Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Soğanlı Nohut Yemeği (250 g) 330 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 30.3 g karbonhidrat, 23.5 g protein, 13.5 g yağ ve 9.3 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
330
KCAL / 250G
Karbonhidrat
30.3g
· 11% GDV
Protein
23.5g
· 47% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
9.3g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 28% · Yağ 36%
Etli Soğanlı Nohut Yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 613 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 30.3 g | 11% |
| Lif | 9.3 g | 33% |
| Protein | 23.5 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli Soğanlı Nohut Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 264 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 462 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 500 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli soğanlı nohut yemeği nedir?
Etli soğanlı nohut yemeği, nohutun soğan ve etle birlikte pişirildiği geleneksel bir tencere yemeğidir. Genellikle salça ve baharatlarla lezzetlendirilir; evlerde çoğunlukla pilav ve turşuyla servis edilir.
Etli soğanlı nohut yemeği nasıl yapılır?
Etli soğanlı nohut yemeği, önce et ve soğan kavrulup ardından nohut, salça ve su eklenerek pişirilir. Önceden ıslatılmış nohut kullanırsanız pişme süresi kısalır; et yumuşayıp nohutlar dağılmadan pişene kadar yemeği kısık ateşte tutun.
Etli soğanlı nohut yemeği için nohut bir gece önceden ıslatılır mı?
Evet, kuru nohudu etli soğanlı nohut yemeğinden önce bir gece suda bekletmek iyi sonuç verir. Pişirmeden önce ıslatma suyunu döküp nohudu durulayın; böylece nohut daha eşit pişer ve tenceredeki pişme süresi kısalır.
Etli soğanlı nohut yemeğine hangi et konur?
Etli soğanlı nohut yemeğinde kuşbaşı dana eti yaygın bir tercihtir; kemiksiz kuzu eti de kullanılabilir. Yumuşak pişmeye uygun parçaları seçip etleri nohutları eklemeden önce kavurun; böylece et yemeğe lezzet verir.
Etli soğanlı nohut yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, etli soğanlı nohut yemeği düdüklü tencerede yapılabilir. Et ve soğanı önce açık tencerede kavurup nohutla sıvıyı ekleyin; düdüklünüzün kullanım talimatlarına göre pişirin ve kapağı açmadan önce basıncın güvenle düşmesini bekleyin.
Etli soğanlı nohut yemeğinde nohut neden sert kalır?
Etli soğanlı nohut yemeğinde nohutun sert kalmasının yaygın nedeni eski, uzun süre beklemiş kuru nohut kullanılması veya yemeğe asitli malzemelerin erken eklenmesidir. Nohudu önceden ıslatın; domates ve salçayı nohutlar yumuşamaya başladıktan sonra ekleyin.
Etli soğanlı nohut yemeğine soğan ne zaman eklenir?
Soğan, etli soğanlı nohut yemeğinde et kavrulduktan sonra tencereye eklenir ve yumuşayana kadar kavrulur. Salçayı da bu aşamada kısa süre kavurup nohudu ve sıvıyı ekleyin; soğanın lezzeti yemeğin suyuna böylece daha iyi geçer.
Etli soğanlı nohut yemeğinin yanına ne yapılır?
Etli soğanlı nohut yemeğinin yanına en sık pirinç pilavı, bulgur pilavı, turşu veya cacık servis edilir. Daha hafif bir sofra için pilav yerine mevsim salatası seçebilir, yemeğin suyunu ekmekle değerlendirebilirsiniz.
Etli soğanlı nohut yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli soğanlı nohut yemeği, piştikten sonra hızlıca soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırırsanız genellikle 3–4 gün saklanır. Servis edeceğiniz porsiyonu ayrı alıp iyice ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Etli soğanlı nohut yemeği dondurulur mu?
Evet, etli soğanlı nohut yemeği dondurulabilir. Yemeği soğuduktan sonra tek öğünlük, hava geçirmeyen kaplara bölün; çözdürürken buzdolabında bekletip tencerede iyice ısıtın. Dondurup çözdürdüğünüz yemeği tekrar dondurmayın.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.63µg · 68% GDV
B3
6.75mg · 42% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
Folat
122.5µg · 31% GDV
Mineraller
Bakır
0.55mg · 61% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Manganez
1.05mg · 46% GDV
Sodyum
613mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
688mg · 20% GDV
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Nedir?
Etli Soğanlı Nohut Yemeği; nohutun et ve soğanla birlikte, genellikle salçalı ve baharatlı bir sos içinde pişirildiği ev yemeğidir. Türk mutfağında tencerede ağır ağır pişirilir; et yumuşarken nohut da sosun lezzetini içine çeker.
Doyurucu, hafif tatlımsı soğan aromalı ve kıvamlı bir yemeği sofraya taşır. Türkiye’de çoğunlukla pilav ve turşuyla öğle ya da akşam yemeğinde servis edilir; yanında yoğurt da tercih edilebilir. Nohut sayesinde lif, et sayesinde protein sağlar ve tek başına da uzun süre tok tutan bir ana öğün olabilir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze veya salatayla eşleştirebilirsiniz.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.55g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Etli Soğanlı Nohut Yemeği ile Karşılaştır
Etli Soğanlı Nohut Yemeği Gibi Besinler
Etli Soğanlı Nohut Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.