Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı ton balıklı sushi Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, iyot ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
8 adet (orta) Ev yapımı ton balıklı sushi (200 g) 312 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 49.6 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 4.6 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı ton balıklı sushi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 200 g
312
KCAL / 200G
Karbonhidrat
49.6g
· 18% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 23% · Yağ 14%
Ev yapımı ton balıklı sushi besin değerleri tablosu · 8 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 580 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 49.6 g | 18% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
8 Adet Ev yapımı ton balıklı sushi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 200 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 156 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 281 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 312 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 250 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 390 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 300 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı ton balıklı sushi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı ton balıklı sushi nasıl yapılır?
Ev yapımı ton balıklı sushi için sushi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın, nori üzerine yayın ve ton balığıyla istediğiniz sebzeleri ekleyin. Sıkıca sarıp keskin, ıslatılmış bir bıçakla dilimleyin.
Ev yapımı ton balıklı sushi konserve ton balığıyla yapılır mı?
Evet, süzülmüş konserve ton balığı ev yapımı ton balıklı sushi için uygundur. Daha kolay sarılması için balığı çatalla ufalayıp az miktarda mayonezle karıştırabilir; fazla yağı veya suyu süzebilirsiniz.
Ev yapımı ton balıklı sushi için pirinç nasıl hazırlanır?
Ev yapımı ton balıklı sushi için kısa taneli sushi pirinci kullanın; yıkayıp paket talimatına göre pişirin. Ilıyınca pirinç sirkesi, şeker ve tuzla nazikçe harmanlayın; sıcakken noriye koymak sarımı zorlaştırır.
Ev yapımı ton balıklı sushi çiğ ton balığıyla mı, pişmiş ton balığıyla mı yapılır?
Ev yapımı ton balıklı sushi hem pişmiş hem çiğ ton balığıyla hazırlanabilir; ancak çiğ balıkta gıda güvenliği daha önemlidir. Çiğ tüketim için özellikle bu amaçla satılan, güvenilir ve uygun şekilde saklanmış balık seçin.
Ev yapımı ton balıklı sushi buzdolabında ne kadar saklanır?
Ev yapımı ton balıklı sushi buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkünse aynı gün, en geç ertesi gün yenmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş sushi tüketilmemelidir; pirinç ve balık hızla bozulabilir.
Ev yapımı ton balıklı sushi için nori kullanmak şart mı?
Hayır, ev yapımı ton balıklı sushi için nori şart değildir. Nori olmadan pirinci ve iç harcı küçük toplar ya da kaseler halinde sunabilir, isterseniz salatalık dilimlerini rulo yapmak için kullanabilirsiniz.
Ev yapımı ton balıklı sushi hamilelikte yenir mi?
Pişmiş veya konserve ton balığıyla hazırlanmış ev yapımı ton balıklı sushi, uygun hijyen ve soğuk saklama koşulları sağlanırsa tercih edilebilir; çiğ balık içerenlerden kaçınmak daha güvenlidir. Ton balığı tüketim miktarı için kişisel gebelik önerinizi sağlık uzmanınıza sorun.
Ev yapımı ton balıklı sushi hangi soslarla hazırlanır?
Ev yapımı ton balıklı sushi en sık soya sosu, az miktarda wasabi ve zencefil turşusuyla servis edilir. İç harca mayonez veya acı sos ekleyebilirsiniz; soya sosu kullanırken tuzlu tadı dengelemek için miktarı sınırlayın.
Ev yapımı ton balıklı sushi dondurulur mu?
Ev yapımı ton balıklı sushi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirinç sertleşip dokusu bozulabilir. Çiğ balıklı sushi için evde dondurmayı güvenlik yöntemi olarak kullanmayın; daha iyi sonuç için küçük porsiyon hazırlayıp taze tüketin.
Ev yapımı ton balıklı sushi yanında ne servis edilir?
Ev yapımı ton balıklı sushi yanında miso çorbası, salatalık salatası, edamame veya turşu zencefil servis edebilirsiniz. Bu hafif eşlikçiler balığın ve pirincin tadını bastırmadan öğünü tamamlar.
Ev yapımı ton balıklı sushi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
236mg · 34% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Sodyum
580mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Ev yapımı ton balıklı sushi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı ton balıklı sushi Kalorisi Nasıl Yakılır?
8 adet (orta) (200 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı ton balıklı sushi Nedir?
Ev yapımı ton balıklı sushi, Japon mutfağındaki sushi geleneğinden esinlenen; sirkeli sushi pirincinin ton balığıyla, çoğu zaman nori yaprağıyla bir araya getirildiği bir yemektir. Evde maki şeklinde sarabilir ya da pirinci ve diğer malzemeleri kâsede sunabilirsiniz.
Türkiye’de genellikle restoranlarda tanınsa da evde hazırlayıp akşam yemeğinde paylaşmak da mümkündür. Hafif ekşimsi pirinç, ton balığının yumuşak dokusuyla dengelenir; soya sosu, turşu zencefil ve az miktarda wasabiyle servis edilebilir. Protein açısından öne çıkar; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pirinci ölçülü kullanıp salatalık gibi taze sebzeler ekleyin. Çiğ balık kullanacaksanız sushi tüketimine uygun, güvenilir bir ürün seçin; pişmiş ton balığıyla da hazırlayabilirsiniz.
Ev yapımı ton balıklı sushi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı ton balıklı sushi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı ton balıklı sushi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı ton balıklı sushi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı ton balıklı sushi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev yapımı ton balıklı sushi ile Karşılaştır
Ev yapımı ton balıklı sushi Gibi Besinler
Ev yapımı ton balıklı sushi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.