🍞
Glutensiz, lifli, ev yapımı ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 83%
Protein
5.2g
· 9%
Yağ
2.2g
· 8%
Lif
5.5g
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.7mg · 11% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Ev yapımı sorgum ekmeği 100 gramında 235 kalori içerir. Aynı miktarda 48 g karbonhidrat, 5,2 g protein ve 5,5 g lif bulunur.
Evet, ev yapımı sorgum ekmeği glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca vegan, vejetaryen, paleo ve Akdeniz tipi beslenme ile de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.