Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Ev yapımı soslu makarna Kaç Kalori?
Haşlanmış makarna ve ev yapımı sosla hazırlanan, karbonhidrat ağırlıklı bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ev yapımı soslu makarna (250 g) 358 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 58.8 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 9 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 37.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı soslu makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
358
KCAL / 250G
Karbonhidrat
58.8g
· 21% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 12% · Yağ 22%
Ev yapımı soslu makarna besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 358 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 58.8 g | 21% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ev yapımı soslu makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 358 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 229 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 315 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 501 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 644 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı soslu makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı soslu makarna nasıl yapılır?
Ev yapımı soslu makarna için makarnayı tuzlu suda paketteki süreye göre haşlayın, süzmeden önce bir miktar haşlama suyu ayırın ve makarnayı hazırladığınız sosla tavada karıştırın. Ayırdığınız sudan azar azar eklemek sosun makarnaya daha iyi tutunmasını sağlar.
Ev yapımı soslu makarnaya hangi soslar yakışır?
Ev yapımı soslu makarnaya domatesli, sebzeli, sarımsaklı zeytinyağlı veya fesleğenli soslar yakışır. Kremalı bir seçenek için süt ürünü kullanabilir; bitkisel bir sos istiyorsanız domates, mantar veya kavrulmuş sebzelerden yararlanabilirsiniz.
Ev yapımı soslu makarnanın sosu nasıl koyulaştırılır?
Ev yapımı soslu makarnanın sosu suluysa sosu kapağı açık şekilde kısık ateşte kaynatıp suyunu çektirin. Sosu unla koyulaştırmak yerine makarna haşlama suyundan az miktarda ekleyip karıştırın; bu, sosun kıvamını toparlayıp makarnaya tutunmasına yardımcı olur.
Ev yapımı soslu makarna buzdolabında kaç gün saklanır?
Ev yapımı soslu makarna buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3 güne kadar saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Ev yapımı soslu makarna ertesi gün nasıl ısıtılır?
Ev yapımı soslu makarnayı tavada kısık ateşte, bir iki kaşık su ekleyerek ısıtın ve eşit ısınana kadar karıştırın. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatıp aralıklarla karıştırın; böylece kenarları kurumaz, sos da yeniden dağılır.
Ev yapımı soslu makarna dondurucuya konur mu?
Evet, ev yapımı soslu makarna dondurucuya konabilir; ancak çözüldükten sonra makarnanın dokusu biraz yumuşayabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra tavada az suyla iyice ısıtın.
Ev yapımı soslu makarnanın sosu makarnaya ne zaman eklenmeli?
Ev yapımı soslu makarnada sosu, makarna haşlandıktan ve süzüldükten hemen sonra ekleyin. Makarnayı sosla tavada kısa süre karıştırmak lezzetin dağılmasını sağlar; sosu tabağa sonradan dökmek ise makarnanın her yerine eşit ulaşmasını zorlaştırabilir.
Ev yapımı soslu makarna neden birbirine yapışır?
Ev yapımı soslu makarna, haşlandıktan sonra bekletildiğinde veya yeterince su kullanılmadığında birbirine yapışabilir. Makarnayı haşlarken ara sıra karıştırın, süzdükten sonra bekletmeden sosla buluşturun ve sosu çok koyuysa az miktarda makarna suyu ekleyin.
Ev yapımı soslu makarnayı daha hafif hazırlamak için ne yapabilirim?
Ev yapımı soslu makarnayı daha hafif hazırlamak için sosu sebze, domates ve baharatlarla zenginleştirip eklediğiniz yağ miktarını azaltın. Kremalı sos yerine domatesli veya sebzeli bir sos seçmek, yemeği ağırlaştırmadan lezzet katmanın pratik bir yoludur.
Ev yapımı soslu makarna için domates sosu nasıl hazırlanır?
Ev yapımı soslu makarna için domates sosunu rendelenmiş domatesi sarımsak ve az miktarda zeytinyağıyla pişirerek hazırlayabilirsiniz. Domatesin çiğ kokusu gidip sos kıvam alınca tuz ve sevdiğiniz otları ekleyin, ardından haşlanmış makarnayla karıştırın.
Ev yapımı soslu makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
E Vitamini
1.75mg · 12% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Ev yapımı soslu makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı soslu makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 358 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı soslu makarna Nedir?
Ev yapımı soslu makarna, haşlanmış makarnanın evde hazırlanan bir sosla harmanlandığı pratik bir yemektir. Türkiye’de sos çoğunlukla domatesle yapılır; soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla lezzetlendirilebilir. Evdeki malzemeye göre tarif değişir, bu yüzden her tabak aynı tada sahip olmayabilir.
Makarna yumuşak ve doyurucudur; sosu da yemeğe hafif ekşi, tatlımsı ya da baharatlı bir karakter verebilir. Öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında salata ya da yoğurtla servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bu yemek, porsiyonunuza göre hafif ya da daha doyurucu olabilir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü yağla hazırlayıp sebze ekleyin.
Ev yapımı soslu makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı soslu makarna İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı soslu makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı soslu makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı soslu makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.63g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Ev yapımı soslu makarna ile Karşılaştır
Ev yapımı soslu makarna Gibi Besinler
Ev yapımı soslu makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.