Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı Boşnak köfte Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, ev yapımı köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı Boşnak köfte (40 g) 99 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 6.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı Boşnak köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
99
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 29% · Yağ 61%
Ev yapımı Boşnak köfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.44 g | 12% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı Boşnak köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 62 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 3 adet (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 372 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 446 kcal |
| 5 adet (orta) | 200 g | 496 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı Boşnak köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı Boşnak köftesi nasıl yapılır?
Ev yapımı Boşnak köftesi, kıymanın soğan ve baharatlarla yoğrulup küçük, genellikle uzun köfteler hâlinde şekillendirilmesiyle yapılır. Köfteleri ızgarada ya da çok az yağla tavada, içleri tamamen pişene kadar kızartabilirsiniz.
Ev yapımı Boşnak köftesinin içine ne konur?
Ev yapımı Boşnak köftesinin temel malzemesi kıymadır; tariflerde soğan, sarımsak, tuz ve karabiber de kullanılabilir. Ev tarifleri değişir; köftenin dokusunu korumak için ekmek içi veya yumurta kullanıp kullanmamak tarife bağlıdır.
Ev yapımı Boşnak köftesi ile ćevapi aynı şey mi?
Tam olarak aynı değildir, ancak birbirine benzer. Bosna’da ćevapi genellikle baharatsız ya da sade baharatlı kıymadan hazırlanan küçük, uzun ızgara köftelerdir; ev yapımı Boşnak köftesi adıyla yapılan tarifler ise malzeme ve şekil bakımından değişebilir.
Ev yapımı Boşnak köftesi neden pişerken dağılır?
Ev yapımı Boşnak köftesi harcı yeterince yoğrulmadığında veya köfteler tavaya erken çevrildiğinde dağılabilir. Harcı soğuk tutup iyice yoğurun, köfteleri pişirmeden önce kısa süre dinlendirin ve bir yüzü kızarmadan çevirmeyin.
Ev yapımı Boşnak köftesi ızgarada mı tavada mı pişirilir?
Ev yapımı Boşnak köftesi en çok ızgarada pişirilir; bu yöntem dışını kızartırken köftenin şeklini korumasına yardımcı olur. Izgara yoksa yapışmaz tavada az yağ kullanarak pişirin ve köfteleri sık sık çevirmeyin.
Ev yapımı Boşnak köftesi neyle servis edilir?
Ev yapımı Boşnak köftesi geleneksel olarak somun ekmeği, doğranmış soğan ve ajvarla servis edilebilir. Yoğurt veya kaymak da tercih edilir; yanında közlenmiş biber ya da mevsim salatası sunarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Ev yapımı Boşnak köftesi hangi kıymayla yapılır?
Ev yapımı Boşnak köftesi çoğunlukla dana kıymayla yapılır; bazı tariflerde kuzu veya dana-kuzu karışımı kullanılır. Bir miktar yağ içeren kıyma, köftenin ızgarada kurumadan pişmesine ve daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Ev yapımı Boşnak köftesi harcı dinlendirilir mi?
Evet, ev yapımı Boşnak köftesi harcını şekillendirdikten sonra buzdolabında dinlendirmek köftelerin dağılmasını azaltır. Üzerini kapatın; pişirmeden önce uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Ev yapımı Boşnak köftesi dondurulur mu?
Evet, ev yapımı Boşnak köftesini çiğ veya pişmiş hâlde dondurabilirsiniz. Çiğ köfteleri birbirine değmeyecek şekilde önce tepside dondurup sonra kapalı bir dondurucu kabına alın; çözdürdüğünüz çiğ köfteleri yeniden dondurmayın.
Ev yapımı Boşnak köftesinin artanı buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş ev yapımı Boşnak köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş köfteleri tüketmeyin.
Ev yapımı Boşnak köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B3
1.84mg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Çinko
1.36mg · 12% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
Ev yapımı Boşnak köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı Boşnak köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı Boşnak köfte Nedir?
Ev yapımı Boşnak köftesi, Bosna mutfağından gelen; kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan, ev tarifine göre ekmek içi ya da yumurta da içerebilen köftelerdir. Genellikle elde şekil verilip tavada veya ızgarada pişirilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve etin baharatlı tadı belirgindir. Türkiye’de ana yemek olarak pilav, közlenmiş sebze veya salatayla sunabilir; yanına yoğurt da yakışır. Protein içerirken yağ oranı da kayda değerdir; 100 gramında 17,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için köfteleri az yağla pişirip bol salata ve yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Ev yapımı Boşnak köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı Boşnak köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı Boşnak köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı Boşnak köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı Boşnak köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Ev yapımı Boşnak köfte ile Karşılaştır
Ev yapımı Boşnak köfte Gibi Besinler
Ev yapımı Boşnak köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.