Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Farfalle makarna (çiğ) Kaç Kalori?
Durum buğdayından yapılan kuru farfalle makarna; yüksek karbonhidratlı, düşük şekerli.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Farfalle makarna (çiğ) (85 g) 34 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 53.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %97'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Farfalle makarna (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 85 g
34
KCAL / 85G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
Farfalle makarna (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Farfalle makarna (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 34 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 11 kcal |
| 2 ons (orta) | 56 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 40 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 125 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 56 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 170 g | 68 kcal |
| 250 g | 250 g | 100 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Farfalle makarna (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Farfalle makarna nedir, adı ne anlama gelir?
Farfalle makarna, İtalya’da kullanılan kelebek ya da papyon biçimli bir makarna çeşididir. “Farfalle” İtalyancada “kelebekler” anlamına gelir; ortası sıkıştırılmış, kenarları kıvrımlı parçalar şeklinde üretilir.
Farfalle makarna nasıl haşlanır?
Farfalle makarnayı kaynayan bol suya ekleyip ara sıra karıştırın ve paketteki süreye göre diri kalacak şekilde haşlayın. Süzdükten sonra sosla hemen buluşturmak, makarnanın birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Farfalle makarnaya hangi soslar yakışır?
Farfalle makarnaya pesto, domatesli soslar ve kremalı soslar yakışır. Kıvrımlı kenarları sosu tutarken ortadaki kalın bölüm daha yoğun bir doku verir; sebzeli veya peynirli soslarla da iyi eşleşir.
Farfalle makarnanın ortası neden kenarlarından daha geç pişer?
Farfalle makarnanın sıkıştırılmış orta kısmı, ince ve kıvrımlı kenarlarından daha kalındır; bu nedenle yumuşaması biraz daha uzun sürebilir. Haşlarken ara sıra karıştırın ve pişip pişmediğini orta kısmını tadarak kontrol edin.
Farfalle makarna haşlanırken neden birbirine yapışır?
Farfalle makarna, az suda haşlandığında veya ilk dakikalarda karıştırılmadığında birbirine yapışabilir. Geniş bir tencerede bol kaynar su kullanın ve makarnayı suya ekledikten sonra özellikle başlangıçta birkaç kez karıştırın.
Farfalle makarna makarna salatası için uygun mudur?
Evet, farfalle makarna makarna salatası için uygundur. Kelebek biçimi sosu ve küçük sebze parçalarını tutar; salata için haşladıktan sonra süzüp soğutun, ardından sos ve diğer malzemelerle karıştırın.
Farfalle makarna çiğ yenir mi?
Çiğ farfalle makarna genellikle yenmek için değil, pişirilmek için üretilir. Sert ve kuru dokusu çiğnemeyi zorlaştırır; ayrıca pişirmek makarnayı yumuşatır ve yenmeye uygun hale getirir.
Farfalle makarna paketi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış kuru farfalle makarnayı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemden ve güçlü kokulardan uzak tutmak, makarnanın dokusunu ve kalitesini korumasına yardımcı olur.
Haşlanmış farfalle makarna buzdolabında nasıl saklanır?
Haşlanmış farfalle makarnayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Soslu makarna da aynı şekilde saklanabilir; servis etmeden önce iyice ısıtın.
Farfalle makarna diyabeti olan kişilerde kan şekerini yükseltir mi?
Evet, farfalle makarna karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon büyüklüğü ve yanında yenilen yiyecekler de öğünün etkisini değiştirir; kişisel öğün planı için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Farfalle makarna (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.06mg · 19% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Fosfor
161mg · 23% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Sodyum
5.1mg · 0% GDV
Farfalle makarna (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Farfalle makarna (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (85 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Farfalle makarna (çiğ) Nedir?
Çiğ farfalle makarna, İtalya’da ortaya çıkan kelebek ya da fiyonk biçimli kuru makarnadır; genellikle durum buğdayından hazırlanır. Ortasındaki sıkı bölüm ve kıvrımlı kenarları, pişince şeklini korumasına yardımcı olur. Kuru halde yenmez; kaynar suda haşlanarak yumuşatılır.
Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde domatesli sos, peynir ya da sebzelerle servis edilir; soğutulup makarna salatasına da katılabilir. Karbonhidratı yüksek, şekeri düşük bir seçenektir. Daha dengeli ve hafif bir tabak için porsiyonu sebzelerle tamamlayıp kremalı sos yerine domatesli veya zeytinyağlı sos kullanabilirsiniz.
Farfalle makarna (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Farfalle makarna (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Farfalle makarna (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Farfalle makarna (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Farfalle makarna (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Farfalle makarna (çiğ) ile Karşılaştır
Farfalle makarna (çiğ) Gibi Besinler
Farfalle makarna (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.