Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Yeşil Zeytin Yemeği (200 g) 308 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 18.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %121'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
308
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 34% · Yağ 55%
Etli Yeşil Zeytin Yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 1020 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli Yeşil Zeytin Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 308 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 616 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli yeşil zeytin yemeği nasıl yapılır?
Etli yeşil zeytin yemeği, önce soğanla kavrulan ve ardından yumuşayana kadar pişirilen etle hazırlanır. Domates veya salça ve az miktarda su ekleyip kısık ateşte pişirin; zeytinleri sonlara doğru katın ki dağılmasınlar.
Etli yeşil zeytin yemeğinde hangi zeytin kullanılır?
Etli yeşil zeytin yemeğinde çekirdeksiz veya çekirdeği çıkarılmış, salamurada bekletilmiş yeşil zeytin kullanabilirsiniz. Çok iri zeytinleri ikiye bölmek yemeğe daha dengeli dağılmalarını sağlar; zeytinin tuzluluğuna göre miktarı ayarlayın.
Etli yeşil zeytin yemeğinde zeytinin acılığı ve tuzluluğu nasıl azaltılır?
Zeytinleri etli yeşil zeytin yemeğine eklemeden önce sudan geçirip kısa süre temiz suda bekletin. Daha az tuzlu sonuç için bekletme suyunu bir kez değiştirebilirsiniz; zeytinler salamuralıysa yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Etli yeşil zeytin yemeğinde et neden sert kalır?
Etli yeşil zeytin yemeğinde et genellikle yeterince uzun ve kısık ateşte pişmediği için sert kalır. Eti önce mühürleyip az sıvıyla kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin; zeytinleri et yumuşadıktan sonra ekleyin.
Etli yeşil zeytin yemeğine zeytin ne zaman eklenir?
Zeytinleri etli yeşil zeytin yemeğine et neredeyse yumuşadığında ekleyin. Böylece zeytinler tatlarını sosa bırakır ama uzun süre kaynayıp ezilmez; çekirdekli kullanıyorsanız servis öncesi bunu sofradakilere hatırlatın.
Etli yeşil zeytin yemeğinin yanına ne yapılır?
Etli yeşil zeytin yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek yakışır; bunlar zeytinli sosu da değerlendirmeyi sağlar. Sofrada daha hafif bir eşlikçi isterseniz mevsim salatası veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Etli yeşil zeytin yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, etli yeşil zeytin yemeğini düdüklü tencerede yapabilirsiniz. Eti soğanla kavurup basınçta yumuşatın; basınç çıktıktan sonra zeytinleri ekleyip kısa süre kapağı açık pişirin. Böylece zeytinler dağılmadan yemeğe karışır.
Etli yeşil zeytin yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli yeşil zeytin yemeği, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Etli yeşil zeytin yemeği hangi yöreye aittir?
Etli yeşil zeytin yemeği için Türkiye genelinde kabul edilmiş tek bir yöre veya standart tarif yoktur. Ev tarifleri kullanılan zeytine, baharata ve sosa göre değişebilir; bu nedenle belirli bir bölgenin yemeği olarak sunmak doğru olmaz.
Etli yeşil zeytin yemeği dondurulabilir mi?
Evet, etli yeşil zeytin yemeğini dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra zeytinlerin dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.9µg · 121% GDV
B3
8.2mg · 51% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Çinko
6.3mg · 57% GDV
Sodyum
1020mg · 44% GDV
Fosfor
284mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
548mg · 16% GDV
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Nedir?
Etli Yeşil Zeytin Yemeği, etin çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinlerle birlikte tencerede pişirildiği, ev usulü bir yemektir. Soğan ve domates gibi malzemelerle hazırlanan tarifler de vardır; kullanılan et ve ekşilik miktarı mutfağa göre değişebilir. Zeytinin tuzlu, hafif mayhoş tadı yemeğin suyuna geçer ve ete belirgin bir lezzet verir.
Türkiye’de pilav, bulgur pilavı ya da ekmekle ana yemek olarak sunabilirsiniz; yanında yoğurt veya mevsim salatası da iyi gider. Protein ve demir kaynağı olan bu yemek, doyurucu bir öğün arayanlara uygundur. Daha hafif bir tabak için etin yağsız bir bölümünü seçip zeytini servis öncesi sudan geçirebilirsiniz.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.72g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Etli Yeşil Zeytin Yemeği ile Karşılaştır
Etli Yeşil Zeytin Yemeği Gibi Besinler
Etli Yeşil Zeytin Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.