Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolata kaplı mini dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Ev Yapımı Mini Magnum (45 g) 150 kaloridir. 100 gramında 333 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 9.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 45 g
150
KCAL / 45G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 5% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.03 g | 30% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 45 g | 150 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 90 g | 300 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 333 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 333 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı mini Magnum için dondurma karışımını kalıplara döküp çubukları yerleştirin ve tamamen sertleşene kadar dondurun. Kalıptan çıkardığınız parçaları eritilmiş çikolataya batırıp yeniden dondurun; kaplama hızla donar.
Ev yapımı mini Magnum’un içinde genellikle sütlü, kremalı veya yoğunlaştırılmış sütle hazırlanan bir dondurma tabanı ve dışındaki çikolata kaplaması bulunur. Tarifler değişebilir; vanilya, kakao veya meyve gibi tatlar ekleyebilirsiniz.
Evet, ev yapımı mini Magnum’u küçük silikon kalıplar, buz kalıpları ya da yağlı kâğıt serilmiş bir kapla hazırlayabilirsiniz. Kapta dondurursanız karışımı sertleşmeden önce porsiyonlayıp çubukları yerleştirin; şekli klasik çubuklu dondurmadan farklı olur.
Ev yapımı mini Magnum’un kaplamasının ince ve çıtır olması için çikolatayı akışkan hâle getirin ve dondurma parçalarını hızlıca batırın. Çikolataya az miktarda nötr yağ eklemek kaplamayı inceltip daha kolay kırılan bir kabuk oluşturabilir.
Ev yapımı mini Magnum’un kaplaması, dondurma yüzeyi fazla yumuşak veya ıslaksa iyi tutunmayabilir. Dondurmayı kaplamadan önce sertleştirin, yüzeyindeki buzu alın ve çikolata kaplamasını hızlıca uygulayın.
Ev yapımı mini Magnum, kaplamaya batırıldığında şeklini koruyacak kadar sertleşene dek dondurulmalıdır. Süre kalıbın boyutuna ve dondurucunun gücüne göre değişir; dışı yumuşaksa kaplamaya geçmeden biraz daha bekleyin.
Evet, ev yapımı mini Magnum’u marketten alınan sade dondurmayla hazırlayabilirsiniz. Dondurmayı kalıplara bastırıp çubukları ekleyin, iyice sertleşmesini bekleyin ve ardından çikolataya batırın; yumuşak dondurmayla çalışmak kaplamayı zorlaştırır.
Ev yapımı mini Magnum’un kaplaması, çok kalın sürüldüğünde veya dondurma ile çikolata arasındaki sıcaklık farkı çok yüksek olduğunda çatlayabilir. Çikolatayı akışkan kullanıp dondurmayı kaplamadan önce kısa süre bekletmek daha düzgün bir kabuk sağlar.
Ev yapımı mini Magnum’u kaplaması sertleştikten sonra hava geçirmeyen, kapaklı bir kaba koyup buzlukta saklayın. Parçaları birbirinden ayırmak için aralarına yağlı kâğıt yerleştirin; böylece çikolata birbirine yapışmaz ve dondurma daha az buzlanır.
Ev yapımı mini Magnum’da her iki çikolata da kullanılabilir. Sütlü çikolata daha tatlı ve yumuşak bir tat verir; bitter çikolata ise dondurmanın tatlılığını dengeler. Kaplamanın kolay akması için çikolatayı yakmadan, yavaşça eritin.
Vitaminler
B12
0.18µg · 8% GDV
A Vitamini
63.9µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Kalsiyum
57mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (45 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı mini Magnum, çubukta sunulan küçük bir dondurma barının çikolatayla kaplanmış ev usulü yorumudur; içi dondurma, dışı soğuyunca sertleşen ince bir çikolata tabakasıdır. Tarife göre iç harcı krema, süt ya da hazır dondurmayla hazırlanabilir; bu nedenle kıvamı ve yoğunluğu değişir.
Türkiye’de sıcak günlerde tatlı niyetine, yemekten sonra ya da dondurucudan çıkar çıkmaz yenir; mini boyu çay yanında ikram etmeye de elverişlidir. Çikolata kabuğunun kırılmasıyla soğuk, yumuşak içinin kontrastı öne çıkar. Enerjisi ve yağı görece yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir servis için kaplamayı ince tutup yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.