Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Sebzeli Sulu Köfte Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, çeşitli sebzeler ve köfte ile yapılan sulu yemek.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli Sebzeli Sulu Köfte (220 g) 242 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 18.7 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 11.4 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Sebzeli Sulu Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
242
KCAL / 220G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 27% · Yağ 42%
Etli Sebzeli Sulu Köfte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.74 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 726 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 18.7 g | 7% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli Sebzeli Sulu Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 242 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 352 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Sebzeli Sulu Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli sebzeli sulu köfte nasıl yapılır?
Etli sebzeli sulu köfte, baharatlı kıymadan küçük köfteler hazırlanıp sebzelerle birlikte sulu bir tencerede pişirilerek yapılır. Köfteleri önce kısa süre dinlendirin; tencereye nazikçe ekleyip fazla karıştırmadan pişirmek dağılmalarını önler.
Etli sebzeli sulu köftenin dağılmaması için ne yapılır?
Etli sebzeli sulu köftenin dağılmaması için kıymayı soğan ve bağlayıcı malzemeyle iyice yoğurun, köfteleri küçük ve sıkı biçimlendirin. Pişerken kaynar suya dikkatlice bırakın ve köfteler toparlanana kadar karıştırmayın.
Etli sebzeli sulu köftenin içine hangi malzemeler konur?
Etli sebzeli sulu köftenin temelinde kıyma, soğan, baharat, sebze ve salçalı ya da sade bir pişirme suyu bulunur. Köfte harcına yöreye ve ev tarifine göre pirinç veya ince bulgur da eklenebilir.
Etli sebzeli sulu köfteye hangi sebzeler konur?
Etli sebzeli sulu köftede en sık patates ve havuç kullanılır; bezelye de yaygın bir eklemedir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın ki köfteler pişerken hepsi aynı tencerede eşit yumuşasın.
Etli sebzeli sulu köfte salçalı mı, terbiyeli mi yapılır?
Etli sebzeli sulu köfte hem salçalı hem de terbiyeli hazırlanabilir; salçalı tarif daha belirgin ve tanıdık bir ev yemeği tadı verir. Terbiyeli çeşidinde yoğurt ve yumurta sarısı kullanılır; kesilmemesi için terbiyeyi ılıştırıp tencereye yavaşça ekleyin.
Etli sebzeli sulu köftenin yanına ne gider?
Etli sebzeli sulu köftenin yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı ve mevsim salatası yakışır. Yemek zaten sebze ve köfte içerdiğinden, yanında sade bir pilav ve yoğurtla dengeli bir sofra kurabilirsiniz.
Etli sebzeli sulu köfte hangi kıymayla yapılır?
Etli sebzeli sulu köfte çoğunlukla dana kıymayla yapılır; dana-kuzu karışımı da daha yoğun lezzet isteyenlerin tercihidir. Çok yağlı kıyma suyu ağırlaştırabilir, çok yağsız kıyma ise köfteleri kuru yapabilir.
Etli sebzeli sulu köfte dondurucuya konur mu?
Evet, etli sebzeli sulu köfte dondurucuya konabilir. Yemeği soğuttuktan sonra porsiyonlara ayırıp kapalı kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta iyice ısıtın. Patatesin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Etli sebzeli sulu köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli sebzeli sulu köfte, piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı kapta buzdolabına kaldırılırsa yaklaşık üç gün saklanır. Servis edeceğiniz kısmı ayrı ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Etli sebzeli sulu köfteye pirinç mi bulgur mu konur?
Etli sebzeli sulu köftede ikisi de kullanılabilir; pirinç köfteyi daha yumuşak, ince bulgur ise daha tok dokulu yapar. Köftelerin dağılmaması için seçtiğiniz malzemeyi ölçülü ekleyip harcı iyice yoğurun.
Etli Sebzeli Sulu Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B3
2.86mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
726mg · 32% GDV
Çinko
2.64mg · 24% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Etli Sebzeli Sulu Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Sebzeli Sulu Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Sebzeli Sulu Köfte Nedir?
Etli sebzeli sulu köfte, kıymalı küçük köftelerin patates, havuç gibi sebzelerle birlikte sulu bir yemekte pişirildiği Türk ev mutfağı yemeklerindendir. Köftelere çoğu tarifte pirinç ya da ince bulgur eklenir; soğan ve baharatlar da lezzetini tamamlar.
Yumuşak köfteler, sebzeler ve hafif ekşimsi ya da salçalı suyu bir arada sunulur. Türkiye’de özellikle ev yemeği olarak öğle veya akşam sofralarına gelir; yanına pilav ya da ekmek konabilir. Etli sebzeli sulu köfte protein ve lif sağlar, sebzeler de yemeği doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp ekmek veya pilavı küçük bir porsiyonla eşleştirebilirsiniz.
Etli Sebzeli Sulu Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Sebzeli Sulu Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Sebzeli Sulu Köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Sebzeli Sulu Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Sebzeli Sulu Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Sebzeli Sulu Köfte ile Karşılaştır
Etli Sebzeli Sulu Köfte Gibi Besinler
Etli Sebzeli Sulu Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.