Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli nohut suyu Kaç Kalori?
Protein ve lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli nohut suyu (240 g) 295 kaloridir. 100 gramında 123 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 12.5 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli nohut suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
295
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 28% · Yağ 38%
Etli nohut suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli nohut suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 295 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 221 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 344 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 369 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 123 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli nohut suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli nohut suyu nasıl yapılır?
Etli nohut suyu, et ve nohutun soğanlı salçalı sos içinde birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Eti önce soğanla kavurun, salçayı ekleyin; haşlanmış veya önceden ıslatılmış nohudu ve sıcak suyu ilave edip et yumuşayana kadar pişirin.
Etli nohut suyunun kıvamı nasıl koyulaştırılır?
Etli nohut suyunu koyulaştırmak için tencerede kapağı açık şekilde bir süre kaynatın. Birkaç nohudu ezip yemeğe karıştırmak da kıvam verir; ekstra un eklemek gerekmez ve yemeğin tadını değiştirebilir.
Etli nohut suyu hangi etle yapılır?
Etli nohut suyu genellikle kuşbaşı dana etiyle yapılır; kemikli dana eti de yemeğe daha yoğun bir lezzet verir. Kuzu eti kullanabilirsiniz, ancak pişme süresi ve ortaya çıkan tat değişir.
Etli nohut suyu düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, etli nohut suyu düdüklü tencerede pişirilebilir. Kuru nohut kullanıyorsanız önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır; et ve nohutun pişme süresi farklı olabileceğinden tencerenizin kullanım talimatlarına uyun ve basınç tamamen düşünce kapağı açın.
Etli nohut suyuna hangi baharatlar konur?
Etli nohut suyuna en çok tuz, karabiber ve pul biber yakışır; salçalı tariflerde az miktarda kimyon da kullanılabilir. Baharatları ölçülü ekleyin ki nohut ve etin kendi lezzeti baskın kalsın.
Etli nohut suyu neyle servis edilir?
Etli nohut suyu en sık pirinç pilavı veya bulgur pilavıyla servis edilir. Yanına turşu, cacık ya da mevsim salatası koyabilirsiniz; sosu bol hazırlamak pilavla birlikte yemeyi kolaylaştırır.
Etli nohut suyu için nohut önceden ıslatılır mı?
Kuru nohut kullanıyorsanız etli nohut suyu yapmadan önce nohudu ıslatmanız önerilir; böylece daha kolay ve eşit pişer. Konserve nohut önceden ıslatma gerektirmez, ancak pişirme süresinin sonlarına doğru eklenmesi dağılmasını önler.
Etli nohut suyu buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli nohut suyunu hava almayan bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tencereyi oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Etli nohut suyu dondurucuya konur mu?
Evet, etli nohut suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyup dondurun; çözdürdüğünüz yemeği buzdolabında bekletin ve servis öncesi iyice ısıtın. Nohutların dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Etli nohut suyu bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, etli nohut suyu bir gün önceden hazırlanabilir; dinlenince lezzeti daha iyi harmanlanır. Piştikten sonra kısa sürede soğutup buzdolabına alın, ertesi gün tencerede iyice ısıtın ve koyulaşmışsa biraz sıcak su ekleyin.
Etli nohut suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
Folat
115.2µg · 29% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
293mg · 42% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Etli nohut suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli nohut suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli nohut suyu Nedir?
Etli nohut suyu, nohut ve etin soğan, salça ve suyla birlikte pişirildiği ev usulü nohut yemeğinin kıvamlı, lezzetli suyudur; çoğu zaman içinde nohut ve et parçaları da bulunur. Tarif, kullanılan etin türüne ve salçanın miktarına göre değişir.
Türkiye’de genellikle ana yemeğin bir parçası olarak pilavın yanında ya da ekmek banarak yenir; turşu da sofraya yakışır. Nohut, protein ve lif sağlarken et yemeğe doyuruculuk katar. Daha hafif bir tabak için yağ miktarını azaltıp porsiyonun yanında salata sunabilirsiniz.
Etli nohut suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli nohut suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli nohut suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli nohut suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli nohut suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Etli nohut suyu ile Karşılaştır
Etli nohut suyu Gibi Besinler
Etli nohut suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.