Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Farıl Kaç Kalori?
Bulgur, nohut ve tereyağı ile yapılan geleneksel bir Anadolu yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Farıl (200 g) 340 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 55 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 8.4 g yağ ve 8.2 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Farıl Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
340
KCAL / 200G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
8.2g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 11% · Yağ 23%
Farıl besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 55 g | 20% |
| Lif | 8.2 g | 29% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Farıl Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 510 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 400 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Farıl Hakkında Sık Sorulan Sorular
Farıl nedir?
Farıl, bulgur, nohut ve tereyağıyla hazırlanan geleneksel bir Anadolu yemeğidir. Tarifler yöreye ve eve göre değişebilir; genellikle bulgur ve nohudun birlikte pişirilmesiyle yapılır.
Farıl nasıl yapılır?
Farıl, önceden haşlanmış nohutun bulgurla birlikte su veya et suyunda pişirilmesiyle hazırlanır. Pişirme sonunda tereyağı eklenir; bulgurun cinsine göre sıvı miktarını ayarlamak, tane tane sonuç için önemlidir.
Farıl hangi bulgurla yapılır?
Farıl genellikle pilavlık bulgurla yapılır; ince bulgur daha çabuk yumuşayıp yemeği lapa hâle getirebilir. Bulgurun tane boyutu ve çektiği su değişebildiğinden, pişerken kıvamını kontrol edin.
Farılın nohutları önceden haşlanır mı?
Evet, kuru nohut Farıl’a eklenmeden önce haşlanmalıdır; bulgurdan daha uzun sürede pişer. Konserve nohut kullanıyorsanız süzüp durulayın ve dağılmaması için pişirmenin sonlarına doğru tencereye ekleyin.
Farıl neden lapa olur?
Farıl, fazla sıvı kullanıldığında veya bulgur gereğinden uzun piştiğinde lapa olabilir. Sıvıyı kontrollü ekleyin, bulgur yumuşayınca tencereyi ocaktan alın ve servis etmeden önce kapağı kapalı şekilde dinlendirin.
Farılın içine hangi baharatlar konur?
Farılın temel malzemeleri bulgur, nohut ve tereyağıdır; baharat seçimi yöresel tarife göre değişir. Tuz ve karabiberle sade tutabilir, kendi damak tadınıza göre pul biber ya da kuru nane ekleyebilirsiniz.
Farıl hangi yemeklerle servis edilir?
Farıl, tek başına doyurucu bir ana yemek olarak veya yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edilebilir. Anadolu sofralarında yanına turşu ya da ayran koymak da yemeğin lezzetini tamamlar.
Farıl tereyağı yerine zeytinyağıyla yapılır mı?
Evet, Farıl tereyağı yerine zeytinyağıyla da hazırlanabilir. Tereyağı yemeğe daha geleneksel ve dolgun bir lezzet verirken zeytinyağı daha hafif bir tat sağlar; yağı pişirmenin sonunda ekleyebilirsiniz.
Farıl buzdolabında nasıl saklanır?
Farıl artarsa oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyip tencerenin kapağını kapatabilirsiniz.
Farıl dondurulabilir mi?
Evet, Farıl dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra bulgurun dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve ısıtırken az su ekleyin.
Farıl Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
124mg · 18% GDV
Magnezyum
56mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Farıl Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Farıl Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Farıl Nedir?
Farıl, bulgurun nohutla birlikte pişirildiği, tereyağıyla lezzetlendirilen geleneksel bir Anadolu yemeğidir. Bulgurun tane tane dokusu ile nohutun doyurucu yapısı aynı tencerede buluşur; evden eve ve yöreden yöreye hazırlanışı değişebilir.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemek ya da et yemeklerinin yanında servis edilebilir; yanına cacık veya mevsim salatası yakışır. Bulgur ve nohuttan gelen karbonhidratın yanı sıra lif de içerir; 100 gramında 4,1 g lif bulunur. Daha hafif bir sofra için tereyağını ölçülü kullanıp yanında bol salata sunabilirsiniz.
Farıl Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Farıl İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Farıl Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Farıl Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Farıl Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Farıl ile Karşılaştır
Farıl Gibi Besinler
Farıl hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.