Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev makarnası, pişmiş Kaç Kalori?
Ev yapımı, pişmiş makarna; rafine tahıl bazlı, orta enerji yoğunluklu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ev makarnası, pişmiş (140 g) 220 kaloridir. 100 gramında 157 kalori vardır. İçinde 43.3 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 1.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 33.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev makarnası, pişmiş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
220
KCAL / 140G
Karbonhidrat
43.3g
· 16% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%
Ev makarnası, pişmiş besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.3 g | 16% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ev makarnası, pişmiş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 220 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 110 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 141 kcal |
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 283 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 393 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 280 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 157 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev makarnası, pişmiş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev makarnası nasıl yapılır?
Ev makarnası un, yumurta, su ve tuzla yoğrulan hamurun açılıp şeritler veya küçük parçalar halinde kesilmesiyle yapılır. Hamuru kısa süre dinlendirmek açmayı kolaylaştırır; kesilen makarna taze pişirilebilir veya kurutulabilir.
Pişmiş ev makarnası birbirine yapışmadan nasıl pişirilir?
Pişmiş ev makarnasının yapışmasını önlemek için makarnayı bol kaynar suda karıştırarak pişirin ve süzdükten sonra bekletmeden sosuyla buluşturun. Sos eklemeden servis edecekseniz birbirine yapışmaması için az miktarda zeytinyağıyla harmanlayabilirsiniz.
Pişmiş ev makarnası buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş ev makarnası, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş makarnayı tüketmeyin.
Pişmiş ev makarnası nasıl tekrar ısıtılır?
Pişmiş ev makarnasını tavada az miktarda su veya sos ekleyerek, karıştırıp tamamen ısınana kadar ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtırken üzerini kapatıp arada karıştırmak kurumasını ve eşit olmayan biçimde ısınmasını önlemeye yardımcı olur.
Ev makarnası ile hazır makarna arasındaki fark nedir?
Ev makarnası evde hazırlanan hamurdan kesilir; hazır makarna ise genellikle fabrikada şekillendirilip kurutulur. Ev yapımı olanın içeriği ve kalınlığı tarife göre değişebilir, bu nedenle pişme süresi ve dokusu da farklı olabilir.
Pişmiş ev makarnası dondurulur mu?
Evet, pişmiş ev makarnası dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürürken veya doğrudan ısıtırken biraz su ya da sos eklemek dokusunun kurumasını azaltır.
Ev makarnası en güzel hangi soslarla yenir?
Ev makarnası tereyağı ve peynir, domates sosu veya yoğurtla servis edilebilir. Türkiye’de sade tereyağlı ve peynirli sunumlar da yaygındır; sosu makarnaya sıcakken eklemek lezzetin daha iyi dağılmasını sağlar.
Ev makarnası ile erişte aynı şey midir?
Ev makarnası ile erişte çoğu evde benzer hamurla hazırlanıp kesilir, ancak adlandırma ve şekil yöreye göre değişebilir. Erişte genellikle kurutulup çorba veya pilav benzeri yemeklerde de kullanılır; ev makarnası ise çoğunlukla haşlanıp servis edilir.
Ev makarnası kilo aldırır mı?
Ev makarnası tek başına kilo aldıran bir yiyecek değildir; kilo değişimini düzenli olarak alınan enerji ve porsiyonlar etkiler. Büyük porsiyonlar veya bol yağlı, kremalı soslar öğünün enerji miktarını artırabilir.
Pişmiş ev makarnası soğuk yenir mi?
Evet, pişmiş ev makarnası soğuk yenebilir ve makarna salatasında kullanılabilir. Pişirdikten sonra hızla soğutup buzdolabına kaldırın; mayonezli veya yoğurtlu malzemeler eklediğiniz salatayı servis zamanına kadar soğuk tutun.
Ev makarnası, pişmiş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Folat
25.2µg · 6% GDV
B3
0.98mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
7mg · 0% GDV
Ev makarnası, pişmiş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev makarnası, pişmiş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev makarnası, pişmiş Nedir?
Ev makarnası, un ve yumurtayla hazırlanan hamurun açılıp kesilmesiyle yapılan, evlerde sıkça kurutularak saklanan makarnadır. Pişmiş hâli yumuşak ve doyurucudur; erişteye benzeyen şeritler hâlinde ya da farklı kesimlerde olabilir.
Türkiye’de tereyağıyla harmanlanıp peynirle, yoğurtla veya domatesli bir sosla servis edilir; tek başına ana yemek ya da et ve sebze yemeklerinin yanında sunulabilir. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 30,9 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonunu sebzeyle tamamlayabilir, sosunda yağ miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Ev makarnası, pişmiş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev makarnası, pişmiş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev makarnası, pişmiş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev makarnası, pişmiş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev makarnası, pişmiş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Ev makarnası, pişmiş ile Karşılaştır
Ev makarnası, pişmiş Gibi Besinler
Ev makarnası, pişmiş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.