Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, evde hazırlanmış, katkısız
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Ev yapımı protein tozu (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 1.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 62% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 167 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı protein tozu, kuru ve protein içeren malzemelerin öğütülüp karıştırılmasıyla hazırlanır. Örneğin kavrulmuş soya veya nohut unu, süt tozu ve çekilmiş tohumlar kullanılabilir; tarifteki malzemeler besin değerini ve tadını değiştirir.
Ev yapımı protein tozuna tarifine göre baklagil unu, süt tozu, kuruyemiş veya tohumlar eklenir. Yulaf ve kakao da lezzet için kullanılabilir; bunlar protein kaynağı olmayabilir ve karışımın besin içeriğini değiştirir.
Ev yapımı protein tozu içeceklere, yoğurda veya yulaf lapasına karıştırılarak kullanılabilir. Kuru malzemeler dibe çökebileceği için tüketmeden önce iyice karıştırın; en iyi miktar, tarifte kullanılan malzemelere ve öğününüzdeki protein ihtiyacına bağlıdır.
Ev yapımı protein tozu whey proteinin birebir karşılığı olmayabilir. Whey süt kaynaklı, belirli bir protein ürünüyken ev yapımı karışımın amino asit içeriği ve protein miktarı kullanılan malzemelere göre değişir.
Evet, ev yapımı protein tozu günlük protein alımınıza katkı sağlayarak kas gelişimini destekleyebilir. Ancak tek başına kas yapmaz; düzenli kuvvet egzersizi ve yeterli beslenmeyle birlikte kullanılmalıdır.
Ev yapımı protein tozu hem sütle hem suyla içilebilir. Süt içeceği daha kıvamlı ve doyurucu yapar; su ise tadı daha hafif bırakır. Bitkisel bazlı içecekler de kullanılabilir, ancak karışımın tadı ve dokusu değişir.
Ev yapımı protein tozunu kuru, hava almayan bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Ev yapımı karışımların raf ömrü içeriğe ve kuruluğa bağlıdır; nem, topaklanma veya bozulmuş koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, ev yapımı protein tozu kek ve pankek hamuruna eklenebilir. Unun bir kısmını değiştirmek dokuyu kurutabileceğinden az miktarla başlayıp hamura sıvı ekleyin; karışımın tadı, içindeki baklagil, süt ürünü veya tohumlara göre değişir.
Birden fazla bitkisel protein kaynağını birleştirmek, farklı amino asit profillerini bir araya getirebilir. Örneğin baklagillerle tahıllar birbirini tamamlayabilir; ancak karışımın ne kadar dengeli olduğu kullanılan malzemelere ve miktarlarına bağlıdır.
Çocuklara ev yapımı protein tozu rutin olarak vermek gerekmez; ihtiyaçları çoğunlukla çeşitli yiyeceklerden karşılanır. İçeriği ve porsiyonu çocuğun yaşına, sağlık durumuna ve beslenmesine göre değişebileceğinden kullanmadan önce çocuk doktoruna veya diyetisyene danışın.
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı protein tozu, protein içeriği yüksek malzemelerin kurutulup öğütülmesiyle hazırlanan bir karışımdır; tek bir geleneksel tarifi yoktur ve kullanılan malzemeler evden eve değişir. Tadını ve kıvamını da bu tarif belirler: bazı karışımlar daha nötr, bazıları daha belirgin aromalı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda süt veya yoğurda, yulaf lapasına ya da meyveli içeceklere karıştırabilirsiniz; çay yanında tek başına tüketilmez. Besin tablosunda 100 gram için 55 gram protein yer alıyor, ancak gerçek değer ve içerik tarife bağlıdır. Topaklanmayı önlemek için önce az miktarda sıvıyla karıştırıp sonra tamamlayın; ilave şeker kullanmadan meyveyle tatlandırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.