Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Salata Kaç Kalori?
Protein ve sebze kaynağı, doyurucu, çok yönlü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Salata (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 10.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Salata Nedir?
Etli salata, pişmiş ya da tavada kızartılmış etin marul, domates, salatalık, kırmızı soğan ve taze otlarla buluştuğu doyurucu bir yemektir. Tek bir sabit tarifi yoktur; evde kalan etle de kolayca hazırlanabilir. Malzemeler genellikle iri doğranır ve hafifçe soslanır.
Etin lezzeti sebzelerin ferahlığına, çıtır marul ve salatalığın dokusu da yemeğe denge katar. Türkiye’de hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanında ekmek ya da ayranla sunabilirsiniz. Protein içerirken sebzelerden lif de sağlar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; ızgara et ve bol yeşillik iyi eşlik eder.
Etli Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 39% · Yağ 45%
Etli Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
K Vitamini
22µg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Etli Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Salata ile Karşılaştır
Etli Salata Gibi Besinler
Etli Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli salata nasıl yapılır?
Etli salata, pişmiş ve lokmalık doğranmış etin marul, domates, salatalık ve soğan gibi sebzelerle bir araya getirilmesiyle yapılır. Malzemeleri servis etmeden hemen önce hafifçe soslayın; böylece sebzeler diri kalır.
Etli salataya hangi et konur?
Etli salata için en sık ızgara ya da tavada pişirilmiş dana eti kullanılır. Yağsız ve kolay dilimlenen bir parça seçip eti pişirdikten sonra ince şeritler halinde doğrayabilirsiniz.
Etli salatada et nasıl yumuşak kalır?
Etli salatada etin yumuşak kalması için eti fazla pişirmeyin, piştikten sonra kısa süre dinlendirin ve liflerin tersine doğru dilimleyin. Eti salataya eklemeden önce tamamen soğutmak da sebzelerin diriliğini korur.
Etli salatanın sosu nasıl yapılır?
Etli salatanın sosu zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve karabiberle kolayca hazırlanır. Hardal ya da ince kıyılmış taze otlar da ekleyebilirsiniz; sosu salataya servis öncesinde katın.
Etli salata sıcak mı soğuk mu yenir?
Etli salata hem ılık hem soğuk yenebilir. Ilık et ve taze sebzelerle hazırlarsanız hemen servis edin; önceden hazırlayıp soğuk sunacaksanız eti ve sosu maruldan ayrı tutun.
Etli salatanın yanına ne gider?
Etli salatanın yanına çorba, bulgur pilavı veya taze ekmek yakışır. Daha hafif bir sofra için ayranla servis edebilir, salatanın kendi başına doyurucu bir öğün olmasını istiyorsanız ek bir garnitür koymayabilirsiniz.
Etli salata önceden hazırlanır mı?
Etli salatanın malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak marul, et ve sosu servis zamanına kadar ayrı saklayın. Bu yöntem, sebzelerin sulanmasını ve etli salatanın gevrekliğini kaybetmesini önlemeye yardımcı olur.
Etli salata ertesi gün yenir mi?
Etli salata, hazırladıktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırıldıysa ertesi gün yenebilir. Kaliteyi korumak için yeşillikleri soslu salatadan ayrı saklayın; oda sıcaklığında uzun süre kalmış etli salatayı tüketmeyin.
Etli salata tavukla yapılır mı?
Evet, etli salata tamamen pişmiş tavukla da yapılır. Izgara ya da haşlanmış tavuğu lokmalık doğrayıp marul, domates ve salatalıkla karıştırın; çiğ tavukla doğrudan salata hazırlamayın.
Etli salata kilo vermeye yardımcı olur mu?
Etli salata, et ve sebzeleri bir araya getirerek doyurucu bir öğün olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve kullanılan sos miktarını gözeterek, kızartılmış et yerine ızgara et tercih edebilirsiniz.
Etli Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.