Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Patatesli Yahni Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, doyurucu bir yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli Patatesli Yahni (220 g) 242 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli Patatesli Yahni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
242
KCAL / 220G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 30% · Yağ 37%
Etli Patatesli Yahni besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli Patatesli Yahni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 242 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 385 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 385 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Patatesli Yahni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli patatesli yahni nasıl yapılır?
Etli patatesli yahni, önce etin kavrulup ardından soğan, salça ve suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Patatesleri sonlara doğru ekleyin; böylece et pişerken patatesler dağılmaz. Tuz ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.
Etli patatesli yahni hangi etle yapılır?
Etli patatesli yahni için dana kuşbaşı yaygın bir tercihtir; kuzu etiyle de yapılabilir. Dana etinin kol veya gerdan gibi daha bağ dokulu parçaları uzun pişirmede yumuşar ve yemeğin suyuna lezzet verir.
Etli patatesli yahni ile tas kebabı arasındaki fark nedir?
Etli patatesli yahni, patatesin yemeğin temel malzemelerinden biri olduğu sulu bir tencere yemeğidir. Tas kebabında ise et ön plandadır; patates çoğunlukla bulunmaz veya ayrı hazırlanıp yanında sunulur. Ev tarifleri ve yöresel uygulamalar değişebilir.
Etli patatesli yahni pişerken patatesler neden dağılır?
Etli patatesli yahni içinde patatesler genellikle fazla uzun pişirildiğinde veya çok küçük doğrandığında dağılır. Et yumuşamaya yaklaşınca patatesleri iri parçalar halinde ekleyin ve yemeği karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.
Etli patatesli yahni etinin yumuşak olması için ne yapılır?
Etli patatesli yahni etinin yumuşaması için eti kısık ateşte, kapağı kapalı olarak yeterince pişirin. Sert kalan eti yüksek ateşte hızlıca pişirmek yerine biraz daha su ekleyip pişirmeye devam edin; patatesleri et yumuşamadan tencereye koymayın.
Etli patatesli yahniye hangi baharatlar konur?
Etli patatesli yahniye en sık karabiber, tuz ve pul biber eklenir; tariflerde kekik veya kimyon da kullanılabilir. Salçalı ve soğanlı temel lezzeti bastırmamak için baharatları ölçülü koyup pişmenin sonuna doğru tadına bakın.
Etli patatesli yahni düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, etli patatesli yahni düdüklü tencerede pişirilebilir. Önce eti ve soğanı kavurup suyu ekleyin; et yumuşamaya yaklaşınca basıncı güvenle düşürüp patatesleri ilave edin ve patatesler pişene kadar kapağı açık ya da yeniden kapatarak pişirin.
Etli patatesli yahni yanına ne yapılır?
Etli patatesli yahni yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade ekmek iyi gider. Yemeğin sulu yapısını dengelemek için cacık ya da mevsim salatası da sunabilirsiniz; aynı öğünde birden fazla ağır eşlikçi hazırlamak gerekmez.
Etli patatesli yahni buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli patatesli yahni, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Etli patatesli yahni dondurucuya konur mu?
Evet, etli patatesli yahni dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak dondurun ve buzdolabında çözdürüp tencerede iyice ısıtın.
Etli Patatesli Yahni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
4.62mg · 29% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.84mg · 44% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
154mg · 22% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Etli Patatesli Yahni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Patatesli Yahni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Patatesli Yahni Nedir?
Etli patatesli yahni, etin ve patatesin soğanla birlikte yavaşça pişirildiği, ev yemeklerinde sık rastlanan sulu bir yemektir. Et yumuşayıp patatesler yemeğin suyuna lezzet verince sofraya hazır olur; kullanılan et ve baharatlar evden eve değişebilir.
Doyurucu, etten protein ve patatesten karbonhidrat sağlayan bir ana yemektir. Türkiye’de sıcak olarak, pilav ya da ekmek eşliğinde öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz; yanında turşu ya da mevsim salatası da iyi gider. Daha hafif bir sonuç için yağ miktarını ölçülü tutup yağsız et seçebilirsiniz.
Etli Patatesli Yahni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Patatesli Yahni İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Patatesli Yahni Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Patatesli Yahni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Patatesli Yahni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 2.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Patatesli Yahni ile Karşılaştır
Etli Patatesli Yahni Gibi Besinler
Etli Patatesli Yahni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.