Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıldan, az yağlı, lif içeren hafif atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Az yağlı ev yapımı patlamış mısır (8 g) 34 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 1.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 8 g
34
KCAL / 8G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.64 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 8 g | 34 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 16 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 4 su bardağı (büyük) | 32 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 172 kcal |
| 6 su bardağı (çok büyük) | 48 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısır, kalın tabanlı bir tencerede az miktarda yağ ve kuru patlatmalık mısırla yapılır. Tencereyi orta ateşte ısıtın, taneleri ekleyip kapağı kapatın ve patlamalar seyrekleşince ocaktan alın.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısırdaki taneler eski veya kurumuşsa patlamayabilir; patlaması için tanenin içindeki nem gerekir. Tencereyi aşırı doldurmak ve ısının eşit dağılmaması da bazı tanelerin yeterince ısınmasını engeller.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısır, buhar tencerede kaldığında veya piştikten sonra kapalı kapta sıcakken bekletildiğinde yumuşar. Tencerenin kapağını hafif aralık tutmak ve pişince mısırı geniş bir kaba aktarmak çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısır için zeytinyağı veya yüksek ısıya uygun, nötr aromalı bir yağ kullanabilirsiniz. Yağı az miktarda ekleyin; fazla yağ hem hafif tarif amacını bozar hem de mısırın ağırlaşmasına yol açabilir.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısırı tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, mısırın çıtırlığını kaybettirir; bu nedenle kabı buzdolabına koymak genellikle iyi bir seçenek değildir.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısır en iyi, yapıldığı gün tüketilir; kuru ve hava almayan kapta tutulursa birkaç gün çıtır kalabilir. Nemlenmiş, bayatlamış veya kokusu değişmişse yemeyin.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısıra pul biber, karabiber, kekik veya toz kırmızı biber yakışır. Baharatın daha iyi tutunması için mısır sıcakken ekleyin; tuzu da eşit dağılması için azar azar serpin.
Evet, az yağlı ev yapımı patlamış mısır mikrodalgada yapılabilir. Patlatmalık mısırı mikrodalgaya uygun, kapaklı bir kaba koyun; metal kullanmayın ve patlamalar seyrekleşince cihazı durdurun, çünkü fazla ısı taneleri yakabilir.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısır, lifli ve hacimli olduğu için daha küçük bir atıştırmalık porsiyonuyla doyuruculuk sağlayabilir. Ancak üzerine çok yağ, tereyağı, şeker veya tuz eklemek bu avantajı azaltır.
Evet, az yağlı ev yapımı patlamış mısır akşam atıştırmalığı olarak yenebilir. Porsiyonu ölçülü tutun ve yatmadan hemen önce büyük miktarda yemekten kaçının; mısırın hacmi bazı kişilerde rahatsızlık hissi oluşturabilir.
Vitaminler
Biotin
0.4µg · 1% GDV
B3
0.18mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Magnezyum
8.48mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Sodyum
0.64mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (8 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı ev yapımı patlamış mısır, kuru mısır tanelerinin tencerede az miktarda yağla ısıtılıp patlatılmasıyla hazırlanır. Evde kolayca yapılır; yağ ve tuz miktarını siz ayarlayabilirsiniz. Hafif, gevrek dokusu ve mısırın kendine özgü tadı, onu çay saatinde ya da film izlerken sevilen bir atıştırmalık yapar. Sade tüketebilir veya pul biber, karabiber gibi baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Tam tahıldan geldiği için lif içerir; ancak eklenen yağ miktarı enerji değerini etkiler. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp fazla tuz eklemeyin. Yanında çayla servis edebilir, farklı tatlar için baharat ve kuru otlardan yararlanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 52:1
İdeal 4:1 üzerinde (52:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.