Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Sushi Kaç Kalori?
Sushi pirinci ve ince dilimlenmiş sığır eti ile yapılan modern bir sushi çeşidi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Etli Sushi (120 g) 228 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 6.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli Sushi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
228
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27.6g
· 10% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 25% · Yağ 25%
Etli Sushi besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.28 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 27.6 g | 10% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Etli Sushi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 38 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 76 kcal |
| 4 adet (orta) | 80 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 304 kcal |
| 10 adet (büyük) | 200 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Sushi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli sushi nedir?
Etli sushi, sushi pirinci ve ince dilimlenmiş dana etiyle hazırlanan modern bir sushi çeşididir. Et genellikle pişirilir ya da mühürlenir; farklı tariflerde sos, sebze veya deniz yosunu da kullanılabilir.
Etli sushi çiğ etle mi yapılır?
Hayır, etli sushi çoğunlukla pişmiş veya mühürlenmiş dana etiyle hazırlanır. Çiğ et kullanılan tarifler de bulunabilir, ancak çiğ et tüketimi gıda kaynaklı hastalık riski taşır; evde hazırlarken eti iyice pişirmek daha güvenlidir.
Etli sushi nasıl yapılır?
Etli sushi, önce sushi pirinci hazırlanıp ince dana eti pişirilerek yapılır. Pirinç soğuduktan sonra etle sarılır veya üzerine yerleştirilir; eti fazla pişirmemek, ince dilimlemek ve pirinci sıkıştırmadan şekillendirmek iyi sonuç verir.
Etli sushi için hangi dana eti kullanılır?
Etli sushi için bonfile gibi yumuşak bir dana eti veya ince dilimlenebilen başka bir parça kullanılabilir. Eti liflerine karşı ince kesmek çiğnemeyi kolaylaştırır; pişirmeden önce yağ ve sinirleri ayıklamak da dokuyu iyileştirir.
Etli sushi ile normal sushi arasındaki fark nedir?
Etli sushi, balık veya deniz ürünleri yerine dana eti kullanır; sushi pirinci ise temel bileşen olarak kalır. Japon mutfağında geleneksel bir türden çok modern bir yorumdur ve etin pişirilme biçimi tarife göre değişir.
Etli sushi hangi soslarla yenir?
Etli sushi soya sosu, wasabi ve turşu zencefille yenebilir. Dana etinin tadını bastırmamak için soya sosunu az kullanın; teriyaki gibi tatlı soslar da tercih edilebilir, ancak pirinç zaten baharatlı ve hafif ekşidir.
Etli sushi evde güvenli şekilde nasıl hazırlanır?
Etli sushi evde, taze dana etini temiz ekipmanla hazırlayıp tamamen pişirerek daha güvenli yapılır. Pişmiş eti çiğ etin değdiği tabağa koymayın; sushi pirincini de oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden servis edin.
Etli sushi buzdolabında ne kadar saklanır?
Etli sushi en iyisi hazırlandıktan hemen sonra yenir; saklanması gerekiyorsa kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp kısa sürede tüketin. Pirinç soğudukça sertleşir, bu nedenle kalan parçaları oda sıcaklığında bekletmeyin.
Etli sushi yanında ne servis edilir?
Etli sushi yanında miso çorbası, salatalık salatası veya hafif turşular servis edilebilir. Wasabi ve turşu zencefil de yaygın eşlikçilerdir; sofrada başka doyurucu yemekler varsa porsiyonları küçük tutmak yeterlidir.
Etli sushi helal midir?
Etli sushi dana eti içerdiği için helal olup olmadığı kullanılan etin kaynağına ve hazırlanışına bağlıdır. Helal kesim et tercih edin ve etin alkol içeren soslarla ya da helal olmayan ürünlerle temas etmediğinden emin olun.
Etli Sushi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Çinko
2.04mg · 19% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Etli Sushi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Sushi Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (120 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Sushi Nedir?
Etli Sushi, Japon suşi geleneğinden esinlenen modern bir çeşittir; sirkeli suşi pilavı, ince dilimlenmiş dana etiyle sarılır ya da üstüne yerleştirilir. Klasik balıklı suşiden farklı olarak etin lezzetini öne çıkarır.
Yumuşak, hafif ekşimsi pilav ile etin tuzlu ve umami tadı bir araya gelir. Türkiye’de genellikle suşi restoranlarında küçük lokmalar hâlinde; soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle servis edilir. Pilavı karbonhidrat, eti protein sağlar; daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Etli Sushi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Sushi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Sushi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli Sushi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Sushi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Sushi ile Karşılaştır
Etli Sushi Gibi Besinler
Etli Sushi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.