Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Kaç Kalori?
Ev yapımı, orta yağlı, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı (245 g) 149 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
149
KCAL / 245G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 22% · Yağ 49%
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (245 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.64 g | 28% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 149 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 18 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 37 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 61 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 170 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 214 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı yoğurt nasıl mayalanır?
Ev yapımı yoğurt, ısıtılıp mayalama sıcaklığına kadar soğutulmuş süte bir miktar yoğurt eklenerek mayalanır. Karışımı temiz kaplara alın, üzerini örtüp sıcaklığını koruyun; yoğurt tutunca buzdolabına kaldırın.
Ev yapımı yoğurt neden tutmaz veya sulu kalır?
Ev yapımı yoğurt, süt uygun sıcaklıkta değilse, maya canlılığını yitirmişse ya da mayalanırken sıcaklık çok değişirse tutmayabilir. Sütün aşırı sıcak olmamasına dikkat edin ve mayalanan kabı hareket ettirmeden sıcak tutun.
Ev yapımı yoğurt nasıl koyu ve taş gibi olur?
Ev yapımı yoğurdun koyu olması için sütü mayalamadan önce bir süre kaynatıp suyunun bir kısmını uçurun ve mayayı eklemeden önce sütün ılınmasını bekleyin. Yoğurt tuttuktan sonra soğurken kıvamı daha da oturur.
Ev yapımı yoğurt buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı yoğurt, temiz ve kapalı bir kapta buzdolabında genellikle yaklaşık bir hafta saklanabilir. Servis ederken temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; küf, kötü koku veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Ev yapımı yoğurt dondurulur mu?
Evet, ev yapımı yoğurt dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra suyu ayrılabilir ve dokusu daha pütürlü olabilir. Çözdürdükten sonra karıştırarak çorba, sos veya hamur işlerinde kullanmak, sade yemekten daha iyi sonuç verir.
Ev yapımı yoğurt mayalarken süt kaç derece olmalı?
Ev yapımı yoğurt mayalarken süt yaklaşık ılıklıkta olmalı; çok sıcak süt mayadaki bakterileri etkisizleştirebilir, soğuk süt ise mayalanmayı yavaşlatabilir. En güvenilir yol mutfak termometresi kullanmak ve seçtiğiniz maya tarifinin sıcaklık önerisini izlemektir.
Ev yapımı yoğurdun üzerindeki sarı su dökülür mü?
Hayır, ev yapımı yoğurdun üzerinde biriken sarımsı suyu dökmeniz gerekmez; bu, yoğurttan ayrılan peynir altı suyudur ve karıştırılarak tüketilebilir. Daha koyu yoğurt isterseniz süzebilirsiniz, fakat süzme sırasında bu sıvının bir kısmı ayrılır.
Ev yapımı yoğurt market yoğurdundan daha mı sağlıklıdır?
Ev yapımı yoğurt otomatik olarak market yoğurdundan daha sağlıklı değildir; içeriği kullanılan süte ve mayaya, ayrıca hijyene bağlıdır. Evde katkı ve kıvamı kendiniz kontrol edebilirsiniz; market ürünü ise etiketi ve saklama koşulları belli bir seçenektir.
Ev yapımı yoğurt her gün yenir mi?
Evet, ev yapımı yoğurt dengeli beslenmenin parçası olarak her gün yenebilir. Süt ürünü olduğu için süt alerjisi olanlar tüketmemelidir; laktoza hassasiyetiniz varsa miktarı tolere edişinize göre ayarlayın.
Ev yapımı yoğurt laktoz intoleransı olanlara uygun mudur?
Ev yapımı yoğurt laktoz içerir, ancak mayalanma sırasında laktozun bir bölümü bakteriler tarafından parçalanır. Bu nedenle bazı kişiler süte göre daha rahat tüketebilir; belirtiler yaşıyorsanız miktarı azaltın veya laktozsuz yoğurt tercih edin.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
Biotin
8.58µg · 29% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.93mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
233mg · 33% GDV
Kalsiyum
296mg · 30% GDV
Selenyum
8.82µg · 16% GDV
Çinko
1.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
380mg · 11% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Nedir?
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı, sütün yoğurt kültürüyle mayalanıp dinlendirilmesiyle elde edilir. Evde mayalandığında kıvamı ve ekşiliği kullanılan süte, mayaya ve bekletme süresine göre değişebilir; bu yüzden her evin yoğurdu biraz farklıdır.
Kahvaltıda bal, meyve ya da yulafla yiyebilir, çorba ve cacık yapımında kullanabilir veya ana yemeklerin yanına koyabilirsiniz. Hafif ekşimsi tadı ve kaşığa gelen kıvamı, pilavla ve baharatlı yemeklerle de iyi gider. Protein ve kalsiyum sağlayan, orta yağlı bir seçenektir; 100 gramında 3,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için meyveyle eşleştirin; tuzlu bir eşlikçi arıyorsanız salatalık ve nane ekleyerek cacık hazırlayın.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı ile Karşılaştır
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı Gibi Besinler
Ev yapımı yoğurt %3,5 yağlı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.