Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı çilekli dondurma Kaç Kalori?
Sütlü, çilekli ev yapımı dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Ev yapımı çilekli dondurma 207 kaloridir. İçinde 24 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 10.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı çilekli dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
207
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
Ev yapımı çilekli dondurma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.6 g | 33% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ev yapımı çilekli dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 207 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 31 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 58 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 155 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 311 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 207 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı çilekli dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı çilekli dondurma nasıl yapılır?
Ev yapımı çilekli dondurma için çilekleri püre hâline getirip süt veya krema ve şekerle karıştırın, ardından karışımı dondurun. Dondurma makinesi kullanmıyorsanız, daha pürüzsüz bir kıvam için donarken birkaç kez karıştırın.
Ev yapımı çilekli dondurma makinesiz yapılır mı?
Evet, ev yapımı çilekli dondurma makinesiz yapılabilir. Karışımı sığ, kapaklı bir kaba koyup dondururken düzenli aralıklarla kenarlardan ortaya doğru karıştırın; bu yöntem buz kristallerinin büyümesini azaltır.
Ev yapımı çilekli dondurma için çilekleri pişirmek gerekir mi?
Hayır, ev yapımı çilekli dondurma için çilekleri pişirmek şart değildir. Olgun çilekleri yıkayıp püre hâline getirerek kullanabilirsiniz; pişirmek ise daha reçelimsi, yoğun bir tat verir ve karışımdaki suyun bir kısmını uçurur.
Ev yapımı çilekli dondurma neden buzlu olur?
Ev yapımı çilekli dondurma, çileklerin suyu ve karışımın donarken yeterince karıştırılmaması nedeniyle buzlu olabilir. Çilek püresindeki fazla sıvıyı süzmek ve dondurma sırasında karışımı birkaç kez karıştırmak daha kremsi sonuç verir.
Ev yapımı çilekli dondurma donmuş çilekle yapılır mı?
Evet, ev yapımı çilekli dondurma donmuş çilekle de yapılabilir. Çilekleri çözdürüp fazla suyunu süzdükten sonra püre hâline getirin; süzmeden eklerseniz karışım daha sulu ve buzlu olabilir.
Ev yapımı çilekli dondurmaya yumurta konur mu?
Ev yapımı çilekli dondurmaya yumurta koymak isteğe bağlıdır; yumurtalı tarifler genellikle daha zengin bir muhallebi tabanı kullanır. Çiğ yumurta kullanmak yerine yumurtayı tarifteki sütle pişirerek güvenli bir taban hazırlayın veya yumurtasız tarif seçin.
Ev yapımı çilekli dondurma dondurucuda nasıl saklanır?
Ev yapımı çilekli dondurmayı hava almayan, kapaklı bir kapta dondurucuda saklayın. Üzerine temas edecek şekilde yağlı kâğıt veya streç film koymak yüzeyde buzlanmayı azaltır; ev yapımı dondurmanın kıvamı zamanla bozulabilir.
Ev yapımı çilekli dondurma servis etmeden önce nasıl yumuşatılır?
Ev yapımı çilekli dondurmayı servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin; böylece kaşıklaması kolaylaşır. Tamamen erimesini beklemeyin, çünkü eriyip yeniden donması dokusunu daha buzlu hâle getirebilir.
Eriyen ev yapımı çilekli dondurma tekrar dondurulur mu?
Ev yapımı çilekli dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa yeniden dondurmayın. Yalnızca kısa süre yumuşamış ve hâlâ çok soğuksa dondurucuya geri koyabilirsiniz, ancak kıvamı ilk hâli kadar kremsi olmayabilir.
Ev yapımı çilekli dondurmada çilek püresi mi, çilek parçaları mı kullanılmalı?
Ev yapımı çilekli dondurmada püre daha homojen bir tat ve renk verir; küçük çilek parçaları ise meyve dokusunu belirginleştirir. Parçaları küçük kesin, çünkü büyük parçalar dondurucuda sertleşip kaşıklamayı zorlaştırabilir.
Ev yapımı çilekli dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
C Vitamini
9.5mg · 11% GDV
A Vitamini
92µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Ev yapımı çilekli dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı çilekli dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı çilekli dondurma Nedir?
Ev yapımı çilekli dondurma; çilek, süt veya krema ve şekerle hazırlanan, evde dondurularak yapılan bir tatlıdır. Tek bir yöreye ait değildir; kullanılan meyvenin olgunluğu ve tarifteki süt ürünleri tadını ve kıvamını değiştirir. Makinesiz yapıldığında ara sıra karıştırmak daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur.
Türkiye’de özellikle yazın kâsede ya da külah içinde, yemek sonrası serinletici bir tatlı olarak yenir; evde çay saatine de yakışır. Meyvemsi ve tatlı lezzeti, dondurmacıdaki sakızlı Maraş dondurmasından genellikle daha yumuşak bir kıvamla ayrılır. Sütlü yapısı bir miktar protein sağlarken, şeker ve yağ da enerji içeriğini yükseltir; 100 gramı 207 kaloridir. Daha hafif bir porsiyon için şekeri azaltabilir, yanında taze çilek sunabilirsiniz.
Ev yapımı çilekli dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı çilekli dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı çilekli dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı çilekli dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı çilekli dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Ev yapımı çilekli dondurma ile Karşılaştır
Ev yapımı çilekli dondurma Gibi Besinler
Ev yapımı çilekli dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.