Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış fana Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Haşlanmış fana (140 g) 38 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 0.6 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 574 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %478'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış fana Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 140 g
38
KCAL / 140G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 31% · Yağ 11%
Haşlanmış fana besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 73 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Haşlanmış fana Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 38 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 70 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 65 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 280 g | 76 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 81 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış fana Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış fana nedir, ıspanakla aynı şey midir?
Haşlanmış fana, fana adıyla bilinen yapraklı sebzenin pişirilmiş hâlidir; ıspanakla aynı sebze olduğu söylenemez. “Fana” adı farklı bölgelerde farklı bitkiler için kullanılabildiğinden, türü kesinleştirmek için yetiştiği bölge veya yerel adı gerekir.
Haşlanmış fana evde nasıl hazırlanır?
Haşlanmış fana hazırlamak için yaprakları iyice yıkayıp kaynar suda yumuşayana kadar pişirin. Süzdükten sonra zeytinyağı, sarımsak ve limonla tatlandırabilir veya çorba ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış fana pişirilmeden önce nasıl yıkanır?
Haşlanmış fana için yaprakları soğuk akan su altında tek tek durulayın ve aralarındaki kumla toprağı temizleyin. Yapraklar çok kirliyse temiz su dolu bir kapta kısa süre bekletip ardından yeniden durulayın; yıkama suyunu kullanmayın.
Haşlanmış fana'nın pişirme suyu dökülmeli mi?
Haşlanmış fana'nın pişirme suyunu dökmek zorunlu değildir. Suda çözünen bazı besin öğeleri suya geçebileceğinden, suyu çorba veya yemeğe katabilirsiniz; acı ya da yoğun bir tat veriyorsa süzüp atın.
Haşlanmış fana hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Haşlanmış fana, pilav, bulgur veya ekmekle birlikte sebze garnitürü olarak servis edilebilir. Sarımsaklı yoğurt, limon ve zeytinyağı lezzetini tamamlar; isterseniz yumurta, kuru baklagil veya et yemeklerine de karıştırabilirsiniz.
Haşlanmış fana dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, haşlanmış fana dondurulabilir. Önce iyice süzüp soğutun, ardından yemeklik porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun. Çözdürdükten sonra dokusu daha yumuşak olabileceği için çorba ve tencere yemeklerinde kullanmak uygundur.
Haşlanmış fana buzdolabında ne kadar dayanır?
Haşlanmış fana, kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Hızla soğutup bekletmeden buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkan doku veya küf fark ederseniz tadına bakmadan atın.
Haşlanmış fana çiğ tüketilebilir mi, yoksa mutlaka pişirilmeli midir?
Haşlanmış fana adı üzerindeki gibi pişmiş üründür; çiğ fana yapraklarının yenebilirliği bitkinin türüne bağlıdır. Türü kesin olarak tanımıyorsanız çiğ tüketmeyin; yapraklı sebzeleri pişirmek daha yumuşak ve kolay tüketilebilir hâle getirir.
Haşlanmış fana neden acı veya suluca olabilir?
Haşlanmış fana, yaprakların olgunluğu veya fazla pişmesi nedeniyle acılaşabilir; süzülmeden bekletilirse sulanabilir. Acılığı azaltmak için piştikten sonra iyice süzün, az limon ve zeytinyağı ekleyin; pişirme süresini yapraklar yumuşayınca sonlandırın.
Haşlanmış fana kan sulandırıcı kullananlar için uygun mudur?
Haşlanmış fana K vitamini içerir; özellikle varfarin kullananların tüketim miktarını birden artırıp azaltmaması önemlidir. İlacınızın etkilenip etkilenmeyeceği kişisel beslenme düzeninize bağlı olduğundan, değişiklikleri doktorunuzla veya diyetisyeninizle görüşün.
Haşlanmış fana Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
574µg · 478% GDV
A Vitamini
406µg · 45% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
Folat
109.2µg · 27% GDV
Mineraller
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Kalsiyum
203mg · 20% GDV
Demir
2.94mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
434mg · 13% GDV
Sodyum
73mg · 3% GDV
Haşlanmış fana Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış fana Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (140 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış fana Nedir?
Haşlanmış fana, fana adıyla bilinen yaprakların suda yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Fana’nın hangi bitki türü olduğu yöreye göre değişebileceğinden, onu tanıdık bir sebzeyle bire bir eş tutmamak gerekir. Haşlanınca yapraklar yumuşar; tadı genellikle hafif ve yeşilimsidir. Türkiye’de sıcak ya da ılık olarak, üzerine zeytinyağı ve limon ekleyip sofrada sebze yemeği veya meze gibi sunabilirsiniz. Lif içeren, kalorisi düşük bir yeşilliktir. Daha doyurucu bir öğün için bakliyat ya da yoğurtla eşleştirin; tuz ve yağ miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Haşlanmış fana Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış fana İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış fana Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış fana Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış fana Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış fana ile Karşılaştır
Haşlanmış fana Gibi Besinler
Haşlanmış fana hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.