Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Kaç Kalori?
Bamya, dana eti ve nohutla hazırlanan; limonla ekşilik kazanan lif ve protein içeren bir yemektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli Nohutlu Limonlu Bamya (240 g) 250 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 18 g protein, 9.6 g yağ ve 8.2 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
250
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
8.2g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 28% · Yağ 34%
Etli Nohutlu Limonlu Bamya besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 552 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 8.2 g | 29% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli Nohutlu Limonlu Bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 156 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 312 kcal |
| 1 şişe (orta) | 350 g | 364 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 104 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli nohutlu limonlu bamya nasıl yapılır?
Etli nohutlu limonlu bamya; kuşbaşı et, bamya ve pişmiş nohudun soğanlı, domatesli bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır. Bamya dağılmasın diye yemeği karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın; limonu pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Etli nohutlu limonlu bamya yaparken bamyanın salyalanması nasıl önlenir?
Etli nohutlu limonlu bamyanın salyalanmasını azaltmak için bamyanın saplarını dikkatle ayıklayın, yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve tencereye ekledikten sonra sık sık karıştırmayın. Limon suyu da bamyanın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Etli nohutlu limonlu bamyaya limon ne zaman eklenir?
Limon, etli nohutlu limonlu bamyanın pişmesine yakın eklenir. Asidik limon suyu bamyanın dağılmasını azaltır ve yemeğin lezzetini tazeler; uzun süre kaynatmak limon aromasını zayıflatabilir.
Etli nohutlu limonlu bamya hangi etle yapılır?
Etli nohutlu limonlu bamya genellikle kuşbaşı dana etiyle yapılır; dana eti uzun pişmeye uygun ve yaygın bir tercihtir. Kuzu eti de kullanılabilir, ancak daha belirgin bir lezzet verir ve pişme süresi parçaların büyüklüğüne göre değişir.
Etli nohutlu limonlu bamya yanına ne gider?
Etli nohutlu limonlu bamyanın yanına pilav veya bulgur pilavı, yoğurt ve mevsim salatası iyi gider. Yemekte nohut ve et zaten bulunduğundan, daha hafif bir sofra için pilavı küçük bir porsiyonla sunabilirsiniz.
Etli nohutlu limonlu bamyada nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru nohut kullanıyorsanız etli nohutlu limonlu bamyaya eklemeden önce nohudu ıslatıp haşlayın; böylece bamya pişerken nohut sert kalmaz. Konserve nohut kullanıyorsanız süzüp duruladıktan sonra pişmenin son bölümünde ekleyin.
Etli nohutlu limonlu bamya düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, etli nohutlu limonlu bamya düdüklü tencerede pişebilir. Önce eti yumuşayana kadar pişirin; bamya ve önceden pişmiş nohudu daha sonra ekleyip kısa süre pişirmek, bamyanın ezilmesini önlemeye yardımcı olur.
Etli nohutlu limonlu bamya buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli nohutlu limonlu bamya, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genellikle 3 güne kadar tüketilmesi uygundur; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Etli nohutlu limonlu bamya dondurulur mu?
Evet, etli nohutlu limonlu bamya dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra bamyanın dokusu daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmez kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Etli nohutlu limonlu bamya sağlıklı bir öğün mü?
Evet, etli nohutlu limonlu bamya protein sağlayan et ve nohutla, lif içeren bamya ve nohudu bir araya getirir. Dengeli bir öğün olarak sunulabilir; eklenen tuz ve yağ miktarını ölçülü tutmak yemeği daha hafif hazırlar.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
K Vitamini
36µg · 30% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
C Vitamini
19.2mg · 21% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Sodyum
552mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
756mg · 22% GDV
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Nedir?
Etli nohutlu limonlu bamya, bamyanın et ve nohutla birlikte pişirildiği, limonla ferahlatılan sulu bir ev yemeğidir. Türkiye’de bamya çoğunlukla soğan ve domatesle tencere yemeği olarak hazırlanır; et ve nohut eklenince daha doyurucu bir ana yemeğe dönüşür.
Bamyanın yumuşak, hafif kaygan dokusu; nohutun diri yapısı ve limonun ekşiliğiyle dengelenir. Sofrada genellikle pilav ya da ekmekle, özellikle öğle veya akşam yemeğinde sunulur. Porsiyon başına değil, 100 gramda 3,4 g lif ve 7,5 g protein içerir; böylece hem lif hem protein sağlar. Daha hafif bir sofra için yanında bol salata tercih edebilir, limonu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Etli Nohutlu Limonlu Bamya ile Karşılaştır
Etli Nohutlu Limonlu Bamya Gibi Besinler
Etli Nohutlu Limonlu Bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.