Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etsiz Yumurtalı Menemen Kaç Kalori?
Yumurta, domates ve biberle hazırlanan proteinli Türk kahvaltısı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etsiz Yumurtalı Menemen (180 g) 189 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 13.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 23.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etsiz Yumurtalı Menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
189
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 23% · Yağ 62%
Etsiz Yumurtalı Menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.97 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 441 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etsiz Yumurtalı Menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 284 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 360 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etsiz Yumurtalı Menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etsiz yumurtalı menemen nasıl yapılır?
Etsiz yumurtalı menemen; biberleri yağda yumuşatıp doğranmış domatesleri ekleyerek, domates suyunu çekene kadar pişirip yumurtaları karışıma kırarak yapılır. Yumurtaları hafifçe karıştırın veya sarılarını bütün bırakın; istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
Etsiz yumurtalı menemene soğan konur mu?
Evet, etsiz yumurtalı menemene soğan konabilir; soğanlı yapmak Türkiye’de yaygın olsa da soğansız tercih edenler de vardır. Soğan kullanacaksanız biberlerden önce kavurup yumuşatın, böylece domatesin tadını bastırmaz.
Etsiz yumurtalı menemenin yumurtası ne zaman eklenir?
Yumurtalar, domatesler yumuşayıp menemenin suyu biraz çekildikten sonra eklenir. Yumurtayı tavaya kırıp hafifçe karıştırarak pişirebilir ya da sarısını bütün bırakabilirsiniz; daha sulu seviyorsanız yumurtayı uzun süre pişirmeyin.
Etsiz yumurtalı menemenin domatesi soyulur mu?
Hayır, etsiz yumurtalı menemen için domatesi soymak şart değildir. Kabuklar sizi rahatsız ediyorsa domatesleri kısa süre sıcak suda bekletip soyabilirsiniz; olgun ve sulu domatesler menemene daha kolay karışır.
Etsiz yumurtalı menemen hangi biberle yapılır?
Etsiz yumurtalı menemen genellikle yeşil sivri biberle yapılır; daha hafif bir tat için çarliston biber de kullanabilirsiniz. Acı seviyorsanız acı biber ekleyin, fakat domatesle yumurtanın tadını bastırmaması için miktarını sınırlayın.
Etsiz yumurtalı menemenin yanına ne gider?
Etsiz yumurtalı menemenin yanına en çok taze ekmek veya pide yakışır; ekmeği tavada kalan domatesli yumurtalı karışıma banabilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıda zeytin, peynir ve çayla da servis edilir.
Etsiz yumurtalı menemene kaşar peyniri eklenir mi?
Evet, etsiz yumurtalı menemene kaşar peyniri eklenebilir. Rendelenmiş kaşarı yumurtalar pişmeye yakın serpin ve eriyene kadar tavayı kısa süre kapatın; böylece peynir yanmadan menemene karışır.
Etsiz yumurtalı menemenle shakshuka arasındaki fark nedir?
Etsiz yumurtalı menemen Türk mutfağında yumurtaların domates ve biberle çoğunlukla karıştırılarak pişirildiği bir yemektir. Shakshuka’da yumurtalar genellikle baharatlı domates sosunun içinde bütün bırakılır; tarifler ve sunum ülkeden ülkeye değişebilir.
Etsiz yumurtalı menemen buzdolabında kaç gün saklanır?
Etsiz yumurtalı menemen, piştikten sonra soğutup kapalı bir kaba alırsanız buzdolabında yaklaşık 2 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Etsiz yumurtalı menemen tekrar ısıtılır mı?
Evet, etsiz yumurtalı menemen tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak içi iyice ısınana kadar ısıtın; yumurtalar yeniden pişeceği için doku ilk pişirildiğindeki kadar yumuşak olmayabilir.
Etsiz Yumurtalı Menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
12.24µg · 41% GDV
B12
0.94µg · 39% GDV
C Vitamini
35.1mg · 39% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Sodyum
441mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
351mg · 10% GDV
Etsiz Yumurtalı Menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etsiz Yumurtalı Menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etsiz Yumurtalı Menemen Nedir?
Etsiz yumurtalı menemen, yumurtanın domates ve yeşil biberle tavada pişirildiği, Türkiye’de özellikle kahvaltıda sevilen bir yemektir. Soğan kullanımı evden eve değişir; temelinde sebzelerin suyuyla yumuşayan yumurta vardır.
Sıcak servis edilir; kıvamı sulu ya da daha toparlanmış olabilir. Kahvaltı sofrasında ekmek banarak, yanında çayla yenir; hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak da tercih edebilirsiniz. Yumurta protein sağlarken domates ve biber yemeğe sebze ve lif katar. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın; maydanozla veya yanında sade yoğurtla sunabilirsiniz.
Etsiz Yumurtalı Menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etsiz Yumurtalı Menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etsiz Yumurtalı Menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etsiz Yumurtalı Menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Etsiz Yumurtalı Menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.12g
Omega 6:3 oranı 17.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.2:1).
Etsiz Yumurtalı Menemen ile Karşılaştır
Etsiz Yumurtalı Menemen Gibi Besinler
Etsiz Yumurtalı Menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.