Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Kaç Kalori?
Ev yapımı lavaş içine sarılmış pişmiş et; sebze ve sos içeriğine göre besin değerleri değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm (250 g) 588 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 63.8 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 20.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
588
KCAL / 250G
Karbonhidrat
63.8g
· 23% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
20.5g
· 26% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 24% · Yağ 32%
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 588 kcal | |
| Yağ | 20.5 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.75 g | 39% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 1125 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 63.8 g | 23% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 588 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 294 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 423 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 588 kcal |
| 1 adet (büyük) | 330 g | 776 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 823 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı lavaşlı et dürümün içinde ne olur?
Ev yapımı lavaşlı et dürüm, pişmiş etin lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Evde genellikle domates, soğan, yeşillik ve isteğe bağlı sos eklenir; iç malzemeler tarife göre değişir.
Ev yapımı lavaşlı et dürüm evde nasıl yapılır?
Ev yapımı lavaşlı et dürüm için eti tavada veya ızgarada pişirin, lavaşı kısa süre ısıtın ve eti seçtiğiniz sebze ve soslarla içine koyun. Lavaşı sıkıca sarıp bekletmeden servis edin; böylece yumuşak kalır.
Ev yapımı lavaşlı et dürüm için hangi et daha iyi olur?
Dana eti, ev yapımı lavaşlı et dürümde sık kullanılan bir seçenektir; kuzu eti de daha belirgin bir lezzet verir. Eti ince doğramak ve yüksek ateşte fazla kurutmadan pişirmek, dürümün daha kolay yenmesini sağlar.
Ev yapımı lavaşlı et dürüm sarılırken neden açılır?
Ev yapımı lavaşlı et dürüm, fazla doldurulduğunda veya lavaş soğuk ve sert olduğunda açılabilir. Lavaşı sarma işleminden önce hafifçe ısıtın, iç malzemeyi ortada tutun ve kenarlardan pay bırakın.
Ev yapımı lavaşlı et dürümde lavaş neden yırtılır?
Ev yapımı lavaşlı et dürümün lavaşı kuruduğunda ya da çok ince açıldığında kolayca yırtılır. Lavaşı tavada kısa süre ısıtıp üzerini temiz bir bezle örtmek esnek kalmasına yardımcı olur.
Ev yapımı lavaşlı et dürüm ile döner dürüm arasındaki fark nedir?
Ev yapımı lavaşlı et dürüm, evde pişirilmiş farklı etlerle hazırlanabilir; döner dürüm ise döner ocağında pişen döner etini kullanır. Lavaş, sebze ve sos seçimi her iki dürümde de değişebilir.
Ev yapımı lavaşlı et dürümün yanına ne gider?
Ev yapımı lavaşlı et dürümün yanına ayran, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir sofra için çorba ya da fırınlanmış patates ekleyebilirsiniz; dürüm zaten sosluysa yanında hafif seçenekler tercih edin.
Ev yapımı lavaşlı et dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?
Ev yapımı lavaşlı et dürüm, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. İçindeki sebzeler ve sos lavaşı ıslatabileceğinden, en iyi doku için mümkünse dürümü yemeden hemen önce birleştirin.
Ev yapımı lavaşlı et dürüm tekrar ısıtılır mı?
Evet, ev yapımı lavaşlı et dürüm tekrar ısıtılabilir. İçindeki eti ve lavaşı tavada kısık ateşte kısa süre ısıtın; mikrodalgada ise lavaşın kurumaması için üzerini örtün ve soslu sebzeleri mümkünse sonradan ekleyin.
Ev yapımı lavaşlı et dürüm sağlıklı bir öğün sayılır mı?
Evet, ev yapımı lavaşlı et dürüm dengeli bir öğünün parçası olabilir. Evde hazırlanması malzemeleri ve sos miktarını kontrol etmeyi kolaylaştırır; sebzeyi artırıp çok tuzlu veya yoğun sosları sınırlamak öğünü daha dengeli hale getirir.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Çinko
5.75mg · 52% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Sodyum
1125mg · 49% GDV
Potasyum ⭐
563mg · 17% GDV
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 588 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Nedir?
Ev yapımı lavaşlı et dürüm, pişmiş etin ince, evde hazırlanmış lavaşa sarılmasıyla yapılır. İçine kullanılan etin türü ve baharatlar evden eve değişir; domates, soğan, yeşillik ve soslar da eklenebilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında ayran ya da turşuyla sıkça tercih edilir. Lavaşın yumuşaklığı etin doyurucu dokusunu tamamlar; iç malzemeye göre daha sulu, baharatlı ya da sade olabilir.
Proteinini etten, karbonhidratının çoğunu lavaştan alır; sebze ve soslar besin değerini ve lezzetini değiştirir. Daha hafif bir dürüm için yağsız et, bol yeşillik ve ölçülü sos kullanabilir, lavaşı ince tutabilirsiniz.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm ile Karşılaştır
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm Gibi Besinler
Ev Yapımı Lavaşlı Et Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.