Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ev yapımı yoğurt ve taze kereviz ile ferahlatıcı, probiyotik ve lifli bir atıştırmalık.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kereviz Rendeli Ev Yapımı Yoğurt (180 g) 97 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 3.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
97
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 28% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 97 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 97 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 16 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 32 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 65 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kereviz rendeli ev yapımı yoğurt için kereviz kökünü soyup rendeleyin ve hemen yoğurtla karıştırın. İsteğe göre sarımsak, tuz ve limon suyu ekleyebilir; servis ederken üzerine zeytinyağı veya ceviz koyabilirsiniz.
Kereviz rendeli ev yapımı yoğurdun kararmasını önlemek için kerevizi rendeledikten hemen sonra limon suyuyla buluşturup yoğurda ekleyin. Kerevizin havayla uzun süre temas etmesi renginin koyulaşmasına yol açar.
Evet, kereviz rendeli ev yapımı yoğurtta kereviz genellikle çiğ kullanılır. Kök kerevizi iyice yıkayıp kabuğunu soyun ve rendeleyin; daha yumuşak bir tat isterseniz rendeledikten sonra suyunu hafifçe sıkabilirsiniz.
Evet, kereviz rendeli ev yapımı yoğurda sarımsak eklenebilir. Ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırın; kerevizin tadını bastırmaması için az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Kereviz rendeli ev yapımı yoğurt için kıvamlı, taze ev yoğurdu kullanabilirsiniz. Yoğurdunuz suluysa önce fazla suyunu süzün; böylece kereviz karışımı gevşetmez ve meze daha yoğun olur.
Kereviz rendeli ev yapımı yoğurt, kerevizin ve yoğurdun bıraktığı su nedeniyle sulanabilir. Rendelenmiş kerevizi karıştırmadan önce hafifçe sıkın ve yoğurdu çok suluysa süzerek kullanın.
Evet, kereviz rendeli ev yapımı yoğurdu önceden hazırlayabilirsiniz; kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse bir gün içinde tüketin. Bekledikçe kereviz su salabilir, bu yüzden servis etmeden önce karıştırın.
Kereviz rendeli ev yapımı yoğurt, ızgara et veya tavuk yemeklerinin yanında ve meze sofralarında servis edilir. Ekmek, pide ya da çiğ sebze dilimleriyle sunabilir; üstüne ceviz ekleyerek dokusunu zenginleştirebilirsiniz.
Evet, kereviz rendeli ev yapımı yoğurt kereviz ve yoğurdu daha önce sorunsuz tüketen çocuklara sunulabilir. Kereviz kökünü ince rendeleyin, sarımsak ve tuzu az tutun; ilk kez deneyecek küçük çocuklara küçük bir miktar verin.
Kereviz rendeli ev yapımı yoğurt, yoğurttaki protein ve kerevizdeki lif sayesinde ara öğünde bir süre tok hissettirebilir. Tek başına uzun süreli tokluk sağlamayabileceğinden, daha doyurucu bir öğün için yanında başka yiyeceklerle tüketin.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
K Vitamini
27µg · 23% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
171mg · 24% GDV
Kalsiyum
234mg · 23% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 97 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereviz rendeli ev yapımı yoğurt, ince rendelenmiş kereviz kökünün ev yoğurduyla buluşturulduğu serinletici bir meze ya da ara öğündür. Türkiye’de kereviz kökü bu şekilde, çiğden hazırlanarak yoğurtlu salatalarda sıkça kullanılır; tariften tarife sarımsak veya limon gibi eklemeler yapılabilir.
Yoğurdun hafif ekşiliği kerevizin kendine özgü, taze ve hafif otsu tadını dengeler; rendelenmiş kök de karışıma diri bir doku verir. Sofrada ızgara yemeklerin yanında meze olarak sunabilir, ekmekle hafif bir öğün ya da atıştırmalık olarak değerlendirebilirsiniz. Yoğurt protein, kereviz ise lif sağlar; daha hafif olması için yoğurdu süzme yerine normal kıvamda kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.