Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etsuyuna çorba Kaç Kalori?
Protein ve mineral açısından zengin, düşük kalorili et suyu çorbası
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etsuyuna çorba (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 6 g protein, 1.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 792 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %34'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etsuyuna çorba Nedir?
Et suyuna çorba, etin ve kimi tariflerde kemikli parçaların suyla yavaşça kaynatılmasıyla hazırlanan, sade ya da pirinç veya şehriye eklenerek yapılan bir çorbadır. Evde et haşlandığında suyu değerlendirmek için de sıkça pişirilir.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç olarak, özellikle soğuk günlerde ana yemeğin öncesinde servis edilir; üzerine karabiber ve limon eklemek yaygındır. Hafif ve düşük kalorili bir seçenektir; 100 gramında 18 kalori ve 2,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için içine sebze veya şehriye koyabilir, daha sade tutmak için yağ eklemeden hazırlayabilirsiniz.
Etsuyuna çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 52% · Yağ 38%
Etsuyuna çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.15µg · 6% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Etsuyuna çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etsuyuna çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etsuyuna çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etsuyuna çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etsuyuna çorba Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etsuyuna çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etsuyuna çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etsuyuna çorba ile Karşılaştır
Etsuyuna çorba Gibi Besinler
Etsuyuna çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et suyuna çorba nasıl yapılır?
Et suyuna çorba, sıcak et suyunun pirinç, şehriye veya sebze gibi bir malzemeyle pişirilmesiyle yapılır. Et suyunu kaynatın, seçtiğiniz malzemeyi ekleyip yumuşayana kadar pişirin; tuzunu en son ayarlayın.
Et suyuna çorbanın içine ne konur?
Et suyuna çorbaya en sık pirinç, arpa şehriye, tel şehriye veya küçük doğranmış sebzeler konur. Limon ve karabiber de servis sırasında eklenebilir; koyacağınız malzeme çorbanın kıvamını ve pişme süresini belirler.
Et suyuna çorbanın berrak olması için ne yapılır?
Et suyuna çorbanın berrak olması için et suyunu süzün ve çorbayı kısık ateşte, fazla karıştırmadan pişirin. Kaynama sırasında yüzeyde biriken köpüğü almak da bulanıklığı azaltır.
Et suyuna çorbada et suyu yerine kemik suyu kullanılır mı?
Evet, et suyuna çorbada kemik suyu kullanabilirsiniz. Kemik suyu genellikle daha yoğun ve jelatinli bir doku verir; tadı kuvvetliyse suyla seyrelterek çorbanın lezzetini dengeleyebilirsiniz.
Et suyuna çorbanın yanına ne gider?
Et suyuna çorbanın yanına limon dilimleri, karabiber ve taze maydanoz yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında ekmek veya hafif bir salata sunabilirsiniz; tuzu yüksek eşlikçilerden kaçınmak tadı dengeler.
Et suyuna çorba buzdolabında ne kadar saklanır?
Et suyuna çorba, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Et suyuna çorba dondurulur mu?
Evet, et suyuna çorba dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun kaplara koyun; içinde şehriye veya pirinç varsa çözüldüğünde yumuşayıp kıvamı koyulaşabilir.
Et suyuna çorba hastayken iyi gelir mi?
Et suyuna çorba, sıcak sıvı sunduğu için hastalık sırasında rahat içilebilir ve sıvı alımına katkıda bulunur. Ancak soğuk algınlığını tedavi etmez; iştahınız yoksa küçük porsiyonlarla tüketebilirsiniz.
Et suyuna çorba bebeklere verilir mi?
Et suyuna çorba, bebeğin ek gıdaya geçişinden sonra uygun kıvam ve içerikle sunulabilir; tuz eklemeyin ve çok sıcak vermeyin. Bebeğinizin yaşına ve beslenme durumuna uygunluğu için çocuk doktorunuza danışın.
Et suyuna çorbanın tuzu ne zaman eklenmeli?
Et suyuna çorbanın tuzunu pişmenin sonuna doğru ekleyin. Et suyu önceden tuzluysa başta tuz katmak çorbayı gereğinden fazla tuzlu yapabilir; önce tadına bakıp azar azar ekleyin.
Etsuyuna çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.