Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli taro güveci Kaç Kalori?
Etli göleviz, kök sebze göleviz (taro) ve dana/kuzu etiyle yapılan, Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında popüler bir ev yemeğidir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli taro güveci (200 g) 190 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 19.6 g karbonhidrat, 12.4 g protein, 6.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli taro güveci Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
190
KCAL / 200G
Karbonhidrat
19.6g
· 7% GDV
Protein
12.4g
· 25% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 27% · Yağ 31%
Etli taro güveci besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 19.6 g | 7% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 12.4 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli taro güveci Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 143 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 333 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli taro güveci Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli taro güveci nasıl yapılır?
Etli taro güveci, et önce yumuşayana kadar pişirilip ardından soyulmuş taro ve sebzeler eklenerek hazırlanır. Soğan, sarımsak, domates ve baharatlar kullanabilirsiniz; taro iyice yumuşayana kadar pişirin ve tencereye yapışmaması için ara sıra karıştırın.
Etli taro güvecindeki taro neden ağızda kaşıntı yapar?
Yeterince pişmemiş taro, ağızda ve boğazda tahriş veya kaşıntı yapabilir. Bunun nedeni tarodaki kalsiyum oksalat kristalleridir; taroyu çiğ yemeyin ve güveçte tamamen yumuşayana kadar pişirin. Hazırlarken hassas cildiniz varsa eldiven kullanmak da yardımcı olabilir.
Etli taro güvecinde hangi et kullanılır?
Etli taro güvecinde dana veya kuzu eti kullanılabilir. Dana kol gibi yavaş pişmeye uygun parçalar ya da kuzu kuşbaşı, taroyla birlikte uzun süre pişince yumuşak bir sonuç verir; eti önce mühürlemek de güvecin lezzetini artırır.
Etli taro güvecindeki taro nasıl soyulur ve hazırlanır?
Taronun kabuğunu bıçakla soyup kökü lokmalık parçalar halinde doğrayın, ardından yüzeyindeki nişastayı gidermek için durulayın. Keserken eliniz kaşınıyorsa eldiven takın; çiğ taroyu tatmayın ve doğradıktan sonra bekletmeden pişirin.
Etli taro güvecinin yanına ne servis edilir?
Etli taro güvecinin yanına sade pilav, ekmek veya hafif bir salata iyi gider. Taro zaten doyurucu ve nişastalı olduğu için sofrayı ağırlaştırmamak isterseniz yoğurtlu bir eşlikçi ya da limonlu yeşil salata tercih edebilirsiniz.
Etli taro güveci buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli taro güveci buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; yiyeceğiniz kadarını ısıtıp içi tamamen sıcak olana kadar yeniden pişirin.
Etli taro güveci dondurulabilir mi?
Evet, etli taro güveci dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra taronun dokusu yumuşayıp dağılabilir. Güveci porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürerek iyice ısıtın.
Etli taro güvecinde taro yerine ne kullanılabilir?
Etli taro güvecinde taro yerine patates veya tatlı patates kullanabilirsiniz. Bunların pişme süresi ve dokusu tarodan farklı olduğundan, parçalar yumuşayana kadar pişirip çok dağılmamaları için pişmenin son bölümünde tencereye ekleyin.
Etli taro güveci düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, etli taro güveci düdüklü tencerede pişer; ancak taro etten daha çabuk yumuşayabilir. Önce eti basınç altında pişirip basıncı düşürdükten sonra taroyu ekleyin ve taro da yumuşayana kadar kısa süre daha pişirin.
Etli taro güvecinde taro neden dağılır?
Taro fazla pişirildiğinde veya çok küçük doğrandığında etli taro güvecinde dağılabilir. Daha iri ve eşit parçalar kullanın, tencereyi sık karıştırmayın ve taroyu et yumuşamaya yaklaştığında ekleyerek pişme süresini daha iyi kontrol edin.
Etli taro güveci Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
156mg · 22% GDV
Çinko
2.4mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
680mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Etli taro güveci Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli taro güveci Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 190 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli taro güveci Nedir?
Etli taro güveci, taro kök yumrusunun dana ya da kuzu etiyle yavaşça pişirildiği, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarıyla ilişkilendirilen doyurucu bir yemektir. Taro pişince yumuşar ve nişastalı yapısıyla yemeğin suyunu koyulaştırır; et de güvece zengin bir lezzet verir.
Türkiye’de sofraya sıcak bir ana yemek olarak getirebilir, yanına mevsim salatası ya da yoğurt koyabilirsiniz. Güveçte ağır ağır pişirmek, etin yumuşamasına ve taronun lezzetleri içine çekmesine yardımcı olur. Porsiyon başına değil, 100 gramda 95 kalori içerir; taro karbonhidrat, et ise protein sağlar. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanında ekmek veya pilavı küçük tutabilirsiniz.
Etli taro güveci Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli taro güveci İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli taro güveci Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli taro güveci Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli taro güveci Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli taro güveci ile Karşılaştır
Etli taro güveci Gibi Besinler
Etli taro güveci hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.