Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Etli Patlıcan Lazanya Kaç Kalori?
Protein ve sebze içeren fırın yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Etli Patlıcan Lazanya (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 13.6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Patlıcan Lazanya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 25% · Yağ 41%
Etli Patlıcan Lazanya besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.3 g | 27% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Etli Patlıcan Lazanya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 250 g | 363 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 400 g | 580 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 400 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Patlıcan Lazanya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli patlıcan lazanya nedir?
Etli patlıcan lazanya, lazanya yapraklarının kıymalı sos, patlıcan ve çoğunlukla beşamel sosla kat kat birleştirilip fırınlandığı bir yemektir. Patlıcan, klasik lazanyaya göre daha belirgin ve közsümsü bir lezzet verir.
Etli patlıcan lazanya nasıl yapılır?
Etli patlıcan lazanya, önceden pişirilmiş lazanya yaprakları, kıymalı domates sosu ve pişmiş patlıcan katmanlarıyla hazırlanır. Katları fırın kabına dizin, üzerine sos ve peynir ekleyin; yapraklar yumuşayana ve üstü kızarana kadar fırınlayın.
Etli patlıcan lazanya için patlıcan kızartılır mı, fırınlanır mı?
Etli patlıcan lazanya için patlıcanı kızartmak şart değildir; fırında veya ızgarada pişirmek yemeği daha az yağlı yapar. Patlıcan dilimlerini katlara eklemeden önce yumuşayana kadar pişirin, böylece lazanyanın içinde çiğ kalmaz.
Etli patlıcan lazanya ile klasik lazanya arasındaki fark nedir?
Etli patlıcan lazanya, klasik lazanyaya patlıcan katmanları ekler; klasik tarifte ana katmanlar genellikle lazanya yaprağı, kıymalı sos ve beşameldir. Patlıcanlı versiyonda patlıcan dilimleri ek bir sebze katmanı oluşturur ve yemeğin dokusunu değiştirir.
Etli patlıcan lazanya beşamel sossuz yapılır mı?
Evet, etli patlıcan lazanya beşamel sossuz yapılabilir. Katları kıymalı domates sosu ve rendelenmiş peynirle hazırlayın; yemeğin kurumaması için lazanya yapraklarının sosla iyice kaplandığından emin olun.
Etli patlıcan lazanya hangi kıymayla yapılır?
Etli patlıcan lazanya en sık dana kıymayla yapılır; kuzu kıyma da kullanılabilir ve daha yoğun bir tat verir. Daha hafif bir lezzet için yağsız kıyma seçip patlıcanları kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz.
Etli patlıcan lazanya yaparken patlıcanın acılığı nasıl giderilir?
Etli patlıcan lazanya için patlıcanı dilimleyip üzerine tuz serpin ve kısa süre beklettikten sonra yüzeyindeki nemi alın. Bu işlem özellikle büyük veya çekirdekli patlıcanlarda acılığı azaltmaya yardımcı olur; ardından patlıcanı pişirip katlara ekleyin.
Etli patlıcan lazanyanın yanına ne gider?
Etli patlıcan lazanyanın yanına hafif bir yeşil salata, cacık veya yoğurtlu bir meze iyi gider. Lazanya doyurucu olduğu için yanında ağır bir pilav ya da başka bir fırın yemeği sunmak gerekmez.
Etli patlıcan lazanya buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli patlıcan lazanya, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Etli patlıcan lazanya dondurulabilir mi?
Evet, etli patlıcan lazanya dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; yemek için buzdolabında çözdürüp fırında üzeri kapalı şekilde ısıtın, son bölümde kapağı açarak üstünü kızartın.
Etli Patlıcan Lazanya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B6
0.44mg · 26% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
490mg · 14% GDV
Etli Patlıcan Lazanya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Patlıcan Lazanya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Patlıcan Lazanya Nedir?
Etli patlıcan lazanya, lazanya yapraklarının kıymalı harç ve patlıcanla kat kat dizilip fırında pişirildiği, İtalyan lazanyasından esinlenen bir ana yemektir. Harçta genellikle domatesli sos kullanılır; tarifine göre beşamel ya da peynir de eklenebilir. Patlıcan, yemeğe tanıdık bir Akdeniz dokunuşu verir.
Sıcak servis edildiğinde katları yumuşak, üstü kızarmış olur; Türkiye’de yanında mevsim salatası veya yoğurtla akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Et ve makarnadan protein sağlayan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına bol salata alın ve sosu ölçülü kullanın.
Etli Patlıcan Lazanya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Patlıcan Lazanya İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Patlıcan Lazanya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli Patlıcan Lazanya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Patlıcan Lazanya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Etli Patlıcan Lazanya ile Karşılaştır
Etli Patlıcan Lazanya Gibi Besinler
Etli Patlıcan Lazanya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.