Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫕
Etsiz nohut yahni Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etsiz nohut yahni (240 g) 334 kaloridir. 100 gramında 139 kalori vardır. İçinde 48.7 g karbonhidrat, 15.4 g protein, 10.1 g yağ ve 13.7 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etsiz nohut yahni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
334
KCAL / 240G
Karbonhidrat
48.7g
· 18% GDV
Protein
15.4g
· 31% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
13.7g
· 49% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 18% · Yağ 26%
Etsiz nohut yahni besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 334 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 48.7 g | 18% |
| Lif | 13.7 g | 49% |
| Protein | 15.4 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etsiz nohut yahni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 334 kcal |
| 100 g | 100 g | 139 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 417 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 500 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 400 g | 556 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 400 g | 556 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 139 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etsiz nohut yahni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etsiz nohut yahnisi nasıl yapılır?
Etsiz nohut yahnisi; haşlanmış nohut, soğan, domates veya salça, yağ ve suyla pişirilir. Önce soğanı kavurup salçayı ekleyin, ardından nohut ve sıcak suyu ilave ederek yemek koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Etsiz nohut yahnisi için nohut önceden ıslatılır mı?
Kuru nohut kullanıyorsanız evet; bir gece suda bekletmek daha eşit ve hızlı pişmesine yardımcı olur. Pişirmeden önce ıslatma suyunu döküp nohutları durulayın. Konserve nohut kullanıyorsanız bu adım gerekmez.
Etsiz nohut yahnisi düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Düdüklü tencerede, önceden ıslatılmış kuru nohutla pişirebilirsiniz. Soğanı ve salçayı kavurduktan sonra nohutla sıcak suyu ekleyin; süreyi tencerenizin talimatına göre ayarlayın ve kapağı açmadan önce basıncın düşmesini bekleyin.
Etsiz nohut yahnisi yanına ne gider?
Etsiz nohut yahnisi pilav ve turşuyla sıkça servis edilir; bulgur pilavı, cacık veya mevsim salatası da iyi eşlik eder. Daha doyurucu bir öğün için yanında ekmek sunabilirsiniz.
Etsiz nohut yahnisi neden sert kalır?
Etsiz nohut yahnisi, nohutlar yeterince ıslatılmadığında veya pişirilmediğinde sert kalabilir. Eski kuru nohutların yumuşaması daha uzun sürebilir; nohutları salçalı karışıma eklemeden önce iyice haşlamak pişme süresini daha kolay kontrol etmenizi sağlar.
Etsiz nohut yahnisi salçayla mı domatesle mi yapılır?
Etsiz nohut yahnisi hem salçayla hem domatesle yapılabilir; birçok ev tarifinde salça temel lezzeti verir, domates ise daha taze bir tat katar. İkisini birlikte kullanabilir veya mevsimine göre birini tercih edebilirsiniz.
Etsiz nohut yahnisi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş etsiz nohut yahnisi, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kapta iyice ısıtın.
Etsiz nohut yahnisi dondurucuya konur mu?
Evet, etsiz nohut yahnisi dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlar halinde hava geçirmeyen kaplara koyun; çözdürüp yeniden ısıttığınızda kıvamı koyulaşırsa az miktarda su ekleyerek karıştırın.
Etsiz nohut yahnisi gaz yapar mı?
Evet, nohut bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; yahnideki nohut da buna neden olabilir. Kuru nohudu ıslatıp suyunu dökmek ve iyice pişirmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir, ancak etkisi kişiden kişiye değişir.
Etsiz nohut yahnisi ertesi gün daha mı lezzetli olur?
Çoğu zaman evet; beklerken salçalı sos nohutlara daha iyi işler ve yahninin aroması belirginleşir. Yemeği buzdolabında saklayın ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Etsiz nohut yahni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
168µg · 42% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.6mg · 67% GDV
Manganez
1.32mg · 57% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
696mg · 20% GDV
Etsiz nohut yahni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etsiz nohut yahni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 334 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etsiz nohut yahni Nedir?
Etsiz nohut yahni, nohutların soğan, salça ve baharatlarla yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan bir tencere yemeğidir. Tarifler yöreye ve eve göre değişir; kimi sofralarda domates veya başka sebzeler de eklenir. Nohutlar yumuşak, sosu koyu ve lezzeti salça ile baharatlardan gelen doyurucu bir yemek ortaya çıkar.
Genellikle sıcak servis edilir; pilav, ekmek ve turşuyla iyi gider, özellikle soğuk günlerde pratik bir ana öğün olabilir. Nohut bitkisel protein ve lif sağlar; bir porsiyonda bakliyatın doyuruculuğu belirgindir. Yağı azaltmak isterseniz soğanı az yağda kavurabilir veya doğrudan az yağla pişirebilirsiniz.
Etsiz nohut yahni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etsiz nohut yahni İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etsiz nohut yahni Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etsiz nohut yahni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etsiz nohut yahni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Etsiz nohut yahni ile Karşılaştır
Etsiz nohut yahni Gibi Besinler
Etsiz nohut yahni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.