Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Kaç Kalori?
Likopen ve C vitamini içeren, düşük kalorili sebze sosu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu (125 g) 45 kaloridir. 100 gramında 36 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 37.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 125 g
45
KCAL / 125G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 15% · Yağ 9%
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (125 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 15 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 45 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 36 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 125 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 90 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 36 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu nasıl yapılır?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu; doğranmış biber, soğan ve domatesin yumuşayıp sos kıvamına gelene kadar pişirilmesiyle yapılır. Sebzeleri önce az yağda soteleyebilir, ardından domatesi ekleyip suyunu çektirebilirsiniz.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu makarnaya, pilava, kuru fasulyeye ve sebze yemeklerine eklenebilir. Kahvaltıda yumurtayla pişirebilir veya et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra temiz, kapaklı bir kaba alın ve her kullanımda temiz kaşık kullanın; ekşi koku, küf veya köpürme görürseniz tüketmeyin.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu dondurulur mu?
Evet, ev yapımı biber, soğan ve domates sosu dondurulabilir. Tamamen soğutup tek seferde kullanacağınız miktarlarda, dondurucuya uygun kaplara koyun; çözdürdüğünüz sosu yeniden dondurmak yerine kısa sürede kullanın.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu neden sulu olur?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu sebzelerin suyu yeterince buharlaşmadığında sulu kalır. Tencerenin kapağını açık bırakıp sosu kısık ateşte pişirin; daha hızlı koyulaşması için geniş tabanlı bir tencere kullanın.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu nasıl koyulaştırılır?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosunu kapağı açık şekilde biraz daha pişirerek koyulaştırabilirsiniz. Ara sıra karıştırın ve dibinin tutmamasına dikkat edin; un veya nişasta eklemek sosun sebze lezzetini ve dokusunu değiştirir.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu menemen sosundan farklı mıdır?
Evet, ev yapımı biber, soğan ve domates sosunda soğan genellikle temel malzemelerden biridir ve sos yumurtasız hazırlanır. Menemen ise çoğunlukla yumurtayla pişirilip doğrudan yemek olarak servis edilir; tarifler evden eve değişebilir.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu közlenmiş biberle yapılır mı?
Evet, ev yapımı biber, soğan ve domates sosunu közlenmiş biberle yapabilirsiniz. Biberin kabuğunu soyup doğrayın; bu yöntem sosa köz aroması verir ve biberi çiğden eklemeye kıyasla pişirme süresini kısaltabilir.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu için hangi biber kullanılır?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosunda kapya biber veya yeşil biber kullanabilirsiniz. Kapya biber daha tatlı ve yumuşak bir tat verir; acı biber eklerseniz sosun acılığı artar, bu yüzden miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu kışlık olarak kavanozda saklanır mı?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu, uygun konserve yöntemi uygulanmadan oda sıcaklığında güvenle saklanamaz. Sıcak doldurup kapağı kapatmak tek başına yeterli değildir; güvenilir bir basınçlı konserve tarifi kullanın veya sosu buzdolabında ya da dondurucuda saklayın.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
37.5mg · 42% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B3
1mg · 6% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
363mg · 11% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Sodyum
15mg · 1% GDV
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (125 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Nedir?
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu; biber, soğan ve domatesin genellikle birlikte pişirilip ezilmesiyle hazırlanan, ev mutfağına özgü bir sebze sosudur. Kıvamı pürüzsüz de bırakılabilir, küçük sebze parçalarıyla da servis edilebilir. Biberin tatlılığı, soğanın yumuşak aroması ve domatesin hafif ekşiliği bir araya gelir.
Türkiye’de makarnaya, pilava, yumurtaya veya kuru bakliyat yemeklerine lezzet katmak için kullanılır; ekmek üzerine sürülerek ya da sofrada sıcak bir eşlikçi olarak da sunulabilir. Sebze ağırlıklı ve hafif bir seçenektir; 100 gramı 36 kalori içerir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanabilir, tuz yerine baharat ve taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu ile Karşılaştır
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu Gibi Besinler
Ev yapımı biber, soğan ve domates sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.