Etli Sebzeli Yemek Kaç Kalori?

Etli sebzeli yemek, et parçalarının patates, havuç, biber gibi sebzelerle birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında sık yapılan sulu bir yemektir. Tarifler yöreye ve mevsime göre değişir; salça ya da domates suyu da yemeğe renk ve gövde verir.

Koyu kıvamlı, hafifçe tatlı sebzelerle etin lezzetini bir araya getiren bu yemek, Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde pilav ya da bulgurla, yanında yoğurtla sunulur. Çorba gibi değil, ekmek banmaya elverecek kadar sulu hazırlanabilir. Protein ve lif sağlar; 100 gramında 85 kalori bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.