Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, sağlıklı yağ ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Ezilmiş karışık kuruyemiş (20 g) 121 kaloridir. 100 gramında 607 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 10.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 20 g
121
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 12% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.34 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 121 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 91 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 170 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 182 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 243 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 304 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 364 kcal |
| 100 g | 100 g | 607 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 607 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ezilmiş karışık kuruyemişi yoğurt, yulaf lapası, salata ve tatlıların üzerine serpebilirsiniz. Kahvaltıda bal veya pekmezle de iyi gider; çıtır dokusunu koruması için sıcak yemeğe servis etmeden hemen önce ekleyin.
Ezilmiş karışık kuruyemişi hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Parçalandığı için bütün kuruyemişe göre havayla daha fazla temas eder; uzun süre saklayacaksanız buzdolabında tutmak yağlarının acılaşmasını yavaşlatır.
Evet, ezilmiş karışık kuruyemiş dondurulabilir. Hava geçirmeyen, nem almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün ve tekrar tekrar çözüp dondurmaktan kaçının.
Evet, ezilmiş karışık kuruyemiş kek ve kurabiyelere eklenebilir. Hamura eşit dağılması için iri parçaları küçültün; parçaların dibe çökmesini azaltmak için unla hafifçe harmanlayıp hamura son aşamada katın.
Evet, ezilmiş karışık kuruyemiş hafifçe kavrulabilir; kavurma aromayı belirginleştirir ve dokusunu çıtırlaştırır. Küçük parçalar çabuk yanabildiğinden tavada kısık ateşte sürekli karıştırın veya fırında sık sık kontrol edin.
Ezilmiş karışık kuruyemişi evde hazırlamak için sevdiğiniz kuruyemişleri kısa aralıklarla rondodan geçirin. Toz hâline gelmemesi için darbeli çalıştırın; rondo yoksa kuruyemişleri kapalı bir poşete koyup merdaneyle ezin.
Ezilmiş karışık kuruyemişte bayat yağ, acı veya boya benzeri bir koku varsa ya da tadı acılaşmışsa tüketmeyin. Nemlenme, küf veya böcek görülmesi de atılması gerektiğini gösterir; tadına bakarak kontrol etmeyin.
Hayır, ezilmiş karışık kuruyemiş yıkanmamalıdır. Su, küçük parçaların nemlenmesine ve daha çabuk bozulmasına yol açabilir; temiz bir kapta saklayın ve doğrudan tarifinize ekleyin.
Her zaman değil. Ezilmiş karışık kuruyemiş genellikle küçük parçalar hâlindedir; rondoda fazla çekilirse yağını salıp macunlaşabilir. Tarifinizde çıtır doku önemliyse kısa aralıklarla çekilmiş, iri taneli bir karışım kullanın.
Ezilmiş karışık kuruyemişi kahvaltıda yoğurda, yulafa veya meyve dilimlerine ekleyebilirsiniz. Ekmek üzerine sürülen tahin ya da balın üstüne serpmek de pratik bir seçenektir; servis öncesinde eklemek gevrekliğini korur.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ezilmiş karışık kuruyemiş, farklı kuruyemişlerin iri ya da ince parçalar hâline getirilmesiyle hazırlanan pratik bir malzemedir; karışımın içeriği ürüne göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurt, yulaf veya müsli üzerine serpilir; ara öğünde tek başına, çayın yanında da yenebilir. Tatlılarda ve salatalarda kıtırlık vermek için kullanıldığında, yemeğin lezzetini fazla değiştirmeden zenginleştirir.
Parçaların boyutuna göre kimi lokmalar daha çıtır, kimileri daha yağlı ve yumuşak hissedilir; tadı genellikle kavrulmuş, hafif tatlı ve yoğundur. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda lif ve protein içeren bir seçenektir. Siz de porsiyonu küçük tutup meyveyle ya da sade yoğurtla eşleştirerek dengeli bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 39.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (39.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.