🍞🌱
Protein ve lif açısından zengin, düşük yağlı, ev yapımı ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
37g
· 72%
Protein
9.2g
· 18%
Yağ
2.3g
· 10%
Lif
6.1g
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
Folat
48µg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Ev yapımı yeşil mercimekli ekmek 100 gramda 210 kalori içerir. Aynı porsiyonda 9,2 g protein, 37 g karbonhidrat ve 6,1 g lif bulunur.
100 gramında 6,1 g lif ve 9,2 g protein içerdiği için dengeli beslenme planlarında tercih edilebilir. Glisemik indeksi 55'tir; ancak gluten içerdiğinden gluten tüketmeyenler için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.