklalar yeterince yumuşamadan ocaktan alınırsa sert kalabilir. Baklalar kolayca ezilene kadar pişirin; tenceredeki su azalırsa azar azar sıcak su ekleyerek pişirmeyi sürdürün.
Favanın yanına ne gider?
Fava; balık, ızgara sebzeler ve zeytinyağlılarla iyi gider. Sofrada meze olarak sunacaksanız yanında limon, kırmızı soğan ve ekmek bulundurabilir, diğer mezelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Fava ile humus arasındaki fark nedir?
Fava, genellikle kuru iç bakla püresidir; humus ise nohutla yapılır ve çoğunlukla tahin içerir. İkisi de meze olarak soğuk servis edilebilir, fakat baklagilleri ve tipik lezzetleri farklıdır.
Fava buzdolabında kaç gün saklanır?
Fava, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve kullandığınız kaşığın temiz olmasına dikkat edin.
Fava dondurucuya konur mu?
Evet, fava dondurulabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlara ayırıp dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce karıştırın. Çözüldüğünde kıvamı biraz değişebilir.
Fava sağlıklı bir meze midir?
Evet, fava baklagillerden geldiği için lif ve bitkisel protein sağlar. Zeytinyağı miktarı tarife göre değişebilir; daha dengeli bir öğün için favayı sebzeler ve başka besin kaynaklarıyla birlikte tüketebilirsiniz.
Fava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Çinko
0.33mg · 3% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Fava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fava Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fava Nedir?
Türkiye’de fava, kuru iç baklanın yumuşayana kadar pişirilip püre hâline getirilmesiyle hazırlanan, Ege ve Akdeniz meze sofralarında sevilen bir yemektir. Genellikle zeytinyağı ve soğanla pişirilir; servis öncesi limon, dereotu ve biraz daha zeytinyağı eklenebilir.
Soğuk sunulur; meze olarak ekmeğe sürülür ya da diğer zeytinyağlıların yanında yenir. Yumuşak, yoğun kıvamı ve hafif tatlımsı, baklagil tadı vardır. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 5,8 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanıp yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Fava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Fava ile Karşılaştır
Fava Gibi Besinler
Fava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.