Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert, inek sütünden yapılan geleneksel peynir, zengin protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Exine Peyniri (30 g) 102 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 240 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
102
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Exine peyniri, inek sütünden yapılan geleneksel, yarı sert bir peynirdir. Dilimlenerek kahvaltıda yenebilir; yapısı, sandviçte ve sıcak tariflerde kullanıma da uygundur.
Exine peyniri inek sütünden yapılır. Süt ürünü olduğu için süt alerjisi olanlar tüketmemelidir; laktoz hassasiyeti olanların toleransı ise ürünün içeriğine ve kişisel durumlarına göre değişebilir.
Exine peyniri dilimlenip ekmek, domates ve zeytinle kahvaltıda yenebilir. Yarı sert dokusu sayesinde dilimlemek kolaydır; tuzlu kahvaltılıklarla sunarken tabağa ek tuz koymanız gerekmez.
Evet, Exine peyniri ısıtıldığında yumuşayıp erir ve tostta kullanılabilir. Yarı sert dokusu nedeniyle erime şekli ürüne göre değişebilir; önce küçük bir miktarla denemek istediğiniz kıvamı görmenizi sağlar.
Evet, Exine peyniri börek ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Peyniri rendeleyin veya ufalayın; iç harca tuz eklemeden önce tadına bakın, çünkü peynirin tuzluluğu tarifin sonucunu etkiler.
Exine peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya peynir ambalajında saklayın. Kesilen yüzeyi kurumasın diye iyice sarın ve temiz bir bıçak kullanarak peynirin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olun.
Evet, Exine peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır veya kuru hissedilebilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri dilimleyip soğuk tüketmek yerine börek, tost ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Exine peyniri tost ve sandviç gibi tariflerde kaşar yerine kullanılabilir. İkisi de sıcak tariflerde değerlendirilebilir, ancak tatları ve erime kıvamları aynı olmayabileceğinden tarifteki tuz miktarını ve pişirme süresini gözden geçirin.
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler yarı sert peynirleri tolere edebilir, ancak Exine peynirinin laktoz miktarı burada belirtilmediğinden herkes için uygun olduğu söylenemez. Belirtileriniz oluyorsa tüketmeyin; kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, süt ürünlerini tüketebilen çocuklara Exine peyniri verilebilir. Küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için ince dilimleyip yaşına uygun şekilde sunun; süt alerjisi varsa vermeyin.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Exine peyniri, inek sütünden yapılan geleneksel, yarı sert bir peynirdir. Dilimlenebilir yapısı sayesinde kahvaltı sofrasında ekmekle kolayca servis edilir; peynir tabağına ya da sandviçe de yakışır.
Tadı sütlü ve belirgin, dokusu ise ne çok yumuşak ne de ufalanacak kadar kurudur. Türkiye’de kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle sunabilir, yanında çay içebilirsiniz. Protein ve kalsiyum bakımından zengin olan Exine peyniri doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 24 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için ölçülü bir dilimi bol sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.