Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam Yağlı Ezine Peyniri Kaç Kalori?
Zengin aromalı, tam yağlı, geleneksel Türk peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tam Yağlı Ezine Peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam Yağlı Ezine Peyniri Nedir?
Tam yağlı Ezine peyniri, Çanakkale’nin Ezine yöresiyle özdeşleşmiş, geleneksel olarak koyun sütü ağırlıklı ve üreticiye göre keçi ya da inek sütüyle harmanlanabilen bir peynirdir. Olgunlaştırılarak kendine özgü tuzlu ve dolgun lezzetini kazanır.
Kahvaltıda zeytin, domates ve taze ekmekle sıkça sunulur; çay eşliğinde sade olarak yiyebilir, salata ve böreklerde de kullanabilirsiniz. Dokusu yumuşak ama tok, keserken hafifçe dağılabilir. Protein ve yağ bakımından yoğun, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Tuzlu tadı nedeniyle sofrada daha hafif eşlikçiler seçmek, öğünün dengesini kurmaya yardımcı olur.
Tam Yağlı Ezine Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
26g
· 33% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 23% · Yağ 74%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Tam Yağlı Ezine Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
240µg · 27% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
700mg · 70% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Tam Yağlı Ezine Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam Yağlı Ezine Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam Yağlı Ezine Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam Yağlı Ezine Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam Yağlı Ezine Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam Yağlı Ezine Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam Yağlı Ezine Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
16.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tam Yağlı Ezine Peyniri ile Karşılaştır
Tam Yağlı Ezine Peyniri Gibi Besinler
Tam Yağlı Ezine Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam yağlı Ezine peyniri nedir?
Tam yağlı Ezine peyniri, Çanakkale’nin Ezine yöresiyle özdeşleşmiş, salamurada olgunlaştırılan geleneksel bir beyaz peynirdir. Genellikle koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımından yapılır; kendine özgü aroması ve hafif ufalanan dokusuyla tanınır.
Tam yağlı Ezine peyniri neden meşhurdur?
Tam yağlı Ezine peyniri, yöresel sütlerin karışımından ve geleneksel salamura olgunlaştırma yönteminden gelen belirgin tadıyla meşhurdur. Ezine adı coğrafi işaretle korunur; bu nedenle her beyaz peynir aynı ürün veya aynı yöresel özelliklere sahip değildir.
Tam yağlı Ezine peyniri hangi sütlerden yapılır?
Tam yağlı Ezine peyniri genellikle koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımıyla yapılır. Kullanılan sütlerin oranı üreticiye ve ürüne göre değişebilir; yalnızca tek bir hayvanın sütünden yapıldığını varsaymak yerine ürün bilgisini inceleyin.
Tam yağlı Ezine peyniri ile beyaz peynir arasındaki fark nedir?
Tam yağlı Ezine peyniri, beyaz peynir türlerinden biridir; farkı yöresi, kullanılan süt karışımı ve geleneksel olgunlaştırma tarzıdır. Beyaz peynir daha geniş bir ürün grubunun adıdır, Ezine peyniri ise belirli yöresel özelliklerle anılır.
Tam yağlı Ezine peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Tam yağlı Ezine peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilir. Tuzlu ve yoğun aromalı olduğu için yanında daha hafif tatlar iyi gider; börek veya menemen gibi sıcak kahvaltılıklara da eklenebilir.
Tam yağlı Ezine peyniri neden kolayca ufalanır?
Tam yağlı Ezine peyniri, salamurada olgunlaşan yapısı ve süt proteininin dokusu nedeniyle keserken ufalanabilir. Çok soğuk peyniri servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletmek daha düzgün dilimlemeye yardımcı olur.
Tam yağlı Ezine peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tam yağlı Ezine peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasında ve kapalı bir kapta saklayın. Salamura peyniri örtmüyorsa uygun salamura ekleyin; temiz çatal kullanmak ve ambalajdaki tüketim talimatlarına uymak bozulmayı önlemeye yardımcı olur.
Tam yağlı Ezine peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Tam yağlı Ezine peynirinin yüzeyindeki tuzu azaltmak için servis etmeden önce kısa süre temiz içme suyunda bekletebilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak aromasını ve dokusunu zayıflatabilir; salamurasını dökmek yerine peyniri gerektiği kadar ayırın.
Hamilelikte tam yağlı Ezine peyniri yenir mi?
Hamilelikte tam yağlı Ezine peyniri, pastörize sütten yapılmışsa ve soğuk zinciri korunmuşsa yenebilir. Ezine peyniri üretim yöntemleri farklılaşabildiğinden etikette pastörizasyon bilgisini kontrol edin; emin değilseniz doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tam yağlı Ezine peyniri dondurulur mu?
Tam yağlı Ezine peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve sulu hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peynir taze dilim olarak sunmak yerine börek veya omlet gibi pişen tariflerde daha iyi sonuç verir.
Tam Yağlı Ezine Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.