Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Pakla Yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, demir ve folat kaynağı, doyurucu ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Pakla Yemeği (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 8.4 g yağ ve 8.8 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Pakla Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
220
KCAL / 200G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
8.8g
· 31% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 27% · Yağ 34%
Etli Pakla Yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 440 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 8.8 g | 31% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli Pakla Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Pakla Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli pakla yemeği nasıl yapılır?
Etli pakla yemeği, bakla ve kuşbaşı etin soğanla pişirilmesiyle yapılır. Eti önce kavurun; taze bakla kullanıyorsanız ayıklayıp ekleyin, salça ve suyla yumuşayana kadar pişirin. Limon suyu ve dereotu yöresel tariflerde sık kullanılır.
Etli pakla yemeğinin yanına ne gider?
Etli pakla yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Yoğurt ya da cacık da yemeğin yoğunluğunu dengeler; taze baklayla hazırlanmışsa limonlu bir salata iyi bir eşlikçidir.
Etli pakla yemeği taze baklayla mı kuru baklayla mı yapılır?
Etli pakla yemeği hem taze hem kuru baklayla yapılabilir. Taze bakla daha kısa sürede pişer ve genellikle limonla hazırlanır; kuru baklayı ise önceden ıslatmak, pişme süresini kısaltıp daha eşit yumuşamasını sağlar.
Etli pakla yemeği hangi etle yapılır?
Etli pakla yemeği kuzu etiyle de dana etiyle de yapılır. Kuzu eti daha belirgin, geleneksel bir lezzet verir; dana kuşbaşı da uygundur. Eti bakla ve suyu eklemeden önce tencerede kavurmanız yemeğe daha derin bir tat katar.
Etli pakla yemeği pişerken baklanın kararması nasıl önlenir?
Etli pakla yemeğinde baklanın kararmasını limon suyu azaltır. Ayıkladığınız taze baklaları limonlu suda bekletin ve pişirirken de yemeğe limon ekleyin; baklaları uzun süre açıkta bırakmayın.
Etli pakla yemeğinde bakla önceden ıslatılır mı?
Etli pakla yemeğini kuru baklayla yapıyorsanız baklayı önceden ıslatın; taze bakla için ıslatma gerekmez. Kuru baklayı ıslatmak sert tanelerin daha kolay pişmesine yardımcı olur; pişirmeden önce suyunu süzüp durulayın.
Etli pakla yemeği düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, etli pakla yemeği düdüklü tencerede pişer. Özellikle kuru bakla ve etin yumuşaması için kullanışlıdır; tencerenizin talimatlarına göre sıvı miktarını ayarlayın ve baklaların fazla dağılmaması için pişme durumunu kontrol edin.
Etli pakla yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli pakla yemeği buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına alın; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Etli pakla yemeği dondurulur mu?
Evet, etli pakla yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara aktarın; çözdürüp ısıttığınızda baklanın dokusu biraz yumuşayabilir, bu nedenle yeniden dondurmak yerine porsiyonlayarak saklayın.
Etli pakla yemeği favizmi olanlar için sakıncalı mı?
Evet, etli pakla yemeğindeki bakla G6PD eksikliğiyle ilişkili favizmi tetikleyebilir. Bu durumu olan kişiler bakla yememelidir; tanı veya risk konusunda emin değilseniz sağlık uzmanınıza danışın.
Etli Pakla Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1µg · 42% GDV
Folat
110µg · 28% GDV
C Vitamini
14mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Çinko
2.2mg · 20% GDV
Sodyum
440mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Etli Pakla Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Pakla Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Pakla Yemeği Nedir?
Etli pakla yemeği, baklanın et ve genellikle soğanla birlikte pişirildiği, Anadolu ev mutfağında sevilen sulu bir yemektir. Taze baklayla hazırlanan çeşitleri özellikle bahar aylarında yapılır; yöreye ve ev alışkanlığına göre et seçimi ve kıvamı değişebilir.
Yumuşak bakla ve etin doyurucu tadı, yanında pilav ya da bulgurla iyi gider. Türkiye’de çoğunlukla sıcak ana yemek olarak, ekmek ve yoğurtla sofraya gelir; limon da lezzetini tamamlar. Protein ve lif bakımından zengin, tok tutan bir seçenektir: 100 gramında 7,2 g protein ve 4,4 g lif bulunur. Daha hafif hazırlamak için yağ miktarını ölçülü tutup yağsız et tercih edebilirsiniz.
Etli Pakla Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Pakla Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Pakla Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Pakla Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Pakla Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Pakla Yemeği ile Karşılaştır
Etli Pakla Yemeği Gibi Besinler
Etli Pakla Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.