Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev köftesi (fırında) Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş ev yapımı köfte, protein ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Ev köftesi (fırında) (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 11.7 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev köftesi (fırında) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 31% · Yağ 56%
Ev köftesi (fırında) besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Ev köftesi (fırında) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 504 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev köftesi (fırında) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında ev köftesi nasıl yapılır?
Fırında ev köftesi için kıymayı rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu veya bayat ekmek içi ve baharatlarla yoğurup şekil verin. Köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Fırında ev köftesi kaç derecede pişirilir?
Fırında ev köftesi genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirilir. Daha yavaş ve eşit pişmesi için 190°C de tercih edilebilir; köftelerin büyüklüğü ve fırının ayarı pişme süresini etkiler.
Fırında ev köftesi kaç dakikada pişer?
Fırında ev köftesi, 200°C’de orta boy hazırlandığında çoğunlukla 20–25 dakikada pişer. İçinin tamamen piştiğini kontrol edin; köfteler büyükse veya tepsi kalabalıksa birkaç dakika daha gerekebilir.
Fırında ev köftesi dağılmasın diye ne yapılır?
Fırında ev köftesinin dağılmaması için harcı iyice yoğurup şekil vermeden önce dinlendirin. Soğanı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın; harç çok yumuşaksa azar azar ekmek içi veya galeta unu katın.
Fırında ev köftesi yumuşak ve sulu nasıl olur?
Fırında ev köftesinin yumuşak kalması için harcı gereğinden fazla yoğurmayın ve köfteleri fazla pişirmeyin. Orta yağlı kıyma kullanmak, az miktarda rendelenmiş soğan eklemek ve köfteleri fırından çıkınca kısa süre dinlendirmek de yardımcı olur.
Fırında ev köftesi patatesle aynı tepside pişer mi?
Evet, fırında ev köftesi patatesle aynı tepside pişebilir. Patatesleri küçük ve benzer boyda doğrayın; köftelerden daha geç piştikleri için tepsiye önce koyup bir süre pişirdikten sonra köfteleri eklemek iyi sonuç verir.
Fırında ev köftesi için hangi kıyma kullanılır?
Fırında ev köftesi için dana kıyma yaygın bir tercihtir; daha sulu ve yumuşak sonuç için orta yağlı kıyma seçilebilir. Dana-kuzu karışımı da kullanılabilir, ancak çok yağlı kıyma fırında fazla yağ bırakabilir.
Pişmiş fırında ev köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş fırında ev köftesi kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; tekrar ısıtırken köftelerin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Fırında ev köftesi dondurulur mu?
Evet, fırında ev köftesi hem pişmiş hem de çiğ olarak dondurulabilir. Köfteleri birbirine değmeden tepside dondurup ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; çözdürülmüş çiğ köfteyi yeniden dondurmayın.
Fırında ev köftesinin yanına ne yapılır?
Fırında ev köftesinin yanına fırın patates, pirinç pilavı, bulgur pilavı veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir öğün için köfteleri yoğurtlu bir eşlikçi ve bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Ev köftesi (fırında) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
135mg · 19% GDV
Çinko
2.07mg · 19% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Ev köftesi (fırında) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev köftesi (fırında) Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev köftesi (fırında) Nedir?
Fırında ev köftesi, kıyma; genellikle soğan, ekmek içi veya galeta unu ve baharatlarla yoğrularak hazırlanan, ardından fırında pişirilen bir ev yemeğidir. Türkiye’de tarifler evden eve değişir; dana kıyma tek başına ya da kuzu kıymayla karıştırılarak kullanılabilir.
Dışı kızarıp hafifçe kabuk tutarken içi yumuşak ve sulu kalır. Siz köfteyi pilav, fırın patates veya mevsim salatasıyla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilir; yanında yoğurt veya ekmek tercih edebilirsiniz. Protein açısından doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 16 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağ eklemeden pişirip bol salatayla eşleştirebilirsiniz.
Ev köftesi (fırında) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev köftesi (fırında) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev köftesi (fırında) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev köftesi (fırında) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev köftesi (fırında) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Ev köftesi (fırında) ile Karşılaştır
Ev köftesi (fırında) Gibi Besinler
Ev köftesi (fırında) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.