Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ezogelin çorbası (tavuklu) Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, tavuklu geleneksel Türk çorbası
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ezogelin çorbası (tavuklu) (240 g) 149 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 3.1 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ezogelin çorbası (tavuklu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
149
KCAL / 240G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 28% · Yağ 20%
Ezogelin çorbası (tavuklu) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ezogelin çorbası (tavuklu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 112 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 186 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 205 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 310 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ezogelin çorbası (tavuklu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu ezogelin çorbası nedir?
Tavuklu ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, bulgur ve pirinçle hazırlanan ezogelin çorbasının tavuk eklenmiş çeşididir. Tavuk eti veya tavuk suyu çorbaya daha belirgin bir et lezzeti ve doyurucu bir kıvam verir.
Tavuklu ezogelin çorbası nasıl yapılır?
Tavuklu ezogelin çorbası için önce soğanı kavurup salça, kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci ekleyin; su veya tavuk suyunda yumuşayana kadar pişirin. Didiklenmiş, önceden pişmiş tavuğu sonlara doğru ekleyip nane ve baharatlarla tatlandırın.
Tavuklu ezogelin çorbası geleneksel bir tarif midir?
Hayır, ezogelin çorbasının yaygın geleneksel tarifinde tavuk eti bulunmaz; temelinde mercimek, bulgur, pirinç ve baharatlar vardır. Tavuk eklemek, klasik tarife protein ve tavuk lezzeti katan ev yapımı bir çeşitlemedir.
Tavuklu ezogelin çorbası ile mercimek çorbası arasındaki fark nedir?
Tavuklu ezogelin çorbasında kırmızı mercimeğin yanında genellikle bulgur, pirinç, salça ve nane de bulunur; mercimek çorbası ise çoğunlukla daha pürüzsüz ve sade hazırlanır. Tavuk eklenmesi ezogeline ayrıca etli bir lezzet verir.
Tavuklu ezogelin çorbasında tavuk hangi aşamada eklenir?
Pişmiş ve didiklenmiş tavuk, bulgur ile pirinç yumuşadıktan sonra tavuklu ezogelin çorbasına eklenir. Böylece tavuk ısınır ama uzun süre kaynayıp lif lif dağılmaz; çiğ tavuk kullanıyorsanız önce tamamen pişirin.
Tavuklu ezogelin çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, tavuklu ezogelin çorbası blenderdan geçirilebilir; ancak geleneksel kıvamı tamamen pürüzsüz değildir. Bulgur, pirinç ve didiklenmiş tavuğun dokusunu korumak için çorbanın yalnızca bir kısmını çekebilir veya hiç blender kullanmayabilirsiniz.
Tavuklu ezogelin çorbası limonla servis edilir mi?
Evet, tavuklu ezogelin çorbası genellikle limon sıkılarak servis edilir. Limonun ekşiliği mercimek, salça ve baharatların yoğun tadını dengeler; kesilmemesi için limonu tencereye değil, servis sırasında kaseye ekleyin.
Tavuklu ezogelin çorbası iftarda tek başına yenir mi?
Evet, tavuklu ezogelin çorbası iftarda başlangıç olarak veya hafif bir öğün şeklinde yenebilir. Daha dengeli ve doyurucu bir sofra için yanında salata ya da yoğurt sunabilir, çorbayı çok tuzlu yapmamaya dikkat edebilirsiniz.
Tavuklu ezogelin çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavuklu ezogelin çorbası, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken çorbayı iyice ısıtın; koyulaşmışsa biraz su veya tavuk suyu ekleyin.
Tavuklu ezogelin çorbası dondurulabilir mi?
Evet, tavuklu ezogelin çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bulgur ve pirinç daha fazla su çekip kıvamını koyulaştırabilir. Porsiyonlara ayırıp dondurun, çözdürdükten sonra kısık ateşte ısıtırken su ekleyerek kıvamını açın.
Ezogelin çorbası (tavuklu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
744mg · 32% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Selenyum
7.44µg · 14% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Ezogelin çorbası (tavuklu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ezogelin çorbası (tavuklu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ezogelin çorbası (tavuklu) Nedir?
Ezogelin çorbası (tavuklu), mercimek, bulgur ve pirincin salça, soğan, nane ve baharatlarla pişirildiği geleneksel Türk çorbasının tavuk eklenmiş hâlidir. Tarifler evden eve değişir; tavuk suyu veya didiklenmiş tavuk etiyle daha doyurucu hazırlanabilir.
Kıvamı genellikle koyu ve taneli, tadı salçalı, hafif ekşi ve baharatlıdır. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde başlangıç olarak, yanında limon ve ekmekle sunulur; soğuk günlerde tek başına da doyurucu bir öğün olabilir. Tavukla birlikte mercimek ve bulgurdan da protein ve lif alırsınız; 100 gramında 4,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir kase için yağı ölçülü kullanabilir, limon ve yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Ezogelin çorbası (tavuklu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ezogelin çorbası (tavuklu) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ezogelin çorbası (tavuklu) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ezogelin çorbası (tavuklu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ezogelin çorbası (tavuklu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Ezogelin çorbası (tavuklu) ile Karşılaştır
Ezogelin çorbası (tavuklu) Gibi Besinler
Ezogelin çorbası (tavuklu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.