Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Ev yapımı yağsız domates sosu Kaç Kalori?
Yağ ilavesiz, likopen ve C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
½ su bardağı (orta) Ev yapımı yağsız domates sosu (125 g) 36 kaloridir. 100 gramında 29 kalori vardır. İçinde 7.9 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 13.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı yağsız domates sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 125 g
36
KCAL / 125G
Karbonhidrat
7.9g
· 3% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 17% · Yağ 7%
Ev yapımı yağsız domates sosu besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (orta) (125 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 28 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.9 g | 3% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Su Bardağı Ev yapımı yağsız domates sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 125 g | 36 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 4 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 9 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 44 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 73 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 29 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı yağsız domates sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı yağsız domates sosu nasıl yapılır?
Ev yapımı yağsız domates sosu, doğranmış domatesleri yağ eklemeden kendi suyunda pişirerek yapılır. Domatesler yumuşayınca sosu pürüzsüzleştirebilir, ardından tuz, sarımsak ve sevdiğiniz otlarla tatlandırabilirsiniz.
Ev yapımı yağsız domates sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Ev yapımı yağsız domates sosu makarna, sebze yemekleri, çorba ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Menemen ya da köfte gibi yemeklere de ekleyebilirsiniz; kıvamı suluysa önce tavada biraz daha pişirerek yoğunlaştırın.
Ev yapımı yağsız domates sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı yağsız domates sosu, kapalı ve temiz bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün dayanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; küf, kötü koku veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Ev yapımı yağsız domates sosu dondurulabilir mi?
Evet, ev yapımı yağsız domates sosu dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra tek kullanımlık porsiyonlar halinde hava geçirmez kaplara koyun ve çözündürdüğünüz sosu buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Ev yapımı yağsız domates sosu nasıl koyulaştırılır?
Ev yapımı yağsız domates sosunu kapağı açık biçimde kısık ateşte pişirerek koyulaştırabilirsiniz. Ara sıra karıştırmak, fazla suyun buharlaşmasını sağlar; un veya nişasta eklemeden de daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
Ev yapımı yağsız domates sosu yaparken domateslerin kabuğu soyulmalı mı?
Hayır, ev yapımı yağsız domates sosu için kabukları soymak şart değildir. Pişirdikten sonra sosu süzgeçten geçirebilir veya blenderdan çekebilirsiniz; tamamen pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız kabukları önceden soyun.
Ev yapımı yağsız domates sosu domates salçası yerine kullanılır mı?
Ev yapımı yağsız domates sosu, domates salçasının yerine her tarifte bire bir kullanılamaz. Sos daha sulu ve hafif aromalı olduğu için yemeğe daha az su ekleyin veya sosu önce pişirerek yoğunlaştırın.
Ev yapımı yağsız domates sosunun ekşiliği nasıl azaltılır?
Ev yapımı yağsız domates sosunun ekşiliğini, daha olgun domates kullanarak ve sosu yeterince pişirerek yumuşatabilirsiniz. Biraz havuç veya soğanla pişirmek de doğal bir tatlılık katar; fazla şeker eklemek gerekmez.
Ev yapımı yağsız domates sosu makarnaya pişirmeden eklenir mi?
Ev yapımı yağsız domates sosu önceden pişmişse makarnaya doğrudan eklenebilir, ancak kısa süre birlikte ısıtmak lezzetlerin karışmasını sağlar. Soğuk sos kullanıyorsanız servis etmeden önce iyice ısıtın.
Ev yapımı yağsız domates sosunda domates çekirdekleri bırakılır mı?
Evet, ev yapımı yağsız domates sosunda çekirdekleri bırakabilirsiniz; bunlar sosun pişmesine engel olmaz. Çekirdeklerin dokusunu sevmiyorsanız pişmiş sosu ince süzgeçten geçirin.
Ev yapımı yağsız domates sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
13.13mg · 15% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B3
0.93mg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Sodyum
28mg · 1% GDV
Ev yapımı yağsız domates sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı yağsız domates sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
½ su bardağı (orta) (125 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı yağsız domates sosu Nedir?
Ev yapımı yağsız domates sosu, olgun domateslerin yağ eklenmeden pişirilip sos kıvamına getirilmesiyle hazırlanır; evdeki tarife göre tuz, sarımsak veya baharatlarla tatlandırılabilir. Domatesin hafif tatlı-ekşi lezzeti piştikçe yoğunlaşır, dokusu ise püre gibi ya da hafif taneli bırakılabilir.
Türkiye’de makarna ve sebze yemeklerinde kullanılabilir; menemen ya da kahvaltılık soslara da eklenir. Yağ eklenmediği için hafif bir seçenektir; domatesten likopen ve C vitamini sağlar. Siz daha koyu bir kıvam isterseniz sosu kapağı açık pişirebilir, lezzetini artırmak için servis ederken taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Ev yapımı yağsız domates sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı yağsız domates sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı yağsız domates sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ev yapımı yağsız domates sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı yağsız domates sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Ev yapımı yağsız domates sosu ile Karşılaştır
Ev yapımı yağsız domates sosu Gibi Besinler
Ev yapımı yağsız domates sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.