🍞
Glutensiz, protein ve lif kaynağı, ev yapımı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
39g
· 70%
Protein
8.5g
· 15%
Yağ
3.5g
· 15%
Lif
6.5g
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
100 gram ev yapımı nohut ekmeği 230 kaloridir. 8,5 g protein ve 6,5 g lif içermesi sayesinde dengeli bir öğünde tercih edilebilir; ayrıca vegan, vejetaryen, paleo ve glutensiz beslenmeye uygundur.
Hayır, glisemik indeksi 45'tir ve bu değer düşük-orta aralıkta kabul edilir. 100 gramında 39 g karbonhidrat bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.