Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve bitkisel protein içeren ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Fasulye ekmeği (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 26.1 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 1.9 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.1g
· 9% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 17% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 26.1 g | 9% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 128 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fasulye ekmeği, hamuruna fasulye veya fasulyeden hazırlanmış bir karışım eklenen ekmek türüdür. Tarifine göre fasulye ezmesi, haşlanmış fasulye ya da fasulye unu kullanılabilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Fasulye ekmeği, fasulyenin ekmek hamuruna eklenmesiyle yapılır. Ev tariflerinde haşlanıp ezilmiş fasulye un, su ve mayalı ya da mayasız hamur malzemeleriyle karıştırılır; hamurun kıvamı kullanılan fasulyeye göre ayarlanır.
Fasulye ekmeği farklı fasulye çeşitleriyle yapılabilir; tariflerde beyaz fasulye, barbunya veya kuru fasulye kullanılabilir. Seçilen tür ekmeğin rengini ve aromasını etkiler, bu nedenle her fasulye ekmeğinin tadı aynı olmaz.
Fasulye ekmeğinde hafif bir fasulye tadı olabilir, ancak bu tat genellikle ekmekteki fasulye miktarına ve çeşidine bağlıdır. Baharatlı veya yoğun aromalı eşlikçiler tadı daha az belirgin hâle getirebilir.
Fasulye ekmeği, hamuruna baklagil eklenmesiyle normal ekmekten ayrılır. Bu ekleme dokuyu daha yoğun veya nemli yapabilir; fasulye içeren tariflerde ekmeğin içi klasik beyaz ekmekten farklı görünür.
Evet, fasulye ekmeği kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle servis edebilir; dilimleri kızartarak dokusunu belirginleştirebilirsiniz.
Fasulye ekmeği, fasulye hamura fazla nem kattığında ya da hamur yeterince kabarmadığında yoğun olabilir. Fasulyeyi iyice süzüp ezmek ve tarifteki mayalanma adımlarını izlemek daha dengeli bir doku sağlar.
Fasulye ekmeğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. İçindeki fasulye nedeniyle nemli kalıyorsa küf oluşumunu önlemek için ekmeği sık sık kontrol edin; yemeden önce bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Evet, fasulye ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Evet, fasulye ekmeği tavada veya ekmek kızartma makinesinde kızartılabilir. Dilimler yoğun ve nemliyse hafifçe kızartmak dışını gevrekleştirir; kahvaltıda ya da çorbanın yanında servis edebilirsiniz.
Vitaminler
Folat
46.8µg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fasulye ekmeği, hamuruna pişmiş fasulye ya da fasulye püresi eklenen bir ekmek türüdür. Belirli bir yöreye özgü olduğunu varsaymadan, evde farklı tariflerle hazırlanabilen bu ekmekte fasulye hamura yumuşaklık ve hafif, topraksı bir tat katar.
Kahvaltıda dilimleyip peynir, zeytin ve domatesle yiyebilir, çayınızın yanında sade ya da kızarmış olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın yanında veya sandviçte de kullanılabilir. Fasulye eklenmesi lif ve bitkisel protein miktarını artırır; 100 gramında 8,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.