Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Ev Yapımı Yağsız Pizza Kaç Kalori?
Eklenmiş yağ kullanılmadan hazırlanan, domates soslu ve peynirli ev yapımı pizza için tahmini besin değerleri.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Ev Yapımı Yağsız Pizza 230 kaloridir. İçinde 29 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 7.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev Yapımı Yağsız Pizza Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29g
· 11% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 19% · Yağ 30%
Ev Yapımı Yağsız Pizza besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 500 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 29 g | 11% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev Yapımı Yağsız Pizza Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 65 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 140 g | 322 kcal |
| 2 dilim (orta) | 200 g | 460 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 575 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 805 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev Yapımı Yağsız Pizza Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı yağsız pizza nasıl yapılır?
Ev yapımı yağsız pizza için un, su, maya ve tuzla hazırladığınız hamuru açın; üzerine domates sosu ve peynir ekleyip önceden ısıtılmış fırında pişirin. Hamura veya tepsiye yağ eklemeniz gerekmez.
Ev yapımı yağsız pizza hamuru kabarır mı?
Evet, ev yapımı yağsız pizza hamuru maya kullanıldığında kabarır. Yağ kabarmanın şartı değildir; mayayı ılık suyla etkinleştirin, hamuru üzeri kapalı şekilde dinlendirin ve pişirmeden önce fazla bastırmayın.
Ev yapımı yağsız pizza nasıl çıtır olur?
Ev yapımı yağsız pizzanın tabanını çıtır yapmak için fırını ve mümkünse tepsiyi önceden iyice ısıtın, hamuru ince açın ve sosu fazla koymayın. Fazla malzeme tabanı nemli bırakabilir.
Ev yapımı yağsız pizza hamuru neden sert olur?
Ev yapımı yağsız pizza hamuru genellikle fazla un kullanıldığında, yeterince dinlendirilmediğinde veya uzun süre pişirildiğinde sertleşir. Hamur yumuşak ve hafif yapışkan kalmalı; yoğururken unu azar azar ekleyin.
Ev yapımı yağsız pizzaya hangi peynir konur?
Ev yapımı yağsız pizzada mozzarella veya kaşar kullanılabilir. Mozzarella eriyip uzayan bir doku verir; kaşar ise daha belirgin bir tat sağlar. Peynirin üzerini yakmamak için pizzayı fırında takip edin.
Ev yapımı yağsız pizza sosu nasıl hazırlanır?
Ev yapımı yağsız pizza sosu için domates püresini kekik, sarımsak ve az tuzla tatlandırabilirsiniz. Sosu hamurun üzerine ince bir tabaka hâlinde sürün; fazla sos, yağsız tabanın çıtırlaşmasını zorlaştırır.
Ev yapımı yağsız pizzanın piştiği nasıl anlaşılır?
Ev yapımı yağsız pizzanın kenarları renk alıp peynir eridiğinde pizza genellikle pişmiştir. Tabanın ortasını da kontrol edin; üstü kızarıp tabanı hamur kalıyorsa pizzayı fırında biraz daha tutun.
Ev yapımı yağsız pizza ertesi gün yenir mi?
Evet, ev yapımı yağsız pizzayı ertesi gün yiyebilirsiniz. Piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; yemeden önce fırında veya tavada iyice ısıtın.
Ev yapımı yağsız pizza dondurulur mu?
Evet, ev yapımı yağsız pizzayı pişmiş dilimler hâlinde dondurabilirsiniz. Dilimleri birbirine yapışmamaları için ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; yerken fırında ısıtın ki tabanı yumuşamasın.
Ev yapımı yağsız pizza sağlıklı mı?
Ev yapımı yağsız pizza, hamuruna ilave yağ konmadığı için yağ eklenerek hazırlanan pizzaya göre daha az ilave yağ içerir. Ancak peynir ve malzeme seçimi de besleyici değerini ve doyuruculuğunu etkiler.
Ev Yapımı Yağsız Pizza Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Sodyum
500mg · 22% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Ev Yapımı Yağsız Pizza Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev Yapımı Yağsız Pizza Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev Yapımı Yağsız Pizza Nedir?
Ev yapımı yağsız pizza, İtalya kökenli pizzanın ev mutfağında hazırlanan; hamur, domates sosu ve peynirle yapılan bir çeşididir. Hamur hazırlanırken ayrıca yağ kullanılmaz; peynirin kendi yağı yemeğe lezzet ve yumuşaklık verir.
Fırından sıcak çıktığında kenarları hafif çıtır, içi yumuşak olur. Türkiye’de ana öğün olarak, yanında salata veya ayranla servis edebilir; dilimleyip çay saatinde de sunabilirsiniz. Üzerine sebze eklemek, evdeki malzemelere göre kolayca uyarlamanızı sağlar.
Karbonhidratı öne çıkan, aynı zamanda protein de sağlayan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında yaklaşık 10,5 gram protein bulunur. Porsiyonu hafif tutmak isterseniz peyniri ölçülü kullanıp sebzeyi artırın.
Ev Yapımı Yağsız Pizza Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev Yapımı Yağsız Pizza İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev Yapımı Yağsız Pizza Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev Yapımı Yağsız Pizza Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev Yapımı Yağsız Pizza Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Ev Yapımı Yağsız Pizza ile Karşılaştır
Ev Yapımı Yağsız Pizza Gibi Besinler
Ev Yapımı Yağsız Pizza hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.