1 porsiyon (orta) Etli Sebzeli Sote (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 9.2 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Etli Sebzeli Sote Nedir?

Etli sebzeli sote, lokmalık et parçalarının biber, soğan ve domates gibi sebzelerle tavada pişirildiği, ev yemeklerinde sıkça yapılan bir yemektir. Et ve sebzeler hafifçe kızarıp suyunu salınca lezzetleri birbirine geçer; tarifte kullanılan et ve sebzeler mevsime ya da evdeki malzemeye göre değişebilir.

Sıcak servis edilir; pilav, bulgur veya ekmekle ana yemek olarak yenebilir. Yanına yoğurt ya da salata eklemek de sofrayı tamamlar. Et ve sebzeyi bir arada sunduğu için protein ve lif sağlar; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, sebze miktarını artırabilirsiniz.

Etli Sebzeli Sote Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.2g

· 3% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

5.1g

· 7% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 31% · Yağ 43%

Etli Sebzeli Sote Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.45µg · 19% GDV

2.1mg · 13% GDV

C Vitamini

10mg · 11% GDV

0.45mg · 9% GDV

Mineraller

Fosfor

85mg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Selenyum

5µg · 9% GDV

Sodyum

180mg · 8% GDV

Etli Sebzeli Sote Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

53/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Etli Sebzeli Sote Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Etli Sebzeli Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Etli Sebzeli Sote İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Etli Sebzeli Sote Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Etli Sebzeli Sote Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Etli Sebzeli Sote Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Etli Sebzeli Sote ile Karşılaştır

🍲vs🥩

Etli Sebzeli Sote vs Dana Kıyma100 g'da 140 kalori az

→🍲vs🍢

Etli Sebzeli Sote vs Tavuk Şiş100 g'da 30 kalori az

→🍲vs🥩

Etli Sebzeli Sote vs Kuzu Kavurma100 g'da 120 kalori az

→🍲vs🍗

Etli Sebzeli Sote vs Hindi Füme100 g'da aynı kalori

→

Etli Sebzeli Sote Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Etli Sebzeli Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular

Etli sebzeli sote hangi etle yapılır?

Etli sebzeli sote en sık dana etiyle, özellikle kuşbaşılık ve pişince yumuşayan parçalarla yapılır. Kuzu eti de kullanılabilir; tavukla hazırlanan sürümde ise tavuk daha çabuk piştiği için sebzeleri ekleme zamanını buna göre ayarlayın.

Etli sebzeli sote nasıl yapılır?

Etli sebzeli sote için eti kızgın tavada renk alana kadar kavurun, ardından soğanı ve sert sebzeleri ekleyin. Biber ve domates gibi daha çabuk yumuşayan sebzeleri sonradan katıp et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Etli sebzeli sotenin eti yumuşak olması için ne yapılır?

Etli sebzeli sotenin eti yumuşak olsun diye eti liflerine dik yönde doğrayın ve tavayı kalabalıklaştırmadan yüksek ateşte mühürleyin. Sert bir dana eti kullanıyorsanız az miktarda sıcak su ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.

Etli sebzeli soteye hangi sebzeler konur?

Etli sebzeli soteye genellikle soğan, kırmızı veya yeşil biber ve domates konur. Mantar, kabak ya da havuç da ekleyebilirsiniz; sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın ve çabuk yumuşayanları tavaya daha geç alın.

Etli sebzeli sotenin yanına ne gider?

Etli sebzeli sotenin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek sık tercih edilir. Daha hafif bir sofra için cacık ya da sade yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; sotenin suyunu ekmekle almak da yaygındır.

Etli sebzeli sote düdüklü tencerede yapılır mı?

Evet, etli sebzeli sote düdüklü tencerede yapılabilir. Önce eti ve soğanı kavurun, ardından az miktarda sıvı ekleyip eti yumuşatın; biber ve domates gibi sebzeleri sonradan eklemek onların ezilip dağılmasını önler.

Etli sebzeli sote pişerken neden sulanır?

Etli sebzeli sote çoğunlukla sebzeler su saldığı veya tava fazla doldurulduğu için sulanır. Eti ve sebzeleri parti parti, geniş ve iyi ısınmış tavada pişirin; domatesi de diğer malzemeler renk aldıktan sonra ekleyin.

Etli sebzeli sote buzdolabında kaç gün saklanır?

Etli sebzeli sote, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını alın ve kalanını tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.

Etli sebzeli sote dondurulur mu?

Evet, etli sebzeli sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.

Etli sebzeli sote kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?

Etli sebzeli sote, kızartma yerine az yağla hazırlanıp porsiyonu dengelendiğinde kilo vermeye çalışanların öğününe uyabilir. Yanına büyük bir pilav porsiyonu eklemek yerine salata veya yoğurt tercih etmek öğünü daha dengeli tutar.

Etli Sebzeli Sote hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026