Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte (150 g) 249 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 7.8 g yağ ve 7.7 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
249
KCAL / 150G
Karbonhidrat
40.2g
· 15% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 10% · Yağ 27%
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 249 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 548 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 40.2 g | 15% |
| Lif | 7.7 g | 28% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 249 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 30 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 33 kcal |
| 3 adet (küçük) | 60 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 299 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte nedir?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte, ince bulgurun salça, baharat ve nar ekşisiyle yoğrulup şekillendirildiği etsiz bir köfte çeşididir. Tarifine göre yoğrulmuş halde ya da yeşilliklerle servis edilen bir meze olarak sunulur.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte nasıl yapılır?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte için ince bulguru sıcak suyla yumuşatın; salça, baharat ve nar ekşisini ekleyip karışım şekil alana kadar yoğurun. Bulguru bir anda fazla suyla ıslatmayın; kıvamı yoğurdukça kontrol edin.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köftenin içine ne konur?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köftenin temel malzemeleri ince bulgur, salça, nar ekşisi ve baharatlardır. Ev tariflerinde soğan, maydanoz veya taze soğan da kullanılabilir; eklenen malzemeler köftenin kıvamını ve ekşiliğini değiştirir.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte ile mercimek köftesi arasındaki fark nedir?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte bulgur temellidir; mercimek köftesinde ise haşlanmış kırmızı mercimek ana malzemedir. Nar ekşisi bu bulgurlu köfteye belirgin bir ekşilik katar, mercimek köftesinin tadı ve dokusu ise mercimekten gelir.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte için hangi bulgur kullanılır?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte için genellikle ince köftelik bulgur kullanılır; iri bulgur yoğururken yeterince yumuşamayabilir ve köftenin dokusunu bozabilir. Paketteki bulgur ince değilse tarifteki ıslatma süresini ve su miktarını ayarlayın.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte yoğururken neden dağılır?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte çoğunlukla bulgur yeterince yumuşamadığında veya karışım yeterince yoğrulmadığında dağılır. Bulguru azar azar ıslatın, kısa süre dinlendirin ve şekil vermeden önce karışımın elinizde bir arada kaldığını kontrol edin.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köftede nar ekşisi yerine limon kullanılır mı?
Evet, Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köftede limon suyu kullanılabilir; ancak nar ekşisinin tatlı-ekşi, yoğun aromasını birebir vermez. Limonu azar azar ekleyin ve köftenin tadını dengelemek için salça ve baharat miktarını koruyun.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köftenin yanında ne servis edilir?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köftenin yanında marul, maydanoz, taze soğan ve limon sunabilirsiniz. Yoğurtlu bir eşlikçi geleneksel etsiz tarifin vegan yapısına uymaz; öğün olarak servis edecekseniz salata veya sebze yemekleri tercih edin.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte nasıl saklanır?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfteyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis öncesinde koku ya da görünümünde bozulma olmadığını kontrol edin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; taze yeşillikleri mümkünse servis ederken ekleyin.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte dondurulur mu?
Evet, Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bulgurun dokusu yumuşayıp köfteler dağılabilir. Önce küçük bir porsiyonda deneyin, hava almayan kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp servis etmeden önce kıvamını kontrol edin.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B3
2.17mg · 14% GDV
K Vitamini
12.9µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Sodyum
548mg · 24% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
327mg · 10% GDV
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 249 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Nedir?
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte, ince bulgurun baharatlar ve nar ekşisiyle yoğrulup köfte biçimi verildiği, et içermeyen bir Türk yemeğidir. Tarifine göre yeşillikler ve farklı çeşniler de eklenebilir; nar ekşisi bulgura belirgin bir ekşilik katar.
Türkiye’de genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, meze veya öğün yanında sunulur; marul yaprakları ve taze yeşilliklerle iyi gider. Bulgurun lif ve bitkisel protein sağlaması sayesinde doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, nar ekşisini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 29.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.5:1).
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte ile Karşılaştır
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte Gibi Besinler
Etsiz Bulgurlu Nar Ekşili Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.